Auteur/autrice : sukeina

Voici la recettes du gratin léger de légumes et au yaourt , un savoureux gratin léger à base de bons légumes facile et simple à réaliser, idéal à servir en accompagnement ou avec une salade pour pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 3 pts / personne 3 pommes de terre environ 300 g 2 courgettes 2 tomates 3 oeufs 200 de yaourt 0% 100 ml de lait écrémé 50 g de gruyère allégé râpé du persil haché sel, poivre Préparation : Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles puis faites-les cuire dans l’eau bouillante…

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Voici la recette des croissants au mascarpone au Thermomix, de savoureux croissants léger sans beurre, facile et simple à réaliser au thermomix. Ingrédients : 300 g de farine 1 jaune 30 g de sucre roux 1 cuillère à café d’extrait de vanille 120 g de mascarpone allégé 120 ml de lait + autres pour le brossage 6 g de levure de bière fraîche Préparation : Mettez dans le bol du thermomix la levure, le lait et le sucre puis réglez 2 minutes à 50 ° à la vitesse 1. Ajoutez la farine, le mascarpone, l’extrait de vanille, le jaune d’œuf…

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Voici la recette du clafoutis léger aux tomates et chèvre, un savoureux clafoutis léger sans matière grasse facile et simple à réaliser, idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts  – 5pts / personne – 15 tomates cerise 180 g de fromage chèvre 1 cuillère à soupe de farine 15 cl de lait écrémé 15 cl de crème fraîche à 4% de mg 3 œufs 20 g de parmesan râpé herbes de Provence sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier battez les oeufs avec la…

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Voici la recettes de rillettes de thon et yaourt légères , des rillettes légères et fraîches à base de thon et de yaourt facile et rapide à réaliser pour vos apéritifs. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts – 0 pts / personne – 200 g de thon au naturel 3 cuillère à soupe de yaourt 0% 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de jus de citron vert du persil haché sel, poivre Préparation : Dans un bol mettez le thon égoutté puis écrasez avec une fourchette. Ajoutez le jus de citron, le yaourt, la moutarde,…

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Voici la recette du croissants allégés à la farine complète, de savoureux croissants légers sans matière grasse, facile et rapide à réaliser pour un petit-déjeuner léger. Ingrédients pour 6 croissants : – 4 pts / croissant – 100 g de farine complète 80 g de farine 1 blanc d’œuf 180 g de yaourt 0% 1 cuillère à café de levure chimique 100 g de compotes de pommes allégée Préparation : Dans un bol mettez la farine puis creusez un puits et y mettez le reste des ingrédients. Ensuite mélangez et pétrissez pendant environ 6 minutes. Étalez la pâte puis découpez des…

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Voici la recettes de la crème au citron légère, une savoureuse crème légère, onctueuse et gourmande, bien parfumée au citron, facile et simple à réaliser pour un dessert frais. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 4 pts/ personne 600 g de lait écrémé zeste te jus de 2 citrons 35 g de sucre roux 3 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena Préparation : Dans un bol fouettez les œufs avec le zeste de citron râpé à l’aide d’une fourchette. Dans une casserole, faites chauffez un peu de lait puis ajoutez la maïzena et mélangez. Ajoutez le reste du…

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Voici la recette du gratin ratatouille léger et facile , un savoureux gratin léger à base de bons légumes facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts – 3pts / personne – 1 aubergine 2 pommes de terre ( 300 g ) 100 g de tomates cerises 1 oignon 100 g de bouillon de légumes 50 g de gruyère allégé râpé du basilic sel, poivre Préparation : Lavez les légumes puis coupez-les en rondelles, coupez les tomates cerises en dés. Dans un plat à gratin Déposez les légumes dans l’ordre, aubergines, pommes…

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Voici la recettes des pancakes céréales légers, de savoureux pancakes céréales croustillants, facile et simple à réaliser pour le petit déjeuner. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 110 g de farine 15 g de sucre roux 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1 œuf 100 ml de lait écrémé Préparation : Dans un bol mettez la farine, le sucre, le sel et la levure puis ajoutez l’œuf et le lait en mélangeant, vous obtenez une texture de pâte à crêpes bien épaisse, puis laissez reposer 15 minutes. Faites chauffer la…

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Voici la recette du fameux café Dalgona au Thermomix, un savoureux café fouetté à base d’une mousse de café et de lait chaud, facile et rapide à réaliser au Thermomix pour tous les amoureux du café. Ingrédients : 4 cuillère à café de sucre roux 4 cuillères à café de café instantané 5 cuillères à soupe d’eau chaude 2 tasse de lait demi-écrémé chaud Préparation : Insérez le fouet dans le bol du thermomix puis mettez le sucre, le café instantané et l’eau chaude et réglez 3 minutes à la vitesse 3,5. Versez le lait chaud dans 2 tasses puis…

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Voici la recette de la quiche sans pâte aux courgettes, une savoureuse quiche légère, inratable et tellement bonne, facile et rapide à réaliser, idéal à servir avec une bonne salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts – 4 pts / personne – 400 g de courgettes 100 g de jambon blanc dégraissé 1 oignon 2 gousses d’ail 3 œufs 100 g de farine 200 ml de lait écrémé 200 ml de crème fraîche à 4 % de mg 40 g de parmesan râpé 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez le…

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