Voici la recette des croissants légers au mascarpone, de savoureux croissants légers sans beurre, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner. Ingrédients pour 10 croissants : – 5 pts / croissant – 280 g de farine 1 jaune 25 g de sucre roux 1 cuillère à café d’extrait de vanille 120 g de mascarpone allégé 120 ml de lait + autres pour le brossage 6 g de levure de bière fraîche Préparation : Mettez dans un bol mettez la levure, le lait tiède et le sucre puis mélangez et laissez reposer 2 minutes. Ajoutez la farine, le mascarpone, l’extrait…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recettes du gâteau aux pommes sans œufs, un savoureux gâteau sans oeufs, moelleux à souhait, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts / personne 2 pommes 200 g de farine 50 g de sucre roux 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1/2 sachet de levure chimique 200 g de lait écrémé 80 g de yaourt 0% Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol mettez le sucre le yaourt, d’extrait de vanille et mélangez. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte…
Voici la recettes du gratin de chou-fleur à la sauce Mornay , un savoureux gratin léger à base de chou-fleur et de sauce Mornay, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 3 pts – 2 pts / personne 1 chou-fleur d’environ 1 kg 4 tranches de jambon blanc dégraissé 90 g de gruyère allégé râpé 45 cl de lait écrémé 30 g de maïzena 1 cube de bouillon de légumes dégraissé 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez le chou-fleur puis coupez en petits bouquets. Faites-les cuire à la vapeur…
Voici la recettes des beignets aux pommes au four , de savoureux beignets légers aux pommes moelleux à souhait et parfumés à la cannelle, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 15 beignets : 1 pt / beignet 2 pommes 110 g de farine 1 œuf 100 g de lait écrémé 1 cuillère à café d’huile 1 cuillère à café de levure chimique zeste 1 citron 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 1 pincée de cannelle Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez l’œuf avec le sirop d’agave puis ajoutez, le zeste…
Voici la recettes du Layer cake aux fraise chocolat et crème fouettée au Thermomix, un savoureux gâteau à base d’une génoise chocolat garnie de crème chantilly et de fraises le tout nappé de chocolat, facile et simple à préparer au Thermomix. Ingrédients : Pour la génoise : 140 g de chocolat noir 4 œufs 180 g de sucre en poudre 80 g de yaourt blanc 60 g d’huile de tournesol 100 g 00 de farine 50 g d’amidon de maïs 1 sachet de levure chimique Pour la crème : 500 g de crème fraîche 50 g de sucre glace 300…
Voici la recettes des cannellonis farcis aux épinards, ricotta, de savoureux cannelloni fourré à la ricotta et aux épinards avec un coulis de tomate et gratinés, faciles et simples à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts – 8 pts / personne 160 g de cannelloni 400 g d’épinards 150 g de ricotta 20 g de parmesan râpé 2 oeufs 180 ml de coulis de tomate 1 oignon 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les épinards dans l’eau salée pendant 5 minutes puis égouttez-les et pressez-les entre les mains,…
Voici la recettes de l’omelette légère aux courgettes et menthe, une savoureuse omelette légère à base de courgettes, facile et rapide à réaliser pour un petit plat léger avec une bonne salade. Ingrédients pour 2 personnes : 5 pts – 1 pts / personne 1 courgette 4 oeufs 1 échalote 2 cuillère à café d’huile d’olive des feuilles de menthe sel, poivre Préparation : Epluchez l’échalote et hachez finement puis coupez les courgettes en morceaux. Dans une poêle anti-adhésive chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote et les courgettes pendant quelques minutes. Dans un bol battez les oeufs puis ajoutez les…
Voici la recettes du gratin léger de légumes et au yaourt , un savoureux gratin léger à base de bons légumes facile et simple à réaliser, idéal à servir en accompagnement ou avec une salade pour pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts – 3 pts / personne 3 pommes de terre environ 300 g 2 courgettes 2 tomates 3 oeufs 200 de yaourt 0% 100 ml de lait écrémé 50 g de gruyère allégé râpé du persil haché sel, poivre Préparation : Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles puis faites-les cuire dans l’eau bouillante…
Voici la recette des croissants au mascarpone au Thermomix, de savoureux croissants léger sans beurre, facile et simple à réaliser au thermomix. Ingrédients : 300 g de farine 1 jaune 30 g de sucre roux 1 cuillère à café d’extrait de vanille 120 g de mascarpone allégé 120 ml de lait + autres pour le brossage 6 g de levure de bière fraîche Préparation : Mettez dans le bol du thermomix la levure, le lait et le sucre puis réglez 2 minutes à 50 ° à la vitesse 1. Ajoutez la farine, le mascarpone, l’extrait de vanille, le jaune d’œuf…
Voici la recette du clafoutis léger aux tomates et chèvre, un savoureux clafoutis léger sans matière grasse facile et simple à réaliser, idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 5pts / personne – 15 tomates cerise 180 g de fromage chèvre 1 cuillère à soupe de farine 15 cl de lait écrémé 15 cl de crème fraîche à 4% de mg 3 œufs 20 g de parmesan râpé herbes de Provence sel et poivre Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier battez les oeufs avec la…