Voici la recettes des beignets aux pommes au four , de savoureux beignets légers aux pommes moelleux à souhait et parfumés à la cannelle, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand.
Ingrédients pour 15 beignets : 1 pt / beignet
- 2 pommes
- 110 g de farine
- 1 œuf
- 100 g de lait écrémé
- 1 cuillère à café d’huile
- 1 cuillère à café de levure chimique
- zeste 1 citron
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
- 1 pincée de cannelle
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol battez l’œuf avec le sirop d’agave puis ajoutez, le zeste de citron, l’huile, le lait et mélangez bien.
Ajoutez la farine, la cannelle et la levure chimique puis mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Pelez les pommes et évidez-les puis coupez-les en rondelles régulières.
Trempez les rondelles de pommes dans la pâte puis déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez pendant environ 20 minutes.
Ensuite laissez refroidir et dégustez.
