Voici la recette de la nouilles chinoises au poulet et sauce soja , un savoureux plat léger et convivial aux saveurs asiatique, très facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personne : – 9 pts – 7pts / personne – 400 g de blancs de poulet en cubes 220 g de nouilles chinoises 1 oignon 10 g de gingembre frais 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe de sauce soja salée 150 m de bouillon de volaille dégraissé 200 g de petits pois 1 cuillère à soupe d’huile sel, poivre. Préparation : Epluchez l’oignon, le…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gâteau léger aux pommes et au skyr , un savoureux gâteau très léger à base de pommes râpées et de skyr facile et rapide à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 6 personne : – 1 pt – 0 pt/ personne – 5 pommes 4 oeufs 160 g de skyr 1 cuillère à café d’édulcorant 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les pommes puis râpées-les. Dans un bol battez les oeufs avec d’édulcorant puis ajoutez le skyr et la vanille, et mélangez bien. Ensuite ajoutez les pommes…
Voici la recette de la terrine légère de poireaux au thon , une savoureuse terrine légère à base de poireaux et de thon, facile et simple à réaliser pour un plat léger accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 3 pts / personne – 260 g de poireaux 2 gousse d’ail 180 g de thon au naturel 4 oeufs 250 ml de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à soupe de farine sel, poivre Préparation : Lavez et épluchez les poireaux puis émincez-les finement et hachez l’ail. Dans une poêle chauffez l’huile…
Voici la recette du flan léger aux œufs , un savoureux flan léger onctueux à souhait et délicatement parfumé à la vanille, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 4 personne : – 4 pts – 3 pts / personne – 250 ml de lait demi-écrémé 2 œufs 30 g de maïzena 4 cuillères à café de sirop d’agave 1 gousse de vanille Préparation : Dans un bol mettez un peu de lait puis délayez la maïzena. Dans une casserole versez le reste du lait et ajoutez la gousse de vanille fondue en deux et le sirop…
Voici la recette des poêlée légère de pomme de terre croustillante , un savoureux plat léger à base de pommes de terre croustillantes et fondante à la fois, bien parfumées à l’ail, très facile à faire et parfait à servir en accompagnement. Ingrédients pour 4 personne : – 4 pts – 4 pts / personne – 400 g de pommes de terre 2 cuillère à soupe de beurre allégé 1 cuillère à café herbes de Provence 1/2 cuillère à café d’ail en poudre sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles. Dans une poêle faites…
Voici la recette des galettes légères de pomme de terre et poireau, de savoureuses galettes légères salées, à base de pomme de terre, facile et rapide à préparer, idéal à servir en accompagnement ou juste avec une salade pour un petit plat léger du soir. Ingrédients pour 4 galettes : – 4 pts – 3 pts / galette – 400 de pommes de terre 1 poireau 1 gousse d’ail 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 40 g de gruyère allégé râpé sel et poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre et le poireau puis râpez-les. Ensuite séchez-les bien. Dans…
Voici la recette des madeleines légères au cacao, de savoureuses madeleines légères au bon goût cacao toutes moelleuses, faciles et idéales à réaliser pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 16 madeleines : – 3 pts – 2 pts / madeleine – 160 g de farine 20 g de cacao amer 3 oeufs 150 g de yaourt 0% 1 cuillère à soupe de beurre allégé 1 cuillère à café d’extrait de vanille 50 g de sucre roux 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier battez les oeufs avec le sucre roux. Ajoutez le beurre fondu, le…
Voici la recette de la sauce légère au fromage blanc, une savoureuse sauce légère pour remplacez la sauce mayonnaise, facile et rapide à réaliser idéal à servir avec une salade de crudité. Ingrédients pour 4 personnes : – 0 pt / personne – 100 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillère à café de ciboulette ciselée 1/2 cuillère à café de curry jus de 1/2 citron sel, poivre Préparation : Dans un bol mettez le fromage et le jus de citron puis mélangez bien. Ajoutez le reste des ingrédients, salez, poivrez puis mélangez bien…
Voici la recette du baba au rhum au Thermomix, de savoureux petits gâteaux moelleux, parfumés et généreusement imbibé, facile et simple à réaliser, et idéal à servir avec une chantilly. Ingrédients : 300 g de farine 100 g de beurre 50 g de sucre en poudre 4 oeufs 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel Pour le sirop : 350 g d’eau 150 g de sucre en poudre 150 g de rhum zeste de 1 citron Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix les oeufs, le sucre, le beurre, le sel et la levure…
Voici la recette de poêlée légère de pommes de terre au chorizo, une savoureuse poêlée légère à base de pommes de terre et de chorizo facile et rapide à réaliser, idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personne : – 8 pts – 5 pts / personne – 500 g de pommes de terre 100 g chorizo 1 oignon 50 g d’emmental allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en cubes. Faites-les blanchir dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Epluchez l’oignon puis…