Voici la recette de la salade de pomme de terre à la moutarde, une savoureuse salade légère, sans matière grasse facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personne : – 3 pts – 3 pts / personne – 500 g de pommes de terre 1/2 oignon rouge 1 cuillerée de persil haché 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée 200 ml de bouillon de légumes dégraissé 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe de moutarde sel, poivre Préparation : Lavez bien les pommes de terre puis faites-les cuire dans le bouillon de légumes.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la quiche légère aux poireaux et au jambon, une savoureuse quiche légère à base de poireaux et de jambon, facile et simple à réaliser pour un repas gourmand accompagné d’une salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne – 1 pâte brisée légère ( recette ici ) 700 g de poireaux 120 g de jambon 150 ml de crème fraîche à 4% de mg 3 œufs 3 cuillères à café d’huile d’olive 60 g de gruyère allégée râpé sel, poivre Préparation : Épluchez les poireaux puis coupez-les en rondelles. Dans une poêle…
Voici la recette de la quiche lorraine sans pâte Express au Thermomix, une savoureuse quiche légère, facile et rapide à réaliser au thermomix, parfaite à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients : 4 œufs 100 g de farine 200 g de crème fraîche. 200 g de lait 100 g de gruyère râpé 150 g de lardons allumettes fumés Sel, poivre Préparation au thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Dans le bol du Thermomix mettez les oeufs puis battez 10 sec à la vitesse 3. Ajoutez le lait, la crème fraîche, la farine, le sel et poivre…
Voici la recette de tarte légère aux tomates et mozzarella , une savoureuse tarte légère à base de tomates et de mozzarella, facile et rapide à réaliser pour un petit plat léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 60 g de ricotta 4 tomates 125 g de mozzarella allégée 1 cuillères à soupe de moutarde du origan Sel et poivre Préparation : Lavez puis coupez les tomates en fines rondelles. Coupez ensuite la mozzarella en fines tranches. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte puis…
Voici la recette des gâteau au lait concentré au Thermomix, un savoureux gâteau très moelleux et très parfumés, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients : Pour la pâte: 200 g de lait condensé 3 oeufs 100 g d’huile de tournesol zeste de 1/2 citron râpé 220 g de farine 7 g de levure chimique Pour le glaçage : 9 g d’eau 30 g de sucre glace 4 g de farine Préparation au Thermomix: Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet dans le bol du thermomix puis mettez les oeufs et le lait concentré, et réglez…
Voici la recette des tagliatelles aux poireaux et au saumon, un bon plat de pâtes à la sauce crémeuse aux poireaux et au saumon fumé, facile à cuisiner et idéal à servir avec une salade pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne 230 g de tagliatelles 120 g de saumon fumé 1 échalote 2 poireaux 120 m de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-les. Lavez…
Voici la recette du gâteau au Ferrero Rochers au Thermomix, un magnifique gâteau très gourmand à base de Ferrero Rochers et Nutella, facile et simple à réaliser au thermomix pour un anniversaire plein de gourmandise. Pour 2 génoises : 6 oeufs 200 g de farine 200 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 2 sachets de levure chimique 20 g de cacao amer Pour la crème de fourrage : 300 g de mascarpone 100 g de crème liquide entière froide 60 g de nutella 9 Ferrero Rocher. Pour la crème de couverture : 200 g de crème liquide entière…
Voici la recette des muffins légers au citron , de savoureux muffins légers, moelleux à souhait au goût du citron intense, facile et simple à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 10 muffins : – 3 pts – 2 pts / muffin – 100 g de farine 60 g de maïzena 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide 1/2 sachet de levure chimique 2 œufs 12 cl de lait écrémé 3 cuillères à café d’huile de tournesol jus et zeste de 1 citron Préparation : Dans un saladier battez l’œuf avec l’édulcorant puis ajoutez le lait et le jus de citron et…
Voici la recette des muffins légers sans farine ni sucre, de savoureux muffins légers et fruités sans farine ni sucre ni matière grasse, faciles et simples à réaliser pour le petit-déjeuner ou une collation gourmande. Ingrédients pour 4 muffins : – 1 pt – 0 pt / muffin – 1 grande banane mûre 1 cuillère à soupe de skyr 2 œufs des myrtilles ou framboises Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Épluchez la banane puis écrasez-la avec une fourchette. Dans un bol battez les œufs avec le skyr et la banane écrasez puis ajoutez le myrtilles. Répartissez la préparation dans 4…
Voici la recette du la tarte tatin aux poires au Thermomix, une savoureuse tarte renversée aux pommes caramélisées et parfumées à la cannelle, facile et simple à réaliser au thermomix pour le dessert. Ingrédients : Pour la pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 50 ml d’eau 1 jaune d’œuf 1 pincée de sel. Pour la garniture : 5 poires 150 g de sucre 60 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre roux 1 cuillère à café de cannelle Préparation : Pour la pâte mettez dans le bol la farine, le beurre mou en morceaux,…