Voici la recette de gaufres légères aux légumes, de savoureuses gaufres légères sans matière grasse, facile et simple à réaliser, à servir en accompagnement ou même en petit plat léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 250 g de carottes 150 g de pommes de terre 2 œufs 18 cl de crème fraîche à 4% de mg 50 g de maïzena 40 g de gruyère gruyère allégé Préparation : Epluchez les pommes de terre et les carottes puis râpez-les finement à l’aide d’une râpe fine. Dans un saladier battez les œufs avec la crème puis…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de brochette de poulet au pesto , des savoureuses brochettes de poulet légère marinées dans du pesto, faciles et simple à réaliser, à servir avec une bonne salade pour un petit plat léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personne – 400 g de blanc poulet 200 g de tomates cerises 100 g de pesto sel, poivre Préparation : Coupez le blanc de poulet en cubes. Dans un saladier mettez les morceaux de poulet puis ajoutez les tomates cerises, le pesto, le sel et le poivre. Mélangez bien puis placez au frais pendant au…
Voici la recette de poêlée de calamars au citron, un bon plat léger mijoté, à base de calamars et parfumé à l’ail et au citron, facile et rapide à réaliser, parfait à servir avec une bonne salade pour un petit plat du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personne – 500 g de calamars nettoyé 1 gousse d’ail zeste et jus de 1 citron du persil haché 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez le calamars en rondelles. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail épluché pendant 1 minute.…
Voici la recette de la moussaka légère et facile , un savoureux plat léger gratiné, à base d’aubergines, de viande hachée, de sauce tomates et de béchamel légère, facile et simple à réaliser pour un repas du soir. Ingrédients pour 4 personne :- 6 pts / personne 300 g de viande hachée de bœuf 5% 2 aubergines 350 g de tomates concassées 1 oignon 1 gousse d’ail quelques brins de ciboulette 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 60 g de gruyère allégé râpé Pour la béchamel : 350 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena pincée de…
Voici la recette du Gâteau au chocolat sans farine ni beurre ni sucre , un savoureux gâteau léger, très facile à faire et parfait pour un collation légère. Ingrédients pour 1 personne : – 3 pts – 1 pts / personne – 1 banane 1 cuillère à soupe de cacao 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 œuf 1/2 cuillère à café d’édulcorant pincée de sel. Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un mixeur mettez la banane coupée en morceaux puis ajoutez le cacao, la levure, l’œuf, le sel et mixez pour obtenir une pâte homogène. Versez…
Voici la recette de la tarte légère au thon et mozzarella, une savoureuse tarte légère, sans crème fraîche, facile et rapide à réaliser, parfaite à servir seule en entrée ou avec une salade pour un petit plat du soir. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne – 1 fond de tarte légère ( recette ici ) 20 g de parmesan râpé 15 tomates cerise 150 g de mozzarella allégée 160 g de thon au naturel 8 olives noires l’origan sel, poivre Préparation : Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la à l’aide d’une fourchette.…
Voici la recette de la tarte au citron légère , une délicieuse tarte légère au goût acidulé du citron et à la fraîcheur de la ricotta, facile et simple à préparer pour un dessert ou une collation légère. Ingrédients pour 8 parts : – 5 pts / part – 1 pâte légère au fromage blanc ( recette ici ) 300 g de ricotta 100 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe d’édulcorant jus et zeste de 1 citron 3 œufs Préparation : Préparez la pâte brisée puis étalez-la dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Dans…
Voici la recette du clafoutis léger au saumon et aux épinards , un délicieux clafoutis léger, salé, facile et simple à réaliser, parfait à servir en entrée ou en plat principal accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts / personnes 500 g d’épinards décongelés 200 g de saumon fumé 1 oignon 150 ml de lait écrémé 100 ml de crème fraîche à 4% de mg 60 g farine 3 œufs 2 cuillères à soupe de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’aneth sel, poivre Préparation : Lavez bien les épinards…
Voici la recette du gâteau léger au yaourt et aux pêches , un savoureux gâteau léger, moelleux à souhait avec des tranches de pêches fondantes, facile et rapide à préparer pour une collation légère. Ingrédients pour 10 parts : – 2 pts / part – 600 g de pêche 200 g de farine 2 cuillères à soupe d’édulcorant 2 œufs 100 g de yaourt à 0% 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 sachet de levure chimique Préparation : Lavez et épluchez les pêches puis coupez en deux et retirez le noyau, ensuite coupez-les en quartiers. Dans un bol…
Voici la recette de bruschettas aux courgettes et au saumon, de savoureuses bruschettas légères et gourmandes, facile et simple à réaliser, parfait à servir en apéritif ou en plat principal avec une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 8 tranches de pain de campagne 150 g de saumon fumé en tranche 1 courgette 200 g de fromage frais 0% de la ciboulette ciselée jus de 1/2 citron vert sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches fines dans le sens de la longueur. Faites-les grillez sur une plancha pendant quelques…