Voici la recette du gâteau léger renversé à la clémentine , un savoureux gâteau léger sans beurre, parfumé et bien fuité, facile et simple à réaliser à base de clémentines pour un goûter de saison. Ingrédients pour 10 parts : – 4 pts – 3 pts / part- 250 g de farine 1 cuillère à soupe d’édulcorant 200 g de yaourt 0% 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 90 g de jus de clémentines zeste de 1 citron 1 pincée de cannelle 2 à 3 clémentines coupées en tranches 1 cuillère à soupe de sucre roux Préparation : Préchauffez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gâteau au kinder et au Nutella au Thermomix, un savoureux gâteau très apprécié par les enfants, facile et rapide à préparer au thermomix pour un goûter de fêtes. Ingrédients : 3 œufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 190 g de farine 1 sachet de levure chimique 90 g d’huile de tournesol 90 g de lait 80 de chocolat Kinder maxi 50 g de nutella Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix les œufs, le sucre et la vanille dans le bol puis réglez 2 minutes à la…
Voici la recette du gratin dauphinois léger au saumon , un savoureux gratin léger à base de pommes de terre et saumon parfumé à l’ail, facile à faire et parfait pour un repas de Noël. Ingrédients pour 6 personnes: – 7 pts- 4 pts/ personne – 700 g de pomme de terre 200 g de saumon fumé 35 cl de lait demi-écrémé 2 œuf 1 cuillère à soupe de maïzena 50 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation: Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles puis faites-les cuire…
Voici la recette de la crème au nougat au Thermomix, une savoureuse crème dessert à base de nougat facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert de fête. Ingrédients : 250 g de crème entière froide 4 jaunes d’œufs 300 g de nougat blanc 60 g de sucre en poudre 400 g de mascarpone 1 cuillère à soupe de rhum Préparation au thermomix : Insérez le fouet dans le bol puis mettez la crème froide et fouettez 1 minute et 30 secondes à la vitesse 3. Mettez dans un saladier et réservez au frais. Retirez le fouet puis…
Voici la recette du roulé léger aux épinards saumon et fromage frais, simplissime et original, parfait à l’heure de l’apéritif ou aussi avec une salade en accompagnement pour un dîner léger. Ingrédients pour 10 parts : – 3 pts – 1pts / part – 400 g d’épinards 5 oeufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche à 4% sel, poivre Pour la garniture : 250 g de fromage frais ail et fines herbes 250 g de saumon fumé en tranches Préparation : Faites blanchir les épinards dans l’eau bouillante salé pendant 3 minutes. Ensuite refroidissez-les dans l’eau glacée immédiatement. Egouttez-les feuilles…
Voici la recette des cannelés bordelais légers, de savoureux petit gâteau bordelais, à pâte molle et tendre, parfumée à la vanille, facile et simple à réaliser. Ces cannelés légers sont parfait à servir pour un dessert de fêtes tout en légèreté. Ingrédients pour 10 cannelés : – 3 pts / cannelé – 50 g de sucre roux 50 g de farine 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 25 g de beurre allégé 1 œuf 25 cl de lait demi-écrémé Préparation : Mettez le lait dans une casserole avec l’extrait de vanille et portez à ébullition, puis…
Voici la recette des verrine légères de mousse d’avocats et crevettes, de savoureux verrines légères à base de mousse d’avocat et de crevettes, facile et simple à préparer et idéal pour une entrée légère de Noël. Ingrédients pour 6 personnes : – 5pts – 4 pts / personne – 300 g de crevettes 300 g d’avocat bien murs 3 kiri 4 cuillères à café de sauce cocktail 1 cuillère à soupe de jus de citron de l’aneth Sel et poivre Préparation : Lavez les avocats puis pelez-les puis coupez leur chair en morceaux. Disposez la chair des avocats dans le bol de…
Voici la recette des muffins légers façon pizza, de savoureux muffins légers au goût pizza, facile et simple à faire et parfait à servir avec une salade pour un repas léger le soir. Ingrédients pour 10 muffins : – 4 pts- 3 pts / muffin – 180 g de farine 150 g de jambon de dinde en dés 3 oeufs 150 ml de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 60 g de gruyère allégé râpé 1 tomate coupée en petits dés 5 olives noires coupées en 2 1 cuillère à café d’origan sel, poivre Préparation : Dans un bol…
La recette du risotto léger aux coquilles saint-jacques, un savoureux risotto crémeux et bien parfumé, facile et simple à cuisiner, idéal à servir avec une bonne salade pour un repas équilibré et léger de Noël. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne 220 g de riz pour risotto 20 coquilles saint-jacques 2 oignons 1 gousse d’ail 1/2 verre de vin blanc 650 g de bouillon de légumes dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de fromage frais ail et fines herbes 0%. sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez 1/2 cuillère soupe d’huile…
Voici la recette des pommes de terre farcies aux épinards et lardons , un savoureux plat à base de pomme de terre farcies et gratinées, parfaites à servir pour un repas léger de saison. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts – 6 pts- 4 pts / personne – 4 pommes de terre de 120 g chacune 100 g de lardons 2 oignons 60 g de comté râpé 100 g de épinards 2 cuillères à soupe de crème à 4 % de mg 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis…