Voici la recette du gâteau léger au chocolat et aux épices, un savoureux gâteau léger et doux, au goût intense de chocolat noir et des épices, facile et simple à préparer pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 8 personnes : – 6 pts – 5 pts / personne – 3 œufs 70 g de farine 120 g de chocolat noir 160 g de yaourt 0% 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingembre 10 g de cacao amer 1 cuillère à soupe rase d’édulcorant en poudre 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du flan léger de semoule au caramel, un savoureux flan léger à la semoule, facile et simple à réaliser pour un dessert léger et gourmand. Ingrédients 6 personnes : – 7 pts – 6 pts / personne – 500 cl de lait demi-écrémé 80 g de semoule 30 g de sucre roux 2 œufs 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 cuillère à soupe de crème liquide à 4 % de mg 6 cuillères à soupe de caramel liquide Préparation : Dans une casserole chauffez le lait puis ajoutez la semoule en pluie, le sucre et l’extrait de…
Voici la recette de la quiche légère aux poireaux et jambon, une savoureuse quiche légère, rapide parfaite à servir en guise d’entrée ou en guise de plat principal avec une salade ou avec des légumes grillés. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts – 4 pts/ personne – 1 fond de tarte léger ( Recette ICI ) 600 g de poireaux 150 g de jambon de dinde 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 200 ml de yaourt 0% 50 ml de lait écrémé 3 oeufs 30 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Lavez puis coupez les poireaux en…
Voici la recette des scones légers aux pépites de chocolat, de savoureux petits pains anglais moelleux à souhait, parfait à déguster au petit-déjeuner ou au goûter. Ingrédients pour 8 scones : – 4 pts / scone – 125 g de farine 1 cuillère à soupe de beurre allégé 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 80 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d’édulcorant 60 g de pépites de chocolat 1 sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier mélangez le beurre mou, le fromage blanc, l’édulcorant, la farine et la levure puis ajoutez le lait et…
Voici la recette des endives braisées à la sauce moutarde , un savoureux gratin d’endives enroulées dans des tranches de jambon et napées d’une bonne sauce à la moutarde, facile et parfait pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personne : – 3 pts – 3 pts / personne – 4 endives 100 g de tranche de jambon de dinde 200 g de pommes de terre 40 g de moutarde 60 ml de crème fraîche à 4 % 60 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Coupez la base des endives avec un couteau, lavez-les puis laissez-les entières. Épluchez…
Voici la recette de la quiche légère aux deux saumons WW, une savoureuse quiche légère facile et rapide à réaliser, parfaite à servir avec une bonne salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personne : – 6 pts – 4 pts – 4 pts / personne- 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 100 g de saumon fumé 200 g de saumon frais 2 oeufs 200 ml de lait demi-écrémé 2 cuillères à soupe de crème à 4% de mg 30 g de parmesan râpé de l’aneth séché sel, poivre Préparation : Étalez la pâte dans un moule à…
Voici la recette du gâteau ultra-léger au yaourt brassé , un savoureux gâteau léger, très doux, moelleux et bien parfumé à base de yaourt brassé, facile à faire et parfait pour un goûter léger. Ingrédients pour 4 personne : – 3 pts – 2 pts – 46 kcal / personne 2 pots yaourt brassé nature 0% 1 œuf 4 cuillères à café de sucre roux 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à café de vanille liquide 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez votre four à 200°C. Dans un bol battez le jaune d’œuf avec le yaourt puis…
Voici la recette du cocktail aux clémentines au Thermomix, un délicieux cocktail à base de clémentines et de vin blanc, facile et rapide à réaliser au thermomix pour un apéritif de fêtes. Ingrédients : 100 g de sucre 1/2 citron 5 clémentines 60 g de glaçons 400 g de vin blanc Préparation : Lavez puis pelez le citron et les clémentines. Dans le bol du thermomix mettez le sucre et le citron puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez les mandarines en quartiers et mélangez 10 secondes à la vitesse 10. Ensuite ajoutez les glaçons puis mixez 25…
Voici la recette de tartare léger de saumon, savoureux tartare léger à base de saumon frais et d’avocat, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personne : – 6 pts – 4 pts / personne- 300 g de saumon frais 1 avocat mûr de 200 g le jus de 2 citron vert 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ciboulette tabasco au goût sel, poivre Préparation : Prenez le saumon frais retirez la peau et coupez-le en cubes, mettez-le dans un bol puis assaisonnez avec le sel. Couvrez-le d’une pellicule plastique puis mettez au réfrigérateur pendant une…
Voici la recette des galettes légères de pommes de terre et saumon, de savoureuses galettes légères, croustillante et fondantes à la fois, très facile à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts – 3 pts / personne – 450 pommes de terre 1 œuf 1 échalote 100 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis épluchez-les et râpez-les. Epluchez l’échalote et hachez-la finement puis coupez-le saumon en morceaux. Dans un bol mettez les pommes de terre, l’échalote et le saumon puis ajoutez l’œuf,…