Poêlée Légère de Pomme de Terre Croustillante

Voici la recette des poêlée légère de pomme de terre croustillante , un savoureux plat léger à base de pommes de terre croustillantes et fondante à la fois, bien parfumées à l’ail, très facile à faire et parfait à servir en accompagnement.

Ingrédients pour 4 personne : – 4 pts – 4 pts / personne –

• 400 g de pommes de terre
• 2 cuillère à soupe de beurre allégé
• 1 cuillère à café herbes de Provence
• 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
• sel, poivre

Préparation :

Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles.
Dans une poêle faites fondre le beurre puis ajoutez les pommes de terre et remuez pour les enrober de beurre.
Ensuite ajoutez le sel, le poivre, l’ail et l’herbes de Provence puis mélangez.
Laissez cuire avec couvercle pendant environ 6 minutes sur feu vif.
Après ce temps retournez les pommes de terre puis laissez cuire encore 2 à 3 minutes.