Voici la recette de la salade pommes de terre au thon et à la mayonnaise , une savoureuse salade légère, à base de pomme de pomme de terre et thon, facile et simple à réaliser pour une entrée gourmande. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 500 g de pommes de terre 150 g de thon au naturel 3 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 1 cuillère à café de moutarde jus de 1/2 citron 1 cuillère à soupe de câpres sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau bouillante…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du galettes à la courge et aux raisins secs , de savoureuses galettes légères sucrées, à base courge faciles et rapides à réaliser, parfait à déguster à tout moment de la journée. Ingrédients pour 16 galettes : – 2 pts / personne – 500 g de courge ou citrouille 40 g de raisins secs 3 oeufs 1 orange 250 g de farine 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 1 pincée de cannelle 2 cuillères à café d’huile de tournesol Préparation : Epluchez et coupez la courge en morceaux puis enveloppez-les dans un papier sulfurisé. Déposez dans…
Voici la recette du gratin léger de pommes de terre et de tomates cerises , un savoureux gratin léger à base de pomme de terre et de tomates cerises parfumé à l’origan, facile et simple à faire à servir en accompagnement ou avec une petite salade pour un petit plat du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts personne – 600 g de pomme de terre 300 g de tomates cerises 50 g de chapelure 2 gousses d’ail de l’origan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel. Préparation : Epluchez et coupez les pommes de terre en tranches…
Voici la recette du gratin léger d’Halloween , un savoureux gratin léger au potiron, au jambon et mozzarella, facile et rapide à préparer pour un repas d’Halloween. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts personne – 500 g de potiron 200 g de mozzarella allégée 150 g de jambon e dinde 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de parmesan 2 cuillères à soupe de farine du thym sel, poivre Préparation : Nettoyez le potiron puis coupez-le en tranches fines d’environ 5 mm. Passez les tranches de potiron dans la farine…
Voici la recette de lentilles au curry , un bon plat à base de lentilles facile et simple à réaliser, parfait à servir chaud ou froid en salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts personne – 150 g de lentilles, 1 oignon, 1 pomme, 40 g de raisins secs, jus de 1 citron, 2 cuillères à café de curry, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, sel, poivre Préparation : Trempe les lentilles dans l’eau froide pendant environ 20 minutes ensuite égouttez-les. Dans un casserole mettez les lentilles et l’eau ( 5 fois leur volume ) puis porter à…
Voici la recette du cake léger au potiron et à la feta , un savoureux cake léger, salé à la saveur délicate et subtile du potiron, très facile à réaliser et parfait à déguster en entrée. Ingrédients pour 9 parts : – 4 pts / personne – 250 g de farine 350 g de purée de potiron 150 g de lait écrémé 1 cuillère à soupe d’huile 3 oeufs 100 g de feta allégée 1 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation : Dans un saladier mettez les oeufs avec le lait et l’huile puis mélangez jusqu’à obtenir un mélange…
Voici la recette du gâteau de semoule à l’ananas , un savoureux gâteau léger à la semoule et à l’ananas, fruité et moelleux à souhait, facile et rapide à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 300 g d’ananas frais en dés 50 g de semoule fine 400 ml de lait demi-écrémé 2 œufs Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans une casserole chauffez le lait puis ajoutez la semoule et laissez cuire 3 minutes. Retirez du feu puis ajoutez les oeufs et mélangez bien. Ensuite ajoutez les dés d’ananas et…
Voici la recette du gâteau léger aux pommes et citrouille , un savoureux gâteau léger de saison, à base de pomme et de citrouille, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts personne – 3 pommes 2 oeufs 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 350 g de chair de citrouille 150 g de lait écrémé 220 g de farine 10 g de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle Préparation : Coupez le citrouille en cubes puis mettez dans une casserole, ajoutez une pincée de sel puis laissez cuire…
Voici la recette du clafoutis léger , un savoureux clafoutis moelleux à souhait, pas trop sucré avec un bon goût de vanille, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 8 personnes : – 2 pts / personne – 400 g de framboises 80 g de farine 2 œufs 1 cuillère à soupe de sirop d’agave 1 cuillère à café d’extrait de vanille 250 g de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de rhum Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis équeutez les cerises. Dans un bol battez les œufs avec le lait, le sirop…
Voici la recette des carottes vichy légères , un savoureux plat à base de carottes sautées, facile et simple à réaliser, parfait à servir en accompagnement d’un plat de viande. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne – 8 carottes 1 cuillère à soupe de beurre allégé 1/2 cuillère à café de sucre roux Eau Persil haché Sel, poivre. Préparation : Commencez par éplucher et couper les carottes en rondelles. Mettez les carottes dans une sauteuse puis recouvrez d’eau . Ajoutez beurre, sucre, salez et poivrez puis laissez cuire environ 30 minutes, sans couvrir, afin que l’eau s’évapore. Parsemez un…