Voici la recette du brownie aux poires au Thermomix, un savoureux brownie au goût chocolaté intense, et des morceaux de poires fondantes, facile à préparer au thermomix et parfait pour un dessert ou un goûter gourmand des enfants. Ingrédients : 2 poires jus de 1/2 citron 250 g de chocolat noir 150 g de beurre 200 g de sucre en poudre 4 œufs 120 g de farine 1 pincée de sel Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les poires, épépinez-les puis coupez en morceaux. Mettez dans un saladier puis arrosez de jus de citron. Dans le…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de pâtes au thon et tomates cerises, un savoureux plat léger à base de pâtes à la sauce au thon, facile et rapide à cuisiner pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts/ personne – 220 g de fusilli 1 oignon 15 tomates cerises 180 g de thon au naturel 1 cuillère à soupe de câpres 8 olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée d’origan sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-les Epluchez et hachez l’oignon,…
Voici la recette de la brioche à la ricotta au Thermomix, une savoureuse brioche légère sans beurre, et très moelleuse, facile et simple à préparer au thermomix, idéale pour un goûter ou pour le petit déjeuner. Ingrédients : 550 g de farine 200 ml de lait 250 g de ricotta 50 g de sucre en poudre 1 œuf 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 10 g de levure de boulanger 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf + un peu de lait du sucre perlé Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix, le lait et la…
Voici la recette du sauté de légumes au poulet , un bon plat léger, à base de poulet grillé et légumes sautés facile et simple à cuisiner pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 2 personnes : – 2 pts / personne – 250 g d’escalope de poulet 200 g de courgette 150 g de carottes 50 f de poireau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée de noix de muscade Préparation : Lavez la courgettes et les carottes puis coupez-les lanières, et hachez finement le poireau. Dans un Wok chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les carottes…
Voici la recette du granité à la menthe fraîche au Thermomix, un délicieux granité rafraîchissant, léger et de saison facile et simple à réaliser au thermomix pour terminer un repas d’été en beauté Ingrédients : 40 feuilles de menthe 30 g de sucre 250 g d’eau 30 g de sirop à la menthe Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix, les feuilles de menthe, le sucre et l’eau puis réglez 15 minutes à 100° à la vitesse 1. A la sonnerie laissez refroidir puis ajoutez le sirop de menthe et mélangez 10 secondes à la vitesse 3.…
Voici la recette du gratin léger de pâtes aux courgettes , un savoureux gratin léger de saison, à base de pâtes, de courgettes et de béchamel légère, facile à préparer et à servir en accompagnement d’un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 220 g de pâtes 250 g de courgettes 40 g de parmesan 300 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches fines à l’aide d’une mandoline. Faites cuire…
Voici la recette de la sauce au parmesan au Thermomix, une savoureuse sauce au fromage, onctueuse et bien parfumée, très facile et rapide à réaliser au thermomix, parfaite à servir avec des pâtes. Ingrédients : 180 g de parmesan 500 g de lait 40 g de beurre 40 g de farine sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol le parmesan dans le bol puis mixez 20 secondes à la vitesse 10. Ensuite mettez de côté. Mettez dans le bol le beurre puis réglez 3 minutes à 90° à la vitesse 1. Ajoutez la farine et réglez 2…
Voici la recette du poêlée d’aubergines et de tomates cerises, une savoureuse poêlée légère, à base de légume de saison, facile et simple à réaliser pour accompagner un plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne – 2 aubergines 15 tomates cerises 5 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail sel, poivre Préparation : Lavez les aubergines puis coupez-les en cubes environ 1 cm. Déposez les aubergines dans une plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfournez à 180°C pendant environ 20 minute. Ensuite retirez et gardez de…
Voici la recette des pommes duchesse farcies au jambon au Thermomix, de savoureuse petites bouchées croustillantes à base d’une purée de pomme de terre, tellement bon et facile à faire au thermomix. Ingrédients : 800 g de pommes de terre 150 g de jambon 100 g de mozzarella en petits dés 4 jaunes d’œufs 200 g de lait 60 g de beurre 1 pincée de noix muscade sel, poivre Préparation au Thermomix : Coupez le jambon et la mozzarella en petits dés. Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en cubes. Mettez dans le bol du thermomix le lait, le…
Voici la recette du gâteau léger aux pommes sans beurre, un délicieux gâteau léger, fruité et sans matière grasse, très facile à réaliser pour une collation légère. Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts / personne – 4 pommes 3 œufs 100 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe d’édulcorant 220 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique zeste de 1 citron râpé Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un mettez les œufs, le zeste de citron et l’édulcorant puis battez au batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la farine et…