Voici la recette de la confiture de pêches au Thermomix, une délicieuse confiture originale et estivale, avec une texture parfaites, facile et rapide à réaliser au thermomix, pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter, simplement sur des tartines ou intégrée à des desserts. Ingrédients : 500 g de pêches 200 g de sucre à confiture jus et zeste râpé de 1 citron Préparation au Thermomix : Lavez et épluchez les pêches puis coupez-les en morceaux. Mettez dans le bol du thermomix les pêches, le sucre, le jus de citron et le zeste de citron râpé puis réglez 30 minutes…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des croquettes de thon légères, de savoureuses croquettes légères et croustillantes, faciles et rapides à réaliser, à servir en entrée ou avec une salade pour un petit plat léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne 220 g d’haricots cuits 120 g de thon au naturel 40 g de chapelure 40 g de parmesan râpé 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’ail puis émincez-le. Dans un mélangeur mettez les haricots, e thon égoutté, l’ail, le parmesan, la chapelure, le sel et le poivre puis…
Voici la recette des gnocchis à la sauce au saumon et fromage blanc , un savoureux plat à base de gnocchis à la sauce légère et onctueuse au saumon, facile à cuisiner et parfait à servir avec une salade pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 400 g de gnocchis de pommes de terre 100 g de saumon fumé 1 oignon 100 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de coulis de tomates du persil haché sel, poivre Préparation : Faites cuire…
Voici la recette du bouchées aux petits pois et au jambon au Thermomix, de savoureux petits muffins salés, au jambon et aux petits pois, faciles et simples à réaliser au thermomix pour un apéritif dînatoire ou pour ouvrir l’appétit de vos convives. Ingrédients : 250 g de farine 50 g de parmesan 200 g de lait 50 g de beurre 2 œufs 100 g de jambon en dés 100 g de petits pois décongelés 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix les œufs, le lait…
Voici la recette de tarte au saumon / courgettes et ricotta , une savoureuse tarte légère, salée, très facile à réaliser, idéal à servir avec une bonne salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 200 g de ricotta 100 g de crème fraîche à 4% de mg 1 œuf 200 g de saumon fumé 2 courgettes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Étalez le fond de tarte dans un moule à tarte puis piquez-le avec une fourchette. Coupez…
Voici la recette du fondant au chocolat sans Beurre, un savoureux gâteau fondant très léger, sans matière grasse facile et simple à réaliser, parfait pour le dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients pour 6 personnes : 5 pts / personne – 4 œufs 100 g de chocolat noir 260 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe d’édulcorant 2 cuillères à soupe de farine Préparation : Faites fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro-ondes. Dans un saladier fouettez les jaunes d’œufs avec l’édulcorant puis ajoutez la farine, le fromage blanc et le chocolat fondu. Mélangez bien.…
Voici la recette du gâteau au chocolat sans farine au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux à souhait et fondant, au bon goût de chocolat noir intense, très facile à faire au thermomix et parfait pour un dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients : 100 g de chocolat noir 50 g de cacao non sucré 80 g de sucre 3 œufs 130 g de beurre 100 g de lait Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet dans le bol du thermomix puis mettez les œufs, le sucre et réglez 5 minutes à 37° à la vitesse…
Voici la recette de la quiche lorraine sans pâte , une savoureuse quiche légère, facile et rapide à faire et parfaite à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 200 g de jambon de dinde en dés 3 œufs 300 ml de lait demi écrémé 50 g de farine 60 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Dans un bol battez les œufs avec le lait puis ajoutez la farine, le fromage râpé, le sel, le poivre et mélangez. Ensuite ajoutez les dés de jambon et mélangez.…
Voici la recette des pancakes à la noix de coco et citron au Thermomix, des pancakes gourmands au bon goût de noix de coco et de citron, facile et simple à réaliser au thermomix et idéals pour vos brunchs du week-end. Ingrédients : 100 g de noix de coco râpé 100 g de farine 250 ml de lait de coco 1 œuf 80 g de sucre en poudre zeste de 1/2 citron râpé 2 cuillères à café de levure chimique huile pour le cuisson Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix la noix de coco râpé, la…
Voici la recette de la rillettes légères aux deux saumons, de délicieuses rillettes légères sans matière grasse et bien parfumées, facile et rapide à préparer, idéales à déguster sur des toasts ou des tranches de pain grillé pour les apéros d’été. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts/ personne – 2 tranches de saumon fumé 2 pavés de saumon frais 150 g de fromage frais 0% 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 brins de ciboulette sel, poivre Préparation : Faites cuire les pavés de saumon à l’eau pendant 8 minutes. Mettez dans un mélangeur, le saumon…