Voici la recette des muffins soufflés au jambon et au fromage, de savoureux muffins salés, et très légers, faciles à préparer et idéals à servir avec une salade pour un petit plat léger. Ingrédients pour 6 muffins : – 2 pts / personne – 3 œufs 2 blancs d’œufs 80 g de jambon blanc 50 g de gruyère allégé en cubes 50 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol battez les oeufs en omelette puis ajoutez le sel, le poivre, le parmesan et mélangez. Montez les blancs d’oeufs en neige puis…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du brownie express avec 3 ingrédients au Thermomix, un délicieux brownies moelleux et bien chocolaté, facile et rapide à réaliser au thermomix pour le dessert ou le goûter des enfants. Ingrédients : 400 g de nutella 70 g de farine 2 oeufs de pépites de chocolat ou noix hachées ( facultatif ) Préparation au Thermomix : Insérez le fouet dans le bol du thermomix, mettez le nutella et les oeufs puis réglez 3 minutes à la vitesse 3,5. A la sonnerie ajoutez la farine puis mélangez 1 minute à la vitesse 3,5. Ensuite ajoutez les pépites de…
Voici la recette des pâtes au chorizo / courgettes et tomates cerises, un bon plat complet et léger, à base de pâtes à la sauce au chorizo, facile et simple à cuisiner pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 10 pts / personne 220 g de pâtes 1 oignon 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 1 courgette 80 g de chorizo 200 g de tomates cerises 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le…
Voici la recette du cake aux trois chocolats au Thermomix, un savoureux cake moelleux à souhait, au chocolat noir, chocolat au lait et chocolat blanc, facile à faire au thermomix pour un goûter gourmand qui épatera vos convives. Ingrédients : 350 g de farine 30 g de chocolat noir fondu 30 g de chocolat au lait fondu 25 g de chocolat blanc fondu 1 cuillère à soupe de cacao en poudre 3 oeufs 125 g de yaourt 150 g de de sucre 1 sachet de levure chimique 100 ml d’huile neutre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C.…
Voici la recette du risotto aux courgettes / jambon et curry , un savoureux risotto onctueux et bien parfumé au curry, très facile à cuisiner et idéal à servir avec une salade pour un petit plat léger et complet. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 220 g de riz pour risotto 1 échalote 4 courgettes 150 g de jambon blanc en dés 2 cuillères à café de curry 750 ml de bouillon de légumes dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’échalote et hachez-la puis lavez les courgettes et coupez-les…
Voici la recette du sorbet aux fraises et à la menthe au Thermomix, un délicieux sorbet rafraîchissant avec une saveur merveilleuse de la menthe fraîche, facile et simple à faire au thermomix et parfait pour les journées chaudes. Ingrédients : 500 g de fraises 150 g d’eau 70 g de sucre 6 feuilles de menthe fraîche 1 cuillère à soupe de jus de citron Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix l’eau et le sucre puis réglez 10 minutes à 100° à la vitesse 1. A la sonnerie laissez refroidir complètement. Lavez les fraises puis équeutez-les. Ajoutez…
Voici la recette de la poêlée de petits pois au jambon et aux œufs, une savoureuse poêlée légère et complète, facile et rapide à cuisiner, à servir avec une salade pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne 500 g de petits pois 100 g de jambon blanc dégraissé 4 œufs 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les petits pois pendant 3 minutes. Ajoutez le jambon en dés, le sel et le poivre puis laissez cuire environ 5 minutes.…
Voici la recette du gratin de légumes au fromage blanc, un délicieux gratin léger, sans crème ni béchamel, très facile à préparer et parfait à servir en accompagnement d’une viande ou en petit plat léger pour le soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pt / personne 2 courgettes 1 poivron rouge 3 tomates 1 œuf 150 g de fromage blanc 0% 50 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les légumes puis coupez-les en rondelles. Dans un bol battez l’œuf avec le fromage blanc puis salez et poivrez. Dans un…
Voici la recette du poulet aux trois poivrons au thermomix, un bon plat à base de blancs de poulet et poivrons sautés, facile à faire au thermomix pour un repas familial. Ingrédients : 600 g de blanc de poulet 1 oignon 400 g de poivrons vert, rouge et jaune 40 ml d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 150 g d’eau sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix l’oignon épluchez puis hachez 7 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1. Pendant…
Voici la recette de la salade de pommes de terre à la sauce au yaourt , une savoureuse salade à base de pommes de terre nappées d’une sauce acidulée au yaourt, facile à préparer et idéale pour une entrée estival. Ingrédients pour 3 personnes : – 2 pts / personne – 300 g de pommes de terre 125 g de yaourt blanc 0% zeste de 1 citron 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 brin de ciboulette sel, poivre Préparation : Dans un bol mettez le yaourt, le jus de citron, le zeste de citron, le sel et…