Cake Moelleux au Citron au Thermomix

Cake Moelleux au Citron au Thermomix

Voici la recette de cake moelleux au citron au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux à souhait a goût du citron intense, facile te rapide à réaliser au thermomix.

Ingrédients :
  • 250 g de farine
  • 3 oeufs
  • 120 g de lait
  • 1 citron
  • 200 g de sucre en poudre
  • 40 g d’huile de tournesol
  • 1 sachet de levure chimique
Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Mettez dans le bol du thermomix le sucre et le zeste de citron dans le bol puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez la farine, les oeufs, l’huile, le lait et le jus de citron puis mélangez 1 minute à a vitesse 4.
Ajoutez la levure puis mélangez 10 secondes à la vitesse 5.
Versez la préparation dans un moule beurré et fariné puis enfournez pendant environ 30 minutes.

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