Voici la recette des muffins anglais légers au yaourt , des petits pains légers, ronds et moelleux à souhait. Ils sont très facile à faire et parfait à servir le matin avec de la confiture ou aussi en version salée avec des œufs ou du fromage frais et saumon pour un repas léger. Ingrédients pour 9 muffins : – 3 pts / muffin – 250 g de farine 125 g de yaourt 0% 1 cuillère à café d’huile d’olive 50 g d’eau tiède 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier mettez…
Auteur/autrice : sukeina
Avis aux amateurs de citron, voici une recette inratable du yaourt au citron au Thermomix, tout simplement délicieux et savoureux au goût intense de citron, facile et simple à faire au Thermomix sans yaourtière. Ingrédients : 1 litre de lait 1 yaourt nature zeste de 1 citron 2 gouttes d’arôme de citron ( facultatif ) 60 g de sucre en poudre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix, le lait et le zeste de citron puis réglez 6 minutes à 80° à la vitesse 1. A la sonnerie ajoutez le sucre puis réglez 10 secondes à la vitesse 2.…
Voici la recette de la pâte brisée à l’huile d’olive au Thermomix, une savoureuse pâte brisée parfumée à l’huile d’olive facile à faire au thermomix, pour réaliser des quiches ou des tartes salées. Ingrédients : 250 g de farine 70 ml d’huile d’olive 60 ml d’eau froide 1 pincée de sel Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix la farine, l’huile d’olive, l’eau et le sel puis réglez 30 secondes à la vitesse 6. Formez une boule de pâte puis enveloppez-la d’un film alimentaire et placez au frais pendant au moins 30 minutes.
Voici la recette de la tarte salée au thon et tomates cerises , une bonne tarte salée légère, sans crème fraîche. Cette tarte est très facile et rapide à faire pour un repas du soir léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 sp / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 160 g de thon au naturel 10 tomates cerises 2 œufs 1 cuillère à soupe de câpres 250 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe de moutarde sel, poivre Préparation : Coupez les tomates cerises en 4, puis émiettez le thon. Dans…
Voici la recette des muffins façon savane au Thermomix, de savoureux muffins marbrés cuits à la vapeur au varoma. Bien moelleux ces muffins sont parfaits à préparer pour le goûter des enfants. Ingrédients : 80 g de chocolat 150 g de farine 100 g de beurre 50 g de lait 3 œufs 100 g de sucre 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 sachet de levure chimique Préparation au Thermomix : Insérez le fouet dans le bol du thermomix et mettez les blancs d’œufs puis réglez 4 minutes à la vitesse 3,5. Ensuite réservez. Sans lavez le bol, mettez…
Voici la recette de la crème caramel légère au yaourt , une savoureuse crème renversée au caramel, très légère et délicieusement parfumée à la vanille, facile et parfaite à faire pour le dessert ou le goûter. Ingrédients pour 4 personnes : – 4pts / personne – 250 ml de lait demi-écrémé 180 ml de yaourt grec 0% 4 œufs 1 cuillère à soupe d’édulcorant 1 gousse de vanille 4 cuillères à soupe de caramel liquide Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Fendez la gousse de vanille en 2 puis grattez les graines avec un couteau. Dans une casserole mettez…
Voici la recette de la salade russe au thermomix, une délicieuse salade composée de légumes cuits au varoma et de mayonnaise. Cette salade russe est rapide à faire au thermomix et parfaite à servir tiède ou froide en entrée. Ingrédients : 300 g de pomme de terre 200 g de carottes 250 g de petits pois 1 litre d’eau 1 pincée de sel Pour la sauce : 200 g de mayonnaise 1 cuillère à soupe de vinaigre 1 cuillère à soupe d’huile sel, poivre Préparation au Thermomix : Pelez les pommes de terre et les carottes puis coupez en dés.…
Voici la recette des petits flans légers au thon , un savoureux flan salé au thon, facile et rapide à préparer avec des ingrédients du placard. Ces petits flans peuvent être servis seuls en entrée ou même en plat principal avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 200 g de thon au naturel 1 échalote 4 œufs 100 g de crème fraîche à 4% de mg 2 cuillères à soupe de concentré de tomates 80 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 190°C. Epluchez et hachez finement…
Voici la recette des boulettes de lentilles légères , de savoureuses petites boulettes légères et très saines à base de lentilles, facile à faire et parfaites à déguster avec une sauce ketchup en entrée ou en accompagnement. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 500 g de lentilles cuites 1 pomme de terre de 150 g 1 œuf 2 cuillères à soupe de chapelure 1 tranche de pain 25 g 30 ml de lait écrémé sel, poivre Préparation : Faites cuire la pommes de terre dans l’eau bouillante salée pendant 15 à 20 minutes, puis pelez-la…
Voici la recette de croissants briochés au yaourt au Thermomix, de savoureux croissants à base de pâte à brioche au yaourt, très facile à faire au thermomix et idéals à déguster au petit-déjeuner ou au goûter avec du nutella ou de la confiture. Ingrédients : 500 g de farine 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 80 g de yaourt blanc 150 ml de lait 1 œuf 2 jaunes d’œufs 25 g de levure de boulanger fraîche 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf battu pour la dorure Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol…