Voici la recette du gratin de pommes de terre à béchamel aux champignons, un délicieux gratin léger et onctueux, facile et simple à cuisiner, à servir en accompagnement d’une viande ou d’une salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts personne – 600 g de pommes de terre 600 g de champignons 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de parmesan Pour la béchamel : 400 g de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Commencez par préparer la béchamel, dans une…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de cake au cacao au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux à souhait, au bon goût du cacao, facile et rapide à réaliser, parfait pour accompagner votre thé ou votre café. Ingrédients : 200 g de farine100 g de maïzena3 œufs150 g de sucre80 g de beurre125 ml de lait60 g de cacao non sucré1 sachet de levure chimique Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C.Mettez dans le bol du thermomix les œufs et le sucre puis réglez 5 minutes à la vitesse 3.Ajoutez fondu et le lait puis mélangez 25 secondes à la vitesse 3.Ajoutez…
Voici la recette du pâtes au thon et aux olives noires, un savoureux plat léger à base de pâtes à la sauce aux tomates et au thon, très facile à cuisiner et parfait à servir avec une petite salade pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts personne – 230 g de pâtes 1 échalote 160 g de thon au naturel 30 g d’olives noires 120 g d’poivron jaune 150 g de sauce tomate 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez l’échalote et hachez-la puis coupez le poivron en petits…
Voici la recette du thé glacé à la pêche au Thermomix, un délicieux thé glacé maison encore meilleur que celui du commerce, facile et simple à réaliser au thermomix. C’est une bonne boisson d’été bien fraîche et désaltérante à boire sans modération. Ingrédients : 2 pêches230 g d’eau150 g de sucreThé Glacé à la Pêche au Thermomix800 g de thé vert froiddes glaçons Préparation au Thermomix : Mettez le sucre dans le bol puis mixez 10 secondes à la vitesse 9.Ajoutez l’eau et les pêches en morceaux puis réglez 12 minutes à 90° à la vitesse 1 / sens inverse.A…
Voici la recette de la pâte brisée sans beurre au fromage blanc , une bonne pâte brisée légère, sans beurre ni huile, très facile à réaliser et parfaite en version salée ou sucrée, pour les tartes ou les quiches. Ingrédients pour 6 personnes : – 3 pts / personne 130 g de farine 50 g de maïzena 100 g de fromage blanc 0% 1 œuf 1 pincée de sel ( ou 1 cuillère à café d’édulcorant pour les tartes sucrée ) Préparation : Dans un bol mettez la farine et la maïzena tamisées, le sel ou l’édulcorant puis ajoutez l’œuf,…
Voici la recette du flan pâtissier au Thermomix, un savoureux flan pâtissier de saison, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert ou goûter gourmand. Ingrédients : 1 pâte de brisée ( recette au thermomix ) 400 g de cerises au sirop 600 g de lait 150 g de crème liquide 3 œufs 150 g de sucre 70 g de maïzena 2 cuillères à café de vanille liquide Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C.Mettez dans le bol les œufs, le sucre, la maïzena et la vanille liquide puis mélangez 25 secondes à la vitesse 4.Ajoutez le lait…
Voici la recette de la tortilla aux oignons au Thermomix, une savoureuse omelette à l’oignon cuite au varoma, facile et simple à réaliser pour un repas de dernière minute. Ingrédients : 6 œufs2 oignons1 gousse d’ail80 g de gruyère1 cuillère à soupe d’huile d’olivesel, poivre Préparation au Thermomix : Epluchez les oignons puis coupez-les en deux.Mettez dans le bol du thermomix les oignons puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 7 minutes à 100° à la vitesse cuillère.Mettez ensuite les oignons de côté.Lavez le bol puis mettez le fromage et mixez 10 secondes à la…
Voici la recette des courgettes farcies au chèvre frais , un bon plat léger à base de courgettes farcies et gratinées, facile et simple à réaliser, à servir en entrée chaude ou avec une salade pour un petit plat du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 4 courgettes 150 g de fromage chèvre frais 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de ciboulette 20 olives noires sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.Faites cuire les demi-courgettes dans l’eau bouillante pendant environ 5…
Voici la recette de la tarte légère au thon et au gorgonzola, une savoureuse tarte salée, à base de thon, facile et simple à préparer, idéale à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 SP / personne 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 180 g de thon au naturel 100 g de gorgonzola en dés 1 cuillère à soupe de yaourt nature 0% 1 oignon 2 œufs 2 cuillères à café d’huile d’olive du persil haché sel, poivre Préparation : Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la à…
Voici la recette du cake à la banane et au nutella au Thermomix, un savoureux gâteau moelleux avec des morceaux de bananes fondantes et du nutella coulant, facile et simple à réaliser au thermomix, et parfait pour un goûter gourmand des enfants. Ingrédients : 1 banane180 g de farine150 g de sucre2 œufs125 g de yaourt blanc4 cuillères à soupe de nutella50 g de beurre fondu1 sachet de levure chimique Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C.Epluchez la banane puis coupez-la en rondelles.Mettez dans le bol les œufs et le sucre puis réglez 20 secondes à la vitesse…