Voici la recette de gâteau au chocolat au Thermomix, un savoureux gâteau au chocolat, moelleux avec une texture incroyable, facile et rapide à faire au thermomix. Ce gâteau est parfait pour le dessert ou le goûter. Ingrédients : 200 g de chocolat noir 4 œufs 60 g de farine 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 120 g de beurre Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Séparez les blancs et les jaunes d’œufs. Insérez le fouet dans le bol et mettez les blancs d’œufs puis montez-les en neige pendant 4 minutes à la vitesse 3,5.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la confiture de lait au thermomix, une savoureuse préparation onctueuse et bien parfumée à la vanille, très facile à faire au thermomix, parfaite à déguster sur des crêpes, ou sur des tartines de pain grillé ou même pour napper des gâteaux ou des tartes. Ingrédients : 1 litre de lait entier 350 de sucre 60 g de beurre 1 gousse de vanille ( ou 1 sachet de sucre vanillé ) 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude Préparation au Thermomix : Fendez le gousse de vanille en deux puis grattez les graines à l’aide d’un couteau.…
Voici la recette des poêlée mijotée de poulet aux légumes, un bon plat complet de poulet aux légumes, facile et parfait à faire pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 400 g de blanc de poulet 1 poivron rouge 1 oignon 300 g de pommes de terre 1 courgette 1 gousse d’ail haché 50 g de mozzarella allégée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à café d’herbes de Provence sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en petits cubes et haché l’oignon. Lavez la…
Voici la recette de la purée de pommes de terre aux herbes au Thermomix, un savoureuse purée de pommes de terre douce et onctueuse, parfumée à la coriandre et au persil, très facile à réaliser au Thermomix pour accompagner vos plats de viande ou poisson. Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 400 g de lait 80 g de beurre 1/2 bouquet de coriandre 1/2 bouquet de persil sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du Thermomix le persil et la coriandre puis mixez 6 secondes à la vitesse 6. Ensuite réservez de côté. Epluchez les pommes…
Voici la recette du gratin de poireaux au jambon , un savoureux plat de poireaux roulés au jambon et gratinés, facile et simple à faire pour un repas léger et réconfortant. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 8 poireaux 8 tranches fines de jambon de dinde 50 g de parmesan râpé 200 ml crème fraîche à 4% 1 pincée de noix de muscade sel, poivre Préparation : Lavez puis tranchez les racines des poireaux et lavez-les. Dans une casserole remplie d’eau bouillante salée, faites cuire les poireaux pendant 8 minutes. Egouttez-les puis enroulez chaque poireau…
Voici la recette des pommes de terre farcies au saumon, un savoureux plat léger à base de pommes de terre farcies et gratinées, facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 4 pommes de terre (150 g chacune ) 150 g de saumon fumé 100 g de yaourt grecque 0% 40 g de parmesan râpé de l’aneth sel, poivre Préparation au Thermomix : Lavez bien les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant 25 à 30 minutes. Quand les pommes de…
Voici la recette du ragoût de lentilles au Thermomix, un délicieux plat à base de lentilles vertes, savoureux et riche en fer, très facile à cuisiner au Thermomix et parfait à servir en plat unique ou en accompagnement de viande ou volaille. Ingrédients : 200 g de lentilles vertes 2 petites carottes 1 oignon 1 branche de céleri 100 g de lardons fumés ( facultatif ) 200 g de tomates pelées et coupées en morceaux 400 ml d’eau chaude 1 cuillère à café de fond de légumes 1 feuille de laurier 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation…
Voici la recette des paupiettes de veau à la sauce au Boursin au Thermomix, un savoureux plat de paupiettes de veau nappées d’une sauce crémeuse et onctueuse au boursin et vin blanc, facile à faire au thermomix et parfait pour repas familial. Ingrédients : 4 paupiettes 1 oignon 1 échalote 20 g d’huile d’olive 1 Boursin ail et fines herbes 200 g d’eau 1 gobelet de vin blanc 1 cuillère à café de fond de veau sel, poivre Préparation au Thermomix : Epluchez l’oignon et l’échalote, puis coupez-les en 4, mettez-les dans le bol du thermomix et mixez 5 secondes…
Envie d’un déjeuner léger, voici un recette inratable d’un clafoutis léger de poireaux, un savoureux clafoutis salé, ultra léger sans crème fraîche, très facile à réaliser et parfait à servir en entrée ou même en plat léger accompagné d’une salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 400 g de poireaux 3 oeufs 80 g de farine 200 ml de lait demi-écrémé 100 g de yaourt 0% 40 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Epluchez les poireaux puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Ensuite faites-les cuire à la vapeur pendant…
Voici la recette du la brioche marbrée choco – vanille au Thermomix, une jolie et délicieuse brioche moelleuse et fondante dans la bouche au bon goût de cacao et de vanille. Cette brioche marbrée est facile à faire au thermomix pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 500 g de farine 150 g de crème fraiche 15 g de cacao en poudre 100 g de sucre en poudre 20 g levure de boulanger fraîche 90 g + 15 g de lait 2 œufs 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 1 pincée de sel du sucre perlé des pépites de…