Voici la recette du clafoutis de fraises au Thermomix, un savoureux clafoutis bien moelleux avec des fraises fondantes, facile à faire au thermomix et parfait à servir froid ou tiède pour un dessert gourmand qui ravira les papilles des petits comme des grands. Ingrédients : 400 g de fraises 125 g de farine 2 œufs 80 g de sucre 260 g de lait 1 cuillère à soupe de rhum 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix la farine, le sucre, le sucre vanillé, les œufs,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du brownie léger au chocolat et courgettes, un délicieux gâteau au chocolat et au courgettes, sans matière grasse et sans sucre, léger et sain, très facile à faire et parfait pour le goûter. Ingrédients pour 10 personnes : – 4 pts / personne – 100 g de chocolat noir 200 g de courgettes 3 œufs 60 g de farine 15 g de sirop d’agave 20 g de cacao non sucré Préparation : Pelez les courgettes puis râpez-les ou mixez-les dans un mixeur. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie. Dans un bol battez les…
Voici la recette du soufflé léger au thon et aux courgettes , un bon soufflé salé et bien gonflé, facile à réaliser et parfait à servir très chaud à la sortie du four avec une belle salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 1 courgette 120 g de thon 200 ml de lait demi-écrémé 4 œufs 25 g de farine 3 cuillères à café de margarine 50 g de gruyère allégée râpé sel, poivre Préparation : Lavez la courgettes et râpez-la finement, puis égouttez et émiettez le thon. Dans une casserole…
Voici la recette de la confiture de citron au Thermomix, une savoureuse confiture fait maison acidulée et colorée, facile à faire au thermomix et idéale à servir avec une tartine de pain de campagne grillé pour un petit déjeuner ensoleillé. Ingrédients : 1 kg de citrons 700 g de sucre à confiture 1 sachet de sucre vanillé Préparation au Thermomix : Lavez bien les citrons puis piquez-les avec une fourchette. Mettez les citrons dans un saladier puis couvrez d’eau et laissez pendant 1 nuit. Ensuite coupez les citrons ( sans les éplucher ) en petits morceaux. Mettez-les dans le bol…
Voici la recette du flan léger de courgettes , un délicieux flan salé à base de courgettes et de ricotta, facile à faire et parfait à servir accompagné de sauce blanche ou sauce tomate. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 2 courgettes 1/2 oignons 2 œufs 120 g de ricotta 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 cuillère à soupe de chapelure 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation au Thermomix : Epluchez et hachez l’oignon puis lavez et coupez les courgettes en dés. Dans une poêle chauffez d’huile d’olive puis faites…
Voici la recette du gratin de pommes de terre à la sauce tomate, un savoureux gratin léger à base de pommes de terre, de jambon et de sauce tomate, facile à cuisiner et parfait à servir avec une bonne salade de légumes pour un repas équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 400 g de pommes de terre 120 ml de sauce tomate 100 g de jambon de poulet 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 4 feuilles de basilic sel Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant…
Voici la recette de purée de pomme de terre gratinée au Thermomix, une savoureuse purée douce et crémeuse avec une couche croustillante gratinée, facile à faire au thermomix et parfaite pour accompagner de nombreux plats. Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 350 g de lait 40 g de beurre 30 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation au Thermomix : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en morceaux. Insérez le fouet dans le bol puis mettez les pommes de terre, le sel et le lait puis réglez 25 minutes à 100° à la vitesse 1. A la…
Voici la recette des sablés au citron et au yaourt, de savoureux petits sablés légers sans beurre ni sucre, bien moelleux au goût intense de citron. Ces sablés au citron sont parfaits pour accompagner une tasse de café ou thé pour l’heure du goûter. Ingrédients pour 35 sablés : – 1 pts / sablés – 280 g de farine 3 cuillères à soupe d’édulcorant 40 g de beurre allégé 80 g de yaourt 0% 1 œuf zeste de 1 citron râpé 1/2 sachet de levure chimique un peu de lait demi-écrémé Préparation au Thermomix : Dans un saladier battez l’œuf…
Voici la recette du taboulé léger , un savoureux taboulé léger, plein de saveurs à base de boulgour et de légumes et persil, facile à faire et parfait pour vos repas d’été. Ingrédients pour 2 personnes : – 4 pts / personne – 100 g de concombre 60 g de boulgour 40 g de persil 120 g de tomates cerises 1/2 oignon 10 g de menthe jus de 1 citron 2 cuillères à café d’huile d’olive Préparation : Rincez le boulgour, puis mettez dans une casserole et couvrez d’eau froide. Mettez le couvercle et laissez cuire environ 15 à 20…
Voici la recette du crumble aux fraises au Thermomix, un savoureux crumble croustillant aux amandes sur une comptée de fraises, facile et simple à réaliser au thermomix pour un dessert gourmand de saison. Ingrédients : 100 g d’amandes pelées 100 g de farines 500 g de fraises 100 g de sucre en poudre 80 g de beurre froid 1 cuillère à café de cannelle Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 200°C. Lavez et coupez les fraises en morceaux puis mettez-les dans un saladier. Ajoutez 50 g de sucre puis mélangez le tout. Déposez les fraises dans un grand…