Voici la recette du gâteau léger aux fraises , un savoureux gâteau moelleux, fuité et très léger, sans matière grasse, facile à faire te parfait pour un goûter de saison. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts – 97 kcal / personne – 140 g de farine 40 g de maïzena 10 g de sirop d’agave zeste râpé de 1/2 citron 3 œufs 1 pot de yaourt 0% 1 sachet de levure chimique 50 ml de lait écrémé 200 g de fraises coupées en deux Préparation : Préchauffez votre four à 170 ° . Dans un saladier battez les…
Auteur/autrice : sukeina
Voici l’œuf cocotte aux échalotes et au saumon, un bon plat léger et complet facile et rapide à réaliser, à déguster en entrée pour les gourmands ou en plat léger avec une bonne salade verte. Ingrédients pour 2 personnes : – 2 pts / personne – 2 œufs 2 échalotes 40 g de saumon fumé 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez puis émincez les échalotes. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les échalotes pendant 5 minutes, salez et poivrez. Répartissez-les ensuite dans le…
Voici la recette de la crème catalane au Thermomix, une délicieuse crème onctueuse parfumée à l’orange et à la cannelle, le tout caramélisé, facile à faire au thermomix et parfaite pour un dessert gourmand qui épatera votre famille. Ingrédients : 500 ml de lait 100 g de sucre de canne 4 jaunes d’œufs 40 g de maïzena zeste d’une orange 1 cuillère à café de cannelle Préparation au Thermomix : Mettez dans zeste d’orange dans le bol du thermomix puis mixez 15 secondes à la vitesse 8. Ajoutez le sucre et hachez 20 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le…
Voici la recette des poivrons farcis au thon , un savoureux plat de poivrons farcis, simple et rapide à préparer, à déguster en plat léger avec une bonne salade verte ou en entrée pour les gourmands. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 sp / personne – 180 g de thon au naturel 2 poivrons 3 œufs 1 gousse d’ail hachée 40 g de parmesan râpé 40 g de chapelure 1 cuillère à café de câpres sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les poivrons en deux puis épépinez-les et gardez de côté. Dans un bol battez les œufs avec…
Voici la recette des gaufres légères sans beurre au Thermomix, de délicieuses gaufres croustillantes et légères,facile à faire au thermomix, à déguster bien chaudes, saupoudrées de sucre ou tartinées de confiture. Ingrédients : 180 g de farine 250 g de lait tiède demi-écrémé 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 20 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation au Thermomix : Séparez les blancs et les jaunes d’oeufs. Mettez dans le bol du thermomix les jaune d’œuf, l’huile, la farine, le lait, l’extrait…
Voici la recette du risotto au thon et aux courgettes , un savoureux risotto onctueux, facile à préparer, et parfait à servir avec une salade pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 250 g de riz pour risotto 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 4 courgettes 180 g de thon au naturel 1 bouillon cube de légumes 650 ml d’eau bouillante 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Délayez le bouillon cube dans l’eau bouillante puis réservez. Epluchez l’oignon et hachez-le puis coupez les courgettes en…
Voici la recette de la crème catalane légère , une savoureuse crème légère, onctueuse, parfumée à l’orange et à la cannelle, le tout caramélisé, facile à faire pour un dessert gourmand. Ingrédients pour 5 personnes : – 5 pts / personne – 500 ml de lait demi-écrémé 10 g de sirop d’agave 4 jaunes d’œufs 40 g de maïzena zeste de 1 orange 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à soupe de sucre roux Préparation : Dans une casserole porter à ébullition le lait avec la cannelle et le zeste d’orange. Pendant ce temps battez les jaunes d’oeufs…
Voici la recette des courgettes farcies au thon et aux câpres , un bon plat à base de courgettes, facile à faire et parfait à servir avec une bonne salade pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personne – 4 courgettes 200 g de thon au naturel 1 œuf 30 g de câpres 4 cuillères à soupe de chapelure du persil haché sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Ensuite égouttez-les, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Creusez…
Voici la recette du gâteau moelleux à l’orange au Thermomix, un savoureux gâteau bien parfumé à l’orange avec son glaçage à l’orange, facile et rapide à réaliser au thermomix pour un goûter gourmand. Ingrédients : 300 g de farine 3 œufs 250 g de sucre de canne 100 g de beurre jus de 3 oranges 125 g de yaourt nature 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Pour le glaçage : jus de 1 orange 50 g de sucre glace Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet dans le bol du thermomix…
Voici la recette de frittata légère au thon et aux oignons , une savoureuse omelette garnie de thon et d’oignon, facile à préparer et parfaite pour un repas léger de dernière minute. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personne – 4 œufs 2 oignons 30 g de parmesan 160 g de thon au naturel sel, poivre Préparation : Epluchez les oignons puis hachez-les finement. Dans un saladier battez les œufs en omelette puis ajoutez le thon émietté, le parmesan, les oignons, le sel et le poivre puis mélangez. Versez ensuite dans un moule à gratin recouvert de…