Voici la recette du soufflé léger au brocoli et chèvre frais, un bon soufflé salé, léger et sans matière grasse, facile à préparer et parfait à servir accompagné d’une salade. Ingrédients pour 5 personnes : – 4 pts / personne – 600 g de brocoli 4 blancs d’oeufs 3 jaunes d’oeufs 300 g de fromage blanc 0% 80 g de fromage de chèvre frais sel, poivre Préparation : Lavez le brocoli et coupez-le en fleurons puis faites-le cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes. Ensuite égouttez et écrasez-le grossièrement avec une fourchette. Dans un saladier battez les jaunes…
Auteur/autrice : sukeina
Voici comment faire des œufs brouillés au Thermomix, une recette facile et inratable moelleuse et crémeuse. ce plat est idéal à servir tel que, ou garnis d’herbes fraîches hachées pour un repas léger avec une salade et du pain toasté. Ingrédients : 6 œufs 80 g de lait 20 g d’huile d’olive sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix, les œufs, le lait, l’huile, le sel et le poivre puis mélangez 10 secondes à la vitesse 4. A la sonnerie réglez 20 minutes à 90° à la vitesse 2. Servez ensuite votre plat d’œufs brouillés.
Voici la recette des muffins salés au jambon, de savoureux muffins légers, faciles et rapides à réaliser, parfaits à déguster à tout moment de la journée. Ingrédients pour 12 muffins : – 3 pts / muffin – 150 g de farine 3 œufs 90 g d’emmental allégé râpé 30 g de parmesan 150 ml de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d’huile 150 g de jambon de poulet en dés sel, poivre Préparation : Préchauffez le four 180°C. Dans un bol battez les œufs avec le lait puis ajoutez l’huile, la farine, le parmesan, le sel, le poivre et mélangez…
Voici la recette de la quiche sans pâte au thon et aux tomates , une savoureuse quiche légère au thon sans pâte brisée, facile et rapide à réaliser. Cette quiche est parfaite à servir avec une bonne salade pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 180 g de thon au naturel 1 tomate 450 g de lait demi-écrémé 100 g de farine 180 g de crème fraîche à 4% de mg 3 œufs 60 g de gruyère allégé râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez la…
Voici la recette des crêpes de courgettes au Thermomix, de bonnes crêpes salées, saines à base de courgettes et de feta, faciles à réaliser au thermomix et parfaites pour faire manger des légumes à vos enfants. Ingrédients : 250 g de courgettes 1 échalote 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 œufs 100 g de farine 100 g de feta du thym sel, poivre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix, les courgettes puis mixez 3 secondes à la vitesse 5. Ensuite réservez de côté. Mettez dans le bol l’échalote épluchée puis mixez 5 secondes à la…
Voici la recette des courgettes gratinées au four, un bon plat à base de courgettes farcies et gratinées, facile et rapide à réaliser pour accompagner à merveille vos plats de viande et de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : – 1 pts / personne – 4 courgettes 1 tomate 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuillères à soupe de chapelure du basilic du persil sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les courgettes en deux dans le sens de la longueur puis creusez-les légèrement. Déposez-les ensuite sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Dans un bol mettez les…
Voici la recette du gâteau aux pommes et au chocolat au Thermomix, un délicieux gâteau moelleux avec des pommes fondantes et un goût intense de chocolat noir. Ce gâteau est facile à faire au thermomix, et parfait pour un goûter gourmand des enfants. Ingrédients : 2 pommes 200 g de farine 200 g de sucre 3 œufs 1 cuillère à soupe de cacao en poudre 80 g de chocolat noir 150 g de lait 80 g d’huile 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol…
Voici la recette des muffins légers aux pommes et aux graines de pavot , des savoureux muffins très légers, sans beurre ni sucre, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 12 muffins : – 3 pts / muffin – 250 g de farine 10 g de sirop d’agave 2 œufs 150 g de yaourt blanc 0% 1 pomme de 120 g 20 g de graines de pavot 1 sachet de levure chimique 1 pincée de cannelle Préparation : Dans un bol mettez les ingrédients secs, la farine, la cannelle, la levure chimique et les graines de…
Voici la recette de la salade de pommes de terre au saumon fumé , une savoureuse salade légère, facile et simple à réaliser et parfaite à déguster tiède ou froide. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 550 g de pommes de terre 150 g de saumon fumé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive jus de 1 citron 1/2 gousse d’ail 1 brin de persil sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en cubes. Faites cuire les pommes de terre dans l’eau salée pendant environ 20 à 25 minutes. Ensuite égouttez-les et…
Voici la recette du tiramisu aux fraises et au chocolat blanc au thermomix, un savoureux tiramisu fruité et très gourmand, facile à réaliser au thermomix et parfait pour un dessert de saison. Ingrédients : 250 g de biscuit à la cuillère 500 g de mascarpone 4 œufs ( séparer les jaunes et les blancs ) 400 g de fraises 150 g de chocolat 5 cuillères à soupe de sucre en poudre 500 ml de jus de fraises 1 pincée de sel Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du Thermomix le chocolat blanc puis hachez 10 secondes à la…