Voici la recette des pancakes légers au quinoa, de savoureux pancakes moelleux à base de farine de quinoa et de banane, faciles à préparer et parfaits pour des petit-déjeuner équilibrés. Ingrédients pour 6 pancakes: – 2 pts / pancake – 130 g de farine de quinoa 1 banane 1 cuillère à café d’édulcorant 1/2 sachet de levure chimique 90 g de d’eau Préparation : Pelez la banane puis écrasez-la avec une fourchette. Ajoutez la farine, l’édulcorant et mélangez. Versez l’eau petit à petit en mélangeant avec un fouet jusqu’à obtenir une pâte homogène. Chauffez une poêle antiadhésive puis faites cuire…
Auteur/autrice : sukeina
C’est bientôt la saison des fraises. Voici la recette du chinois à la crème à la fraise au Thermomix, une brioche moelleuse roulée et fourrée de crème à la fraise, facile et simple à réaliser au thermomix pour une pause goûter. Ingrédients : 500 g de farine 200 g lait 20 g levure fraîche 80 g beurre 80 g sucre 1 œuf 1 pincée de sel Crème à la fraises : 350 g de fraises 120 g de sucre 20 g jus de citron 30 de maïzena Préparation au Thermomix : Mettez le lait, le beurre et le sucre puis réglez…
Voici la recette des biscuits légers au cacao et au yaourt, de savoureux petits biscuits moelleux et très légers sans beurre ni sucre, faciles à réaliser et parfaits pour accompagner votre tasse de café ou de thé. Ingrédients pour 30 biscuits : – 1 pt / biscuit – 210 g de farine 1 cuillère à soupe d’édulcorant 150 g de yaourt 0% 25 g de lait écrémé 30 g de cacao 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Dans un bol mettez la farine, la levure, l’édulcorant et le cacao puis mélangez. Ajoutez…
Voici la recette de la confiture de fraises au Thermomix, une délicieuse confiture maison très parfumée, facile et simple à réaliser au thermomix avec des fraises fraîches de saison. Parfaite pour le petit-déjeuner avec de bonnes tartines. Ingrédients : 500 g de fraises 250 g de sucre jus de 1/2 citron Préparation au Thermomix : Lavez les fraises puis coupez-les en deux. Mettez dans le bol du thermomix les fraises, ajoutez le sucre et le jus de citron puis réglez 30 minutes à 100° à la vitesse 1. Ensuite réglez encore 30 minutes varoma à la vitesse 1. A la…
Voici la recette des muffins légers au yaourt et aux fraises, de savoureux muffins moelleux à souhait avec des morceaux de fraises fondantes, faciles et simples à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 8 muffins : – 3 pts / muffin – 200 g de farine 2 cuillères à soupe d’édulcorant 1 pot de yaourt 0% 50 ml de lait demi-écrémé 2 œufs 1/2 sachet de levure chimique 200 g de fraises Préparation : Dans un saladier battez les œufs et l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le yaourt et le lait puis mélangez. Ensuite ajoutez la farine…
Voici la recette du gratin léger de pommes de terre au jambon , un bon gratin facile et simple à réaliser et idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 4 pts / personne – 600 g de pommes de terre 150 g de crème fraîche à 4% de mg 50 g de gruyère allégé râpé 20 g de parmesan râpé 100 g de jambon de poulet en cube sel, poivre Préparation : Lavez les pommes de terre puis faites-les cuire dans l’eau salée pendant environ 25 minutes. Ensuite égouttez-les, épluchez-les puis…
Voici la recette des pancakes moelleux au thermomix, des pancakes américains bien moelleux, facile à réaliser en quelques minutes au thermomix pour le petit déjeuner et à déguster avec du sirop d’érable. Ingrédients : 250 g de lait 220 g de farine 1 œuf 20 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 20 g de beurre Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le beurre puis réglez 1 minute à 60° à la vitesse 1. Ajoutez le lait, la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique puis mélangez…
Voici la recette du risotto aux légumes de soleil, un risotto léger et crémeux, facile et simple à réaliser pour un repas léger et savoureux. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 250 g de riz pour risotto 1/2 poivron rouge 1 carotte 1 courgette 1/2 poireau 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 20 g de parmesan 700 g d’eau bouillante 1 bouillon cube de légumes dégraissé sel, poivre Préparation : Délayez le bouillon cube dans l’eau bouillante. Nettoyez les légumes puis coupez-les en petits cubes. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites suer le…
C’est bientôt la saison des fraises, voici la recette inratable pour préparer la mousse aux fraises au Thermomix, une mousse fruitée bien gourmande et si aérienne, parfaite pour un dessert qui saura conquérir les papilles de toute votre famille. Ingrédients : 500 g de fraises congelées 2 blancs d’œufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé jus de 1 citron Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le sucre et le sucre vanillé puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez les fraises, le jus de citron et blanc d’œuf puis réglez 40 secondes…
Voici la recette du gâteau salé aux courgettes et parmesan, un bon gâteau léger sans matière grasse, facile à préparer et idéal à déguster à l’apéro ou pourquoi pas avec une salade comme plat léger. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts / personne – 400 g de courgettes 130 g de farine 2 œufs 150 ml de lait demi-écrémé 80 g de gruyère allégé râpé 30 g de parmesan râpé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de noix de muscade râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Lavez les courgettes puis râpez-les. Dans un…