Voici la recette des lasagnes légères au chou fleur et au jambon, un bon plat léger très facile à faire à base de chou-fleur et de jambon, parfait pour un repas complet. Vous pouvez remplacer le jambon par du saumon fumé. Ingrédients pour 6 personnes : – 9 pts / personne – 1 kg de chou-fleur 250 g de feuilles de lasagne précuites 1 oignon 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 200 g de jambon de dinde 60 g de gruyère allégé râpé Pour la béchamel légère :…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du bounty maison au Thermomix, des barres chocolatées à la noix de coco très faciles à faire au thermomix avec 3 ingrédients seulement. Ces bounty sont une gourmandise 100% naturelle pour les fans de noix de coco. Ingrédients : 400 g de chocolat au lait 300 g de lait concentré sucré 200 g de noix de coco râpée Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le lait concentré et la noix de coco puis réglez 4 minutes à 60° à la vitesse 4. Façonnez avec les mains des petites barres rectangulaires de 8 cm…
Voici la recette du muffins légers aux pommes, de savoureux muffins très légers, sans matière grasse, faciles et rapides à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 8 personnes : 2 pts / personne – 1 pomme 140 g de farine 2 oeufs 2 cuillères à soupe d’édulcorant 140 ml de lait écrémé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de cannelle Préparation : Préchauffez le four à 170°C. Dans un bol tamisez la farine et la levure puis ajoutez l’édulcorant et mélangez. Dans un autre bol battez les oeufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux, ajoutez le lait…
Voici la recette de la pâte de fruits au citron au Thermomix, une savoureuse friandise fait maison au goût délicieusement fruité et acidulé, enrobée d’une fine couche de sucre cristallisé. Cette pâte de fruit au citron est facile et très simple à faire au Thermomix. Ingrédients : 120 g de jus de citron 10 g de zeste de citron 200 g de sucre 3 g d’agar-agar Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le zeste de citron puis mixez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le jus de citron, l’agar-agar et le sucre puis mélangez 20…
Voici la recette du gratin dauphinois ultra-léger, un bon gratin léger facile et simple à réaliser pour un accompagnement réconfortant. Ce gratin dauphinois léger est à base de pommes de terre, de lait et du fromage blanc pour remplacer la crème fraîche. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts – 156 kcal / personne – 700 g de pommes de terre 1 gousse d’ail coupée en deux 400 g de fromage blanc 0% 30 cl de lait demi-écrémé 1 pincée de noix muscade râpé sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre puis coupez-les en rondelles. Dans un grand…
Voici la recette de la pâte à tartiner au cacao et noisette ( Nocilla ) au Thermomix, une délicieuse pâte à tartiner maison chocolatée, avec une texture légère, facile et simple à faire au thermomix. Cette pâte à tartiner maison est parfaite pour le goûter et pour le petit-déjeuner. Ingrédients : 200 g de noisettes sans peau, grillées 175 ml de lait entier 150 g de sucre de canne 30 g de cacao en poudre 2 cuillères à soupe d’huile de noisettes ou de tournesol 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation au Thermomix :…
Voici la recette des mug cake chocolat au Thermomix, un délicieux gâteau au chocolat express cuit au micro-ondes, facile à faire au thermomix en moins de 3 minutes. ce mug cake chocolat est idéal pour le goûter. Ingrédients pour 5 personnes : 2 oeufs 180 g de farine 100 g de sucre 75 g de lait 20 g d’huile de tournesol 25 g de cacao en poudre 1 sachet de levure 5 carrés de chocolat Préparation au Thermomix : Mettez tout les ingrédients dans le bol du thermomix puis mixez 20 secondes à la vitesse 5. Répartissez la préparation dans chaque…
Voici la recette des pâtes à la sauce au chorizo, un bon plat léger de pâtes à la sauce tomate et au chorizo, parfait et simple à faire pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 250 g de pâtes 90 g de chorizo 1 oignon 2 gousses d’ail 400 g de tomates concassées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 pincée d’origan sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’oignon et l’ail. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail pendant 3 minutes. Ajoutez le chorizo coupé…
Vous aimez comme nous les muffins? Voici la recette des muffins au mascarpone au thermomix, de savoureux muffins ultra moelleux au mascarpone et parfumés à la vanille, faciles et rapides à faire avec votre thermomix pour un goûter gourmand des enfants. Ingrédients : 250 g de farine 250 g de mascarpone 125 g de yaourt nature 90 ml d’huile de tournesol 4 œufs 200 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet dans le bol puis mettez-y les œufs et le sucre…
Voici la recette du soufflé léger au fromage frais ail et fines herbes , un délicieux soufflé léger, sans matière grasse, facile et rapide à cuisiner. Ce soufflé au fromage est parfait à servir en entrée ou en plat principal léger accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 150 g de fromage frais 0% ail et fines herbes 150 ml de lait écrémé 3 jaunes d’œufs 3 blancs d’œufs 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de maïzena sel, poivre Préparation : Dans une casserole mettez la farine et la…