Voici la recette de tortilla aux légumes et au chorizo, une savoureuse tortilla en version légère cuite au four à base de bons légumes de saison et de chorizo, facile et idéale pour un repas rapide. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts/ personne – 6 œufs 90 g de chorizo 1 oignon 250 g de courgettes 1 oignon 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez le courgettes et le poivrons puis coupez-les en dés, épluchez et émincez l’oignon. Coupez ensuite le chorizo en petits cubes. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la tarte salée au Boursin et aux courgettes au Thermomix, une savoureuse tarte de saison bien parfumé, facile et rapide à réaliser au thermomix, à servir en entrée ou avec une salade pour un repas léger. Ingrédients : 1 pâte feuilletée ( Recette ici ) 500 de courgettes 1 échalote 150 g de boursin ail et fines herbes 100 g de crème fraîche 2 œufs 20 g d’huile d’olive sel, poivre Préparation au Thermomix : Préparez votre pâte feuilletée puis étalez-la dans un moule à tarte et piquez-la avec une fourchette. Lavez le courgettes puis coupez-les…
Voici la recette des pâtes au thon et au citron , un bon plat de farfalles à la sauce citronnée au thon, facile à faire et parfait à servir froid ou chaud pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 240 g de farfalles jus et zeste de 1 citron 200 g de thon au naturel 1 gousse d’ail hachée 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil haché sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillantes salées selon les indications sur le paquets. Ensuite égouttez-les Dans une poêle chauffez…
Voici la recette du risotto aux asperges au Thermomix, un délicieux risotto onctueux de printemps, facile et simple à préparer au thermomix pour un repas familial. Ingrédients : 400 g d’asperges 350 g de riz pour risotto 40 g d’huile d’olive 1 litre d’eau bouillante 1 bouillon cube de volaille 30 g de beurre 30 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation au Thermomix : Lavez et coupez les pointes d’asperges puis coupez les tiges en morceaux d’environ 1 cm. Mettez dans le bol du thermomix l’oignon épluché puis mixez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez les morceaux d’asperges…
Voici la recette des lasagnes de courgettes au jambon et tomates cerises, un bon plat léger et gratiné à base de courgettes, de jambon, de tomates cerises et de mozzarella, facile et très rapide à préparer pour un repas complet et léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 pts / personne – 500 g de courgettes 200 g de jambon de poulet en tranches 15 tomates cerises 125 g de mozzarella allégée 20 g de parmesan râpé sel, poivre, origan Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en tranches fines dans le sens de la longueur, salez…
Voici la recette du pains burger au Thermomix, des pains ultra moelleux et légèrement briochés, faciles à faire au thermomix et parfaits pour réaliser des hamburgers maison très savoureux. Ingrédients : 500 g de farine 30 g de sucre 260 g de lait 10 de sel 10 g de levure fraîche 40 g de beurre 1 jaune d’œuf + du lait Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le lait, le sucre et la levure puis réglez 2 minutes 37° vitesse 2. Ajoutez la farine, le beurre et le sel puis réglez 3 minutes en fonction épi. Laissez…
Voici la recette du poulet aux tomates cerises et aux olives , un savoureux plat à base de blanc de poulet à la sauce aux tomates cerises et aux olives vertes et noires. C’est facile à faire et parfait pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 pts / personne – 500 g de blanc de poulet 300 g tomates cerises 1 gousse d’ail 1 oignon 60 g d’olives vertes dénoyautées 60 g d’olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe de câpres 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil haché 2 cuillères à soupe de farine…
Voici la recette du thon à l’huile fait maison au Thermomix, une recette facile et inratable au thermomix pour réaliser votre propre thon en conserve. Ces conserves maison sont délicieuses, et beaucoup plus économiques que celles du commerce. Ingrédients : 1 kg de thon frais 1 zeste de citron 4 feuilles de laurier 1 bouquet de thym 1 bouquet de marjolaines de l’huile d’olive sel Préparation au Thermomix : Disposez dans le varoma le thym, le laurier, la marjolaine et le zeste de citron puis déposez le thon dessus. Versez ensuite dans le bol du thermomix, 1500 g d’eau et…
Voici la recette des lasagnes légères aux légumes, un bon plat de lasagnes végétariennes, facile à préparer, riche et très délicieuses à base de bons légumes de saison, de ricotta et de sauce béchamel légère. Ces lasagnes sont parfaites à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 9 pts / personne – 250 g de feuilles de lasagnes précuites 2 courgettes 2 carottes 1 poireau 200 g de champignons 200 g de tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 150 g de ricotta Pour la sauce béchamel légère : 400 ml de…
Voici la recette du quinoa aux crevettes et courgettes au Thermomix, un bon plat complet, facile et simple à cuisiner au thermomix pour un repas familial. Ingrédients : 200 g de quinoa 1 oignon 500 g de crevettes décortiquées 400 g d’eau 2 courgettes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 à 3 cuillère à café de curry sel, poivre Préparation au Thermomix : Lavez bien le quinoa puis égouttez-le. Mettez l’eau et une pincée de sel dans le bol du thermomix puis réglez 8 minutes 100° à la vitesse 1. Ajoutez le quinoa puis réglez 10 minutes à 100°…