Glace à la Noix de Coco au Thermomix

Glace à la Noix de Coco au Thermomix

Voici la recette de la glace à la noix de coco au Thermomix, une délicieux crème glacée parfumée à la noix de coco, onctueuse et gourmande, facile à réaliser au thermomix pour un dessert d’été.

Ingrédients :
  • 400 ml de lait de coco
  • 250 ml de crème liquide entière
  • 70 g de sucre
  • 50 g de noix de coco râpé
Préparation au Thermomix :

Mettez dans le bol le lait de coco, la crème, le sucre et la noix de coco puis réglez 10 minutes à 90° à la vitesse 2.
A la sonnerie laissez refroidir puis versez dans in récipient et placez au congélateur pendant au moins 8 heures.
Après 8 heures, coupez la glace en morceaux puis mettez-les dans le bol et réglez 10 secondes à la vitesse 9.
Ensuite 20 secondes à la vitesse 4.
Servez votre glace immédiatement ou remettez au congélateur jusqu’au moment de servir.
Essayez la glace au citron préparée avec Thermomix qui est aussi bonne.

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