Voici la recette du cake léger aux pommes et au yaourt , un savoureux gâteau léger très moelleux avec des pommes fondantes, facile et simple à réaliser pour un goûter gourmand. Ingrédients pour 10 personnes : – 3 pts / personne – 3 pommes 250 g de farine 200 g de yaourt nature 0% 15 g de sirop d’agave 2 œufs 1 sachet de levure chimique zeste et jus de 1 citron Préparation : Epluchez les pommes, épépinez-les puis coupez-les en petites morceaux. Ensuite arrosez de jus de citron et réservez. Dans un saladier battez les œufs avec le sirop…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du poulet à la sauce tomate, un bon plat léger de poulet avec une sauce onctueuse de tomates parfumée à l’origan, facile à préparer, idéal à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 pts / personne – 500 g de blanc de poulet 1 échalote 300 g de coulis de tomate nature 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, origan Préparation : Coupez le blanc de poulet en cubes puis farinez-les. Epluchez puis hachez les échalotes, pelez les tomates puis coupez-les dés.…
Voici la recette du roulé aux courgettes et au jambon au Thermomix, un savoureux roulé salé et léger, à base d’une génoise aux courgettes garnie de fromage et de jambon, facile et simple à réaliser au thermomix, et parfait à à servir en entrée froide ou en apéritif. Ingrédients : Pour le roulé aux courgettes : 3 œufs 50 g farine 2 courgettes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe crème fraîche 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre Pour la garniture : 100 g de jambon 200 g de Philadelphie Préparation au Thermomix : Râpez les…
Voici la recette du fraisier au thermomix, l’un des gâteaux que je préfère, un fraisier classique à base d’une génoise moelleuse garnie d’une crème mousseline et des fraises de saison, facile à faire au thermomix pour un dessert gourmand. Ingrédients : Pour la génoise: 4 œufs 50 g de farine 120 g de sucre 50 g de maïzena 1 sachet de levure chimique Pour la crème mousseline : 400 g de lait entier 4 œufs 50 g de maïzena 50 g de sucre en poudre 30 g de sucre vanillé 1 cuillère à café d’arôme de fraises ( facultatif )…
Voici la recette du gâteau léger aux fraises , un savoureux gâteau moelleux, fuité et très léger, sans matière grasse, facile à faire te parfait pour un goûter de saison. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts – 97 kcal / personne – 140 g de farine 40 g de maïzena 10 g de sirop d’agave zeste râpé de 1/2 citron 3 œufs 1 pot de yaourt 0% 1 sachet de levure chimique 50 ml de lait écrémé 200 g de fraises coupées en deux Préparation : Préchauffez votre four à 170 ° . Dans un saladier battez les…
Voici l’œuf cocotte aux échalotes et au saumon, un bon plat léger et complet facile et rapide à réaliser, à déguster en entrée pour les gourmands ou en plat léger avec une bonne salade verte. Ingrédients pour 2 personnes : – 2 pts / personne – 2 œufs 2 échalotes 40 g de saumon fumé 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez puis émincez les échalotes. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les échalotes pendant 5 minutes, salez et poivrez. Répartissez-les ensuite dans le…
Voici la recette de la crème catalane au Thermomix, une délicieuse crème onctueuse parfumée à l’orange et à la cannelle, le tout caramélisé, facile à faire au thermomix et parfaite pour un dessert gourmand qui épatera votre famille. Ingrédients : 500 ml de lait 100 g de sucre de canne 4 jaunes d’œufs 40 g de maïzena zeste d’une orange 1 cuillère à café de cannelle Préparation au Thermomix : Mettez dans zeste d’orange dans le bol du thermomix puis mixez 15 secondes à la vitesse 8. Ajoutez le sucre et hachez 20 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le…
Voici la recette des poivrons farcis au thon , un savoureux plat de poivrons farcis, simple et rapide à préparer, à déguster en plat léger avec une bonne salade verte ou en entrée pour les gourmands. Ingrédients pour 4 personnes : – 2 sp / personne – 180 g de thon au naturel 2 poivrons 3 œufs 1 gousse d’ail hachée 40 g de parmesan râpé 40 g de chapelure 1 cuillère à café de câpres sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les poivrons en deux puis épépinez-les et gardez de côté. Dans un bol battez les œufs avec…
Voici la recette des gaufres légères sans beurre au Thermomix, de délicieuses gaufres croustillantes et légères,facile à faire au thermomix, à déguster bien chaudes, saupoudrées de sucre ou tartinées de confiture. Ingrédients : 180 g de farine 250 g de lait tiède demi-écrémé 4 œufs 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’huile de tournesol 20 g de sucre en poudre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 pincée de sel Préparation au Thermomix : Séparez les blancs et les jaunes d’oeufs. Mettez dans le bol du thermomix les jaune d’œuf, l’huile, la farine, le lait, l’extrait…
Voici la recette du risotto au thon et aux courgettes , un savoureux risotto onctueux, facile à préparer, et parfait à servir avec une salade pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 250 g de riz pour risotto 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 4 courgettes 180 g de thon au naturel 1 bouillon cube de légumes 650 ml d’eau bouillante 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Délayez le bouillon cube dans l’eau bouillante puis réservez. Epluchez l’oignon et hachez-le puis coupez les courgettes en…