C’est bientôt mardi gras, voici la recette des petits beignets aux agrumes au Thermomix, des petits beignets ronds, dorés, croustillants et bien parfumés au citron et à l’orange. Ces beignets sont facile à faire au thermomix et parfait pour le jour du mardi gras. Ingrédients : 300 g de farine 2 œufs 150 g de lait 40 g de sucre jus et zeste de 1/2 citron jus et zeste de 1/2 orange 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix le sucre et les œufs puis réglez 3…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des blinis légers au yaourt , de savoureuses petites galettes, légères et moelleuses à souhait. Facile à faire et peuvent se déguster de trois manières différentes : natures, tartinés ou fourrés. Ingrédients pour 15 blinis : – 1 pts / 2 blinis – 1 yaourt grec 0% 1 œuf 75 g de farine sel, poivre Préparation : Dans un saladier mettez la farine, le yaourt l’œuf, le sel et le poivre puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. Filmez puis laissez reposez 30 minutes. Ensuite chauffez une poêle anti-adhésive puis faites cuire des blinis d’environ 5…
Voici la recette du risotto léger au saumon et au yaourt, un risotto absolument délicieux, onctueux et très léger, facile à faire et parfait à servir avec une salade de crudité pour un repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : – 8 pts / personne – 220 g de riz pour risotto 200 g de saumon fumé 180 g de yaourt grec 0% 1 blanc de poireau 700 ml d’eau chaude 1 bouillon cube de légumes dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Délayez le bouillon cube dans…
Voici la recette de la poêlée de carotte au jus d’orange , une savoureuse poêlée de carotte bien parfumé, facile à réaliser, et parfaite à servir en entrée ou en accompagnement d’une viande blanche sautée ou de poisson grillé. Ingrédients pour 2 personnes : – 1 pt / personne – 250 g de carotte 2 cuillères à café de beurre allégé jus de 1/2 citron jus de 1/2 orange 1 pincée de sel Préparation : Pelez les carottes puis coupez en julienne. Dans une poêle faites fondre le beurre puis ajoutez les carottes et une 1 pincée de sel. Ensuite…
Voici la recette du flan pâtissier aux framboises et citron au Thermomix, un savoureux flan pâtissier parfumé au citron et avec des framboises fondantes, facile à faire au thermomix et parfait pour un dessert original qui épatera votre famille. Ingrédients : 1 pâte brisée ( recette ici ) 600 g de lait 2 oeufs 150 g de crème liquide 70 g de maïzena 150 g de sucre jus et zeste 1 citron 200 g de framboises décongelées Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol le sucre et le zeste de citron puis mixez 10 secondes à la vitesse 10.…
Voici la recette du poêlée de quinoa et légumes , une poêlée légère de quinoa, pleine de saveurs, très riche et saine, facile et parfaite à faire pour un repas léger et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 200 g de quinoa 2 poivrons ( jaune et rouge ) 250 g de pois 2 courgettes 2 carottes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez bien le quinoa et égouttez-la puis faites-la cuire dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez-la et gardez de côté. Dans une…
Voici la recette des muffins aux noisettes et Kinder Maxi au Thermomix, de savoureux muffins chocolatés et moelleux à souhait, facile à faire au thermomix, pour le goûter des enfants. Ingrédients : 120 g de farine 60 g de noisettes grillées 50 g de sucre en poudre 1 œuf 30 g de lait 50 g d’huile de tournesol 1 yaourt nature 4 kinder maxi 1 sachet de levure chimique Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix les noisettes puis hachez 15 secondes à la vitesse 10. Ensuite réservez de côté. Mettez dans…
Voici la recette du pain de légumes léger , un bon pain léger à base de légumes, très facile et simple à faire, parfait à servir avec une salade pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 850 g de pommes de terre 300 g de courgettes 300 g de poivrons rouges 1 petit oignon 300 g d’haricots verts 2 œufs 80 g de chapelure des feuilles de basilic du persil haché 1 pincée de noix de muscade 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une casserole remplie d’eau…
Avis aux amateurs de Nutella, voici la recette de la pâte sablée au nutella au Thermomix, de bonne pâte sablée, fondante et délicieuse, facile à faire au thermomix et vous permettra de réaliser des fonds de tarte ou des biscuits sablés. Ingrédients : 300 g de farine 380 g de nutella 2 œufs Préparation au Thermomix : Mettez dans le bol du thermomix, la farine, les œufs et le nutella puis réglez 30 secondes à la vitesse 6. Formez une boule de pâte puis enveloppez-la dans un film alimentaire et laissez reposez au moins 30 minutes. Ensuite étalez la pâte puis…
Voici la recette des pâtes au jambon et au yaourt , un savoureux plat léger de pâtes à la sauce onctueuse et crémeuse au yaourt et au jambon, simple, économique et surtout rapide à faire pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 8 pts / personne 250 g de pâte 1 oignon 200 g de jambon de dinde 150 mg de yaourt 0% 50 g de crème liquide à 4% de mg 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez finement l’oignon puis coupez le jambon en cubes.…