Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette du brownies au café au Thermomix, un délicieux brownie très moelleux et parfumé,facile et simple à réaliser pour un dessert qui séduira les petits comme les grands. Vous pouvez ajoutez des noisettes concassées. Ingrédients : 150 g de beurre 200 g de chocolat noir 50 de farine 3 oeufs 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de café en poudre instantané 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol du thermomix le chocolat puis hachez 10 secondes à la vitesse 10. Ajoutez le beurre en morceaux puis réglez 5 minutes…

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Voici la recette du gratin de chou-fleur au chèvre frais, un bon gratin très facile et rapide à réaliser pour un repas léger du soir avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 6 pts / personne – 500 g de chou-fleur 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 150 g de chèvre frais 40 g de gruyère allégé râpé 1 œuf sel, poivre Préparation : Lavez et coupez le chou-fleur en petits fleurons puis faites-les cuire à la vapeur pendant 5 minutes. Ensuite coupez le fromage de chèvre en dés. Dans un saladier battez la crème avec…

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Nous vous proposons la recette du gratin de pâtes au chorizo et tomates cerises, un bon plat de pâtes complet, très facile et rapide à faire pour un dîner à l’improviste. Ingrédients pour 4 personnes: – 12 pts / personne – 220 g de pâtes ( fusilli dans notre recette ) 100 g de chorizo 250 g de tomates cerises 500 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 60 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les. Dans une casserole chauffez…

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Nous vous proposons la recette pour faire un moelleux léger aux poires, un délicieux gâteau sans matière grasse, fondant et savoureux, facile et rapide à réaliser pour le dessert ou le goûter. Ingrédients pour 8 personnes: – 2 pts / personne –   350 g de poires 160 g de farine 2 œufs 10 g d’édulcorant 150 g de yaourt nature 0% 1 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de cannelle 1 pincée de sel Préparation : Avant de commencer la préparation du moelleux léger aux Poires, Préchauffez votre four à 180°C. Épluchez les poires puis coupez-les en fines…

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Voici la recette du risotto aux cèpes au Thermomix, un bon risotto aux saveurs automnales, très gourmand avec une texture fondante et une goût délicieux grâce à la présence des cèpes et du parmesan, facile et parfait à faire pour un repas familial. Ingrédients : 300 g de riz pour risotto 300 g de cèpes émincés 1 oignon 50 g d’huile d’olive 100 g de vin blanc 900 g d’eau bouillante 1 bouillon cube de volaille 30 g de beurre 60 g de parmesan râpé sel Préparation : Mettez dans le bol du thermomix l’oignon épluché et coupé en 4…

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Voici la recette des muffins au jambon et olives vertes , de savoureux muffins salés, très légers, faciles et parfaits à servir en entrée ou en plat principal. Ingrédients pour 8 muffins: – 3 pts / muffin – 150 g de farine 3 œufs 150 g de jambon blanc 50 g d’olive verte dénoyautées 30 g de parmesan 100 ml de lait écrémé 1 cuillère café de levure chimique 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Coupez les olives en rondelles et le jambon en petits morceaux. Dans un bol battez les…

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Voici la recette du moelleux aux poires au Thermomix, un bon gâteau de saison, très léger, fondant et savoureux, facile à faire pour un dessert ou un goûter gourmand. Vous pouvez ajoutez des pépites de chocolat ou des amandes effilées qui apportent du croquant à ce délicieux gâteaux. Ingrédients : 300 g de poires 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 100 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 140 g de yaourt 1/2 cuillère à café de cannelle 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les poires puis coupez-les en fines…

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Voici la recette du pâtes au poulet et sauce au Boursin, un savoureux plat de pâtes crémeux, et bien parfumé, facile et parfait à réaliser pour un repas complet et gourmand avec une petite salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 9 pts / personne – 220 g de pâtes 350 g de blanc de poulet 1 oignon 100 ml verre de vin blanc 50 ml d’eau 150 g de Boursin ail et fines herbes 2 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les.…

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Voici la recette du velouté de potiron au curry au Thermomix, un velouté originale et gourmand avec une texture onctueuses facile et rapide à réaliser au thermomix. Ingrédients : 400 g de potiron en dés 30 g d’oignon 25 g d’huile d’olive 120 g de pommes de terre 60 g de carottes 15 g de gingembre épluché 1 bouillon cube de légumes 750 g d’eau 1 cuillère à café de curry 100 g de crème fraîche sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre et les carottes puis coupez-les en morceaux. Mettez dans le bol l’oignon épluché puis hachez…

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Plus besoin de surveiller la casserole qui déborde à chaque fois. Voici comment cuire les Spaghettis au Thermomix, une recette facile, simple et parfaite pour gagner du temps. Ingrédients : 500 g de spaghettis 15 g d’huile d’olive 1500 g d’eau 1 pincée de sel Préparation : Versez l’eau dans le bol puis ajoutez l’huile d’olive et le sel et réglez 10 minutes varoma à la vitesse 1. A la sonnerie, versez les spaghettis par l’orifice puis réglez le temps indiqué sur l’emballage à 100° à la vitesse cuillère / en sens inverse. Ensuite égouttez les pâtes.

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