Voici la recette du velouté de champignons au Thermomix, un savoureux velouté crémeux, onctueux et plein de saveurs, facile à faire au thermomix pour régaler votre famille. Ingrédients : 250 g de champignons 1 oignon 600 g d’eau 200 g de lait 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 40 g de farine 1 bouillon cube de légumes 50 g de crème fraîche du persil haché sel, poivre Préparation au Thermomix : Epluchez l’oignon puis mettez-le dans le bol du thermomix et mixez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez l’huile d’olive puis réglez 3 minutes à 100° à la vitesse 1.…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la poêlée de poulet aux courgettes et tomates cerises, une bonne poêlée légère de poulet et de bons légumes, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pt / personne – 600 g de blanc de poulet 3 courgettes 12 tomates cerise 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre du piment d’Espelette Préparation : Coupez le blanc de poulet en cubes, puis lavez et coupez les courgettes en petits morceaux et les tomates cerises en 4. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites dorer les morceaux de poulet…
Voici la recette de la couronne des rois briochée au Thermomix, une recette traditionnelle, moelleuse et délicieusement parfumée à la fleur d’oranger, facile et simple à faire au thermomix, cette brioche des rois est parfaite pour fêtez l’Épiphanie. Ingrédients : 500 g de farine 20 g de levure fraîche de boulanger 220 g de lait 1 œuf 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre 3 cuillères à soupe d’extrait de fleur d’oranger 1 pincée de sel Pour la dorure : 1 jaune d’œuf battu du sucre perlé des fruits confits Préparation au Thermomix : Mettez dans…
Voici la recette des filets de poisson à la sauce au citron , un bon plat léger de poisson avec une délicieuse sauce acidulée et légèrement crémeuse au citron, facile et rapide à cuisiner. Ce plat de filets de poisson à la sauce au citron est parfait à servir en repas léger avec des légumes sautés ou cuits à la vapeur. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 600 g de filets de poisson blanc 50 g de farine 1 cuillère à soupe de crème à 4% de mg jus de 1 citron zeste râpés de 1/2…
Voici la recette du Gâteau Nutella avec 2 ingrédients au Thermomix, un délicieux gâteau au nutella facile et rapide à réaliser au thermomix à base de 2 ingrédients. Ce gâteau chocolaté est parfait pour un goûter gourmand des enfants. Ingrédients : 4 oeufs 300 g de nutella Préparation au Thermomix : Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet dans le bol puis mettez les oeufs et fouettez 6 minutes à la vitesse 3,5. Chauffez le nutella au micro-onde puis laissez tiédir et versez dans le bol. Ensuite réglez 1 minute à la vitesse 3. Versez la préparation dans un…
Voici la recette du gâteau invisible léger aux pommes, un savoureux gâteau au pommes fondantes cuites dans si peu de pâte. Ce gâteau invisible léger est riche en fruits et parfait pour un dessert gourmand. Ingrédients pour 10 personnes : 2 pts / personne – 900 g de pommes 200 g de lait écrémé 150 g de farine 3 cuillères à soupe d’édulcorant de cuisson 2 oeufs 1 sachet de levure chimique zeste de 1/2 citron râpé 1 pincée de cannelle Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Battez les oeufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la…
Voici la recette des gnocchis au brocoli et jambon, un bon plat léger et complet à base de gnocchis et brocoli, facile à faire pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 500 de gnocchis 400 g de brocoli 2 gousses d’ail hachées 180 g de crème fraîche 4% de mg 200 g de jambon de dinde 1 cuillère à soupe d’huile sel, poivre Préparation : Lavez et coupez le brocoli en petit fleurons puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Ensuite égouttez et réservez le jus de cuisson.…
Voici la recette de la galette des rois à la frangipane au thermomix, une savoureuse galette traditionnelle pleine de saveur, facile à faire au thermomix à base d’une pâte feuilletée croustillante, fourrée d’une crème frangipane. Cette galette des rois à la frangipane est parfaite pour un goûter familial. Ingrédients : 1 Pâte feuilletée ( Recette ICI ) Crème pâtissière : 3 jaunes d’œuf 40 g sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 25 g de maïzena 250 g lait Frangipane : 80 g amande poudre 80 g sucre en poudre 1 œuf 80 g beurre mou en morceaux 1/2 cuillère à café rase extrait…
Voici la recette du chou-fleur au paprika rôti au four, un bon plat de chou-fleur cuit au four, facile et rapide à réaliser pour accompagner n plat de viande ou de poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pt / personne – 1 chou-fleur 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du paprika du sel Préparation : Lavez et coupez la tige dure puis coupez-le en fleurons. Déposez les chou-fleur dans une plaque recouverte de papier sulfurisé puis arrosez d’huile d’olive. Saupoudrez de paprika et de sel puis enfournez à 200° pendant 30 à 35 minutes. Retournez à mi-cuisson.
Nous vous présentons la recette de la quiche légère aux poivrons et jambon, une délicieuse quiche aux deux poivrons, jaunes et rouges, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 400 g de poivrons jaunes et rouges 1 oignon 200 g de jambon de dinde en cubes 3 œufs 150 ml de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de moutarde sel, poivre. Préparation : Lavez, épépinez et coupez…