Voici la recette du risotto aux cèpes au Thermomix, un bon risotto aux saveurs automnales, très gourmand avec une texture fondante et une goût délicieux grâce à la présence des cèpes et du parmesan, facile et parfait à faire pour un repas familial. Ingrédients : 300 g de riz pour risotto 300 g de cèpes émincés 1 oignon 50 g d’huile d’olive 100 g de vin blanc 900 g d’eau bouillante 1 bouillon cube de volaille 30 g de beurre 60 g de parmesan râpé sel Préparation : Mettez dans le bol du thermomix l’oignon épluché et coupé en 4…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des muffins au jambon et olives vertes , de savoureux muffins salés, très légers, faciles et parfaits à servir en entrée ou en plat principal. Ingrédients pour 8 muffins: – 3 pts / muffin – 150 g de farine 3 œufs 150 g de jambon blanc 50 g d’olive verte dénoyautées 30 g de parmesan 100 ml de lait écrémé 1 cuillère café de levure chimique 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Coupez les olives en rondelles et le jambon en petits morceaux. Dans un bol battez les…
Voici la recette du moelleux aux poires au Thermomix, un bon gâteau de saison, très léger, fondant et savoureux, facile à faire pour un dessert ou un goûter gourmand. Vous pouvez ajoutez des pépites de chocolat ou des amandes effilées qui apportent du croquant à ce délicieux gâteaux. Ingrédients : 300 g de poires 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 2 œufs 100 g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 140 g de yaourt 1/2 cuillère à café de cannelle 1 pincée de sel Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Epluchez les poires puis coupez-les en fines…
Voici la recette du pâtes au poulet et sauce au Boursin, un savoureux plat de pâtes crémeux, et bien parfumé, facile et parfait à réaliser pour un repas complet et gourmand avec une petite salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 9 pts / personne – 220 g de pâtes 350 g de blanc de poulet 1 oignon 100 ml verre de vin blanc 50 ml d’eau 150 g de Boursin ail et fines herbes 2 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet, ensuite égouttez-les.…
Voici la recette du velouté de potiron au curry au Thermomix, un velouté originale et gourmand avec une texture onctueuses facile et rapide à réaliser au thermomix. Ingrédients : 400 g de potiron en dés 30 g d’oignon 25 g d’huile d’olive 120 g de pommes de terre 60 g de carottes 15 g de gingembre épluché 1 bouillon cube de légumes 750 g d’eau 1 cuillère à café de curry 100 g de crème fraîche sel, poivre Préparation : Epluchez les pommes de terre et les carottes puis coupez-les en morceaux. Mettez dans le bol l’oignon épluché puis hachez…
Plus besoin de surveiller la casserole qui déborde à chaque fois. Voici comment cuire les Spaghettis au Thermomix, une recette facile, simple et parfaite pour gagner du temps. Ingrédients : 500 g de spaghettis 15 g d’huile d’olive 1500 g d’eau 1 pincée de sel Préparation : Versez l’eau dans le bol puis ajoutez l’huile d’olive et le sel et réglez 10 minutes varoma à la vitesse 1. A la sonnerie, versez les spaghettis par l’orifice puis réglez le temps indiqué sur l’emballage à 100° à la vitesse cuillère / en sens inverse. Ensuite égouttez les pâtes.
Voici la recette de la ratatouille aux artichauts, un bon plat de légumes, à la fois léger et gourmand. Une ratatouille facile à faire et parfaite à servir chaude en accompagnement ou froide en entrée. Ingrédients pour 2 personnes: – 2 pts /personne – 2 fonds d’artichauts 1/2 poivron vert 1 oignon 1 gousse d’ail 2 courgettes 2 tomates 1 cuillère à soupe d’huile d’olive persil, sel, poivre Préparation : Coupez les fonds d’artichauts en 4 puis coupez le poivron, les courgettes et les tomates en dés. Epluchez puis hachez l’oignon et l’ail. Dans un poêle chauffez l’huile d’olive puis…
Voici la recette de Gâteau léger à l’ananas , un bon gâteau léger, sans matière grasse, délicieusement parfumé, avec des tranches d’ananas fondantes, facile et parfait à dégustez en dessert ou à l’heure du goûter. Ingrédients pour 10 parts: – 3 pts / part- 200 g de farine 3 oeufs 80 g de fromage blanc 0 % 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d’édulcorant 80 ml de jus d’ananas sans sucre 6 tranches d’ananas en conserve au naturel sans sucre Préparation : Dans un saladier battez les oeufs avec l’édulcorant jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le…
Voici la recette du riz cantonais Express au Thermomix, un plat complet, plein de saveurs super facile à réaliser au thermomix et en très peu de temps, idéal à servir en accompagnement ou en plat unique pour un repas léger. Ingrédients : 500 g d’eau 300 g de riz ( basmati ) 3 œufs 400 g de jambon en cube 200 g de petits pois congelés 1 cuillère à soupe de sauce soja sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol du thermomix l’eau puis faites bouillir 7 minutes à 100° à la vitesse 1. Pendant ce temps battez les œufs…
Voici la recette de croque-Monsieur campagne au comté , un délicieux croque-monsieur en version traditionnelle et généreuse, facile à faire et idéal pour un repas rapide, accompagné d’une petite salade verte ou de crudités. Ingrédients pour 4 personnes: – 8 pts /personne – 8 tranches de pain de campagne ( 1 tranche = 25 g ) 4 tranches de jambon blanc 90 g de comté en lamelles 20 g de maïzena 220 g de lait sel, poivre Préparation : Préparez la béchamel, dans une casserole chauffez un peu de lait puis délayez la maïzena. Ajoutez le reste du lait puis…