Crème de Chocolat et Nougat au Thermomix

crème de chocolat et nougat au Thermomix

Voici la recette de la crème de chocolat et nougat au Thermomix, une savoureuse crème dessert originale, facile et simple à réaliser pour un petit dessert de Noël gourmand.

Ingrédients :
  • 200 g de crème entière
  • 50 g de lait
  • 3 jaunes d’œufs
  • 150 g de chocolat noir
  • 100 g de nougat
Préparation :

Mettez dans le bol le chocolat et le nougat puis mixez 7 secondes à la vitesse 10.
Ajoutez la crème, le lait les jaunes d’œufs puis réglez 10 minutes à 90° à la vitesse 3.
A la sonnerie répartissez la préparation dans des ramequins puis laissez refroidir.
Placez ensuite au frais pendant 3 heures.

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