Voici la recette de la quiche sans pâte à la tomates, plat léger et rapide à faire. Le temps de préparation ne dépasse pas les 10 minutes. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts/ personne – 300 g de lait écrémé 200 g de yaourt 0% 3 oeufs 70 g de farine 100 g de fromage de chèvre frais 2 tomates sel, poivre Préparation : Lavez les tomates puis coupez-les en rondelles. Dans un saladier battez les oeufs avec le lait et le yaourt puis ajoutez la farine, le sel et le poivre. Ensuite, ajoutez le chèvre frais et…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du riz au lait caramélisé au Thermomix, un savoureux riz au lait façon crème caramel, facile et simple à réaliser pour le dessert des enfants. Ingrédients : 200 g de sucre 100 g de riz rond zeste de 1/2 citron 1000 g de lait 3 oeufs 100 g de caramel liquide Préparation : Mettez le riz, le sucre et le zeste de citron dans le bol puis mixez mixez 20 secondes à la vitesse 10. Versez le lait et les oeufs puis réglez 13 minutes à 100° à la vitesse 4. Répartissez le caramel dans des ramequins…
Voici la recette de la confiture sans sucre de poires et de pommes , une bonne confiture allégée fait maison, sans sucre ajouté pour mettre en valeur le goût de fruits, facile à faire et parfaite à tartiner le matin au petit déjeuner. Ingrédients pour 400 g de confiture : 4 pts 400 g de poire mûre 400 g de pommes mûres 100 ml de jus de poire sans sucre 10 g de sirop d’agave 1 cuillère à café d’extrait de vanille ( facultatif ) Préparation : Epluchez et épépinez les pommes et les poires puis coupez-les en petits cubes.…
Voici la recette des muffins au jambon et mozzarella au Thermomix, de savoureux muffins salés, facile à faire avec Thermomix. Ingrédients : 250 g de farine 200 ml de lait 2 œufs 50 g de beurre 100 g de jambon en cubes 100 g de mozzarella en cubes 50 g de parmesan râpé 1 cuillère à café de sel 1 sachet de levure chimique Préparation : Mettez le lait et le beurre dans le bol du thermomix puis réglez 2 minutes à 50° à la vitesse 3. Ajoutez les oeufs, la farine, la levure, le parmesan et le sel puis…
Voici la recette de la citronnade à la menthe poivrée au thermomix , une boisson délicieuse et très rafraîchissante au citron et à la menthe, facile et rapide à réaliser au thermomix pour s’hydrater cet été. Ingrédients : 3 citrons 100 g de sucre 1000 g d’eau très froide 3 branches de menthe fraîche poivrée Préparation au thermomix: Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix puis mixez 5 secondes à la vitesse turbo. Ensuite insérez le panier et versez votre citronnade à la menthe poivrée dans une bouteille ou une cruche.
Voici la recette du risotto aux courgettes et chèvre frais, un savoureux plat de risotto crémeux et fondant, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personne – 180 g de riz pour risotto 5 courgettes 2 échalotes 120 g de fromage de chèvre frais 1 verre de vin blanc 750 ml de bouillon de légumes dégraissé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et hachez l’échalote puis coupez les courgettes en cubes. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalotes pendant 3 minutes.…
Nous vous proposons la recette du ragoût de boulettes de viande aux légumes . Plat léger, complet et nutritif, idéal pour le déjeuner. Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne- 400 g de boeuf haché maigre 5% 1 cuillère à soupe de farine 400 g de pommes de terre 1 oignon 2 poivrons, rouge et vert 2 tomates 100 g de champignons de paris 250 ml d’eau 1/2 bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, muscade Préparation : Dans un saladier mettez la viande hachée ajoutez la farine, le sel, le poivre et…
Voici la recette de gâteau au chocolat sans beurre ni farine , un savoureux gâteau léger, moelleux et fondant au goût de chocolat, facile et simple à réaliser pour un dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients pour 8 personnes : – 4 pts / personne- 4 œufs (Séparez les blancs et les jaunes d’œufs) 100 g de chocolat noir 200 g de fromage blanc 0% 30 g de cacao en poudre 3 cuillères à soupe d’édulcorant Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez les jaunes d’œufs et l’édulcorant pendant 3 minutes. Faites fondre le chocolat au…
Voici la recette de la salade detox au Thermomix, une délicieuse salade de carottes, brocoli, papaye et poivrons, facile et simple à réaliser au thermomix en quelques secondes. Ingrédients : 200 g de carotte 200 g de poivron ( rouge, jaune et vert ) 150 g de papaye 200 g de brocoli jus de 1/2 citron 25 g d’huile d’olive du persil frais 2 cuillères à café de moutarde sel, poivre Préparation : Epluchez les carottes, et le papaye puis coupez en morceaux. Lavez et coupez le brocoli en fleurons, puis épépinez les poivron et coupez-les en 4. Dans le…
Voici la recette du gratin de pâtes aux champignons, tomates cerises, petits pois et jambon , un savoureux plat de pâtes gratiné, facile et simple à réaliser pour un repas du soir. Ingrédients pour 6 personnes : – 7 pts / personne – 290 g de pâtes 1 échalote 200 de jambon de dinde 150 g de champignons 220 g de petits pois 200 g de tomates cerises 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 30 g de parmesan Pour la béchamel : 300 ml de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena sel, poivre, muscade Préparation : Faites cuire…