Voici la recette du cake aux carottes cuit au Varoma, un délicieux gâteau vitaminé à la texture moelleuse et au goût doux, facile et parfait à réaliser pour un goûter sain pour les enfants. Ingrédients : 200 g de carotte 2 oeufs 60 g de sucre 40 g d’huile 130 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1400 g d’eau Préparation : Epluchez les carottes puis coupez-les en petits morceaux et mettez dans le bol puis mixez 15 secondes à la vitesse turbo. Raclez les parois puis ajoutez les oeufs, le sucre, l’huile, la farine,…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette d’escalope de veau aux champignons, un bon plat d’escalopes fines et moelleuses, facile et très simple à faire quand on n’a pas beaucoup de temps en semaine. Ingrédients pour 2 personnes: – 6 pts / personne – 300 g d’escalope de veau 200 g de champignons de paris 1 gousse d’ail hachée 30 g de farine 2 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de beurre sel, poivre Préparation : Lavez puis émincez finement les champignons, ensuite farinez les escalopes de veau. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail haché pendant 1…
Voici la recette de la brioche au lait concentré sucré au Thermomix, une savoureuse brioche très moelleuse à la mie filante avec un bon goût du lait concentré sucré, parfaite à préparer pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 500 g de farine 40 g de lait 180 g de lait concentré sucré 2 oeufs 20 g de levure fraîche 150 g de beurre mou 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf Sucre en grains Préparation : Mettez dans le bol du thermomix, le lait et la levure puis chauffez 2 minutes à 37° à la vitesse 1.…
Voici la recette des pâtes à la crème et au saumon frais , un bon plat de pâtes à la sauce crémeuse, rapide et parfait à réaliser pour un dîner léger avec une bonne salade de légumes. Ingrédients pour 4 personnes: – 8 pts / personne – 220 g de pâtes 400 g de saumon frais 1 oignon 200 g de crème fraîche à 4% de mg 1/2 verre de vin blanc 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Epluchez puis émincez l’oignon.…
Voici la recette du poulet tikka masala, un savoureux plat de poulet à la sauce au yaourt épicée, facile et parfait pour un repas léger du soir avec du riz cuit et une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 2 pts / personne – 500 g de blanc de poulet 150 ml de yaourt nature 0% 2 tomates épluchées et concassées jus de 1 citron 2 cuillères à café de concentré de tomate 1 cuillère de coriandre frais haché 4 cuillères à café d’huile d’olive 1 cuillère à café de gingembre frais râpé 1 gousse d’ail 1/4 cuillère à…
Voici la recette des haricots verts à la carbonara, un bon plat crémeux, léger et original, facile et raide à réaliser, parfait à servir en accompagnement ou en pat principal avec des pâtes cuites. Ingrédients pour 4 personnes: – 4 pts / personne – 800 g d’ haricots verts 100 g de lardons fumés 2 jaunes d’œufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4 % de mg 1 cuillère à café de beurre allégé sel et poivre Préparation : Faites cuire les haricots à la vapeur pendant quelques minutes. Dans une poêle faites fondre le beurre puis faites…
Voici la recette des rochers à la noix de coco au Thermomix, de délicieux petits rochers coco, croustillants et moelleux à la fois, facile et simple à réaliser pour le goûter. Aussi c’est une bonne idée pour recyclez des blancs d’œufs. Ingrédients : 200 g noix coco 200 g sucre en poudre 30 g d’amande en poudre 1 pincée sel 4 blancs d’œufs Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Insérez le fouet dans le bol puis mettez les blancs d’œufs et montez -les en neige avec la pincée de sel pendant 4 minutes à la vitesse 3,5. Ajoutez le…
Voici la recette du gratin aux poireaux courgettes et chèvre frais, un savoureux plat au bon légumes de saison, facile et simple à faire pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes: – 3 pts / personne – 3 courgettes 4 blancs de poireaux 200 ml de crème fraîche à 4% de mg 60 g de chèvre frais sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis coupez-les en morceaux et émincez les blancs de poireaux. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les légumes pendant 3 minutes. Ajoutez 2 cuillère à soupe d’eau, le sel et…
Voici la recette des lasagnes aux courgettes et chèvre frais, un bon plat gratiné, facile et simple à réaliser pour un repas du soir avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes: – 9 pts / personne – 6 plaquettes de lasagne cuites 4 courgettes moyennes 120 g de chèvre frais émietté 40 cl de lait écrémé 2 cuillères à soupe de maïzena 30 g de gruyère allégé râpé 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, noix de muscade Préparation : Lavez et râpez les courgettes puis faites-les revenir dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 15 minutes, salez et…
Voici la recette de la crème brûlée au Thermomix, une délicieuse crème caramélisée parfumée à la vanille avec une texture onctueuse, facile et parfaite à réaliser au thermomix pour un dessert classique et incontournable. Ingrédients : 500 ml de crème fraîche liquide entière 6 jaunes d’œufs 100 g de sucre 1 gousse de vanille ( que les graines ) 1 pincée de cannelle 6 cuillères à soupe de cassonade Préparation : Préchauffez le four à 160°C. Mettez dans le bol la crème fraîche, la cannelle et les graines de vanille puis réglez 7 minutes à 90° à la vitesse 1. Ensuite…