Voici la recette de la sauce au chocolat magique au thermomix, une délicieuse sauce bien parfumée à base de cacao, de sucre et d’eau, facile et rapide à faire pour accompagner vos profiteroles, glaces et gâteaux.
Ingrédients :
250 g d’eau
250 g de sucre
100 g de cacao en poudre
1 pincée de sel
1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation :
Mettez dans le bol du thermomix, l’eau, le sucre et le sel puis réglez 9 minutes varoma à la vitesse 3, sans gobelet.
Ajoutez la vanille et le cacao puis mélangez 5 secondes à la vitesse 5.
Ensuite réglez 4 minutes varoma à la vitesse 4 sans gobelet.
Servez ensuite tiède votre sauce au chocolat magique.