Voici la recette de la quiche au thon, champignons et courgettes, une délicieuse quiche facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagnée d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 1 pâte brisée légère ( Recette ici ) 1 boite de thon bien égoutté 100 g de champignon 2 courgettes 1 oignon 1 gousse d’ail 4 oeufs 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 15 cl de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez l’oignon et l’ail, puis hachez-les. Chauffez l’huile d’olive…
Auteur/autrice : sukeina
Nous vous présentions une recette pour faire une tartinade de foie au Thermomix, onctueuse et très parfumée, facile et simple à réaliser. Notre conseil: à tartiner sur du bon pain de campagne. Ingrédients : 200 g de foie de porc ou de volaille 1/2 petit oignon 30 g de vin blanc 75 g de beurre du persil sel Préparation : Retirez les nerfs du foie puis coupez-le en morceaux. Dans le bol mettez l’oignon épluché puis réglez 5 secondes à la vitesse 5. Ajoutez 25 g de beurre puis réglez 4 minutes à 100° à la vitesse 4. Ajoutez le…
Voici la recette du gâteau napolitain aux fraises avec Thermomix, un délicieux gâteau napolitain avec le bon goût de fraise, vanille et de chocolat blanc, facile et simple à réaliser pour le goûter des enfants. Ingrédients : Pour les génoises : 5 oeufs 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 200 g de sucre 200 g de beurre fondu 1 cuillère à café d’extrait de vanille Quelques gouttes d’arôme Fraise + quelques gouttes de colorant alimentaire rose. Pour la ganache : 250 g chocolat blanc 150 ml de crème fraîche liquide Pour le glaçage : 200 g sucre…
Voici la recette des escalopes de boeuf aux champignons, un délicieux plat facile et simple à réaliser pour un repas du soir léger, accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de boeuf de 120 g 300 g de champignons émincés 1 cuillère à café de beurre allégé 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1/2 verre de d’eau chaude 25 g de farine 1 cuillère à soupe de persil ciselé sel, poivre Préparation : À l’aide d’un rouleau à pâte, aplatissez chaque escalope puis farinez-les. Dans une poêle faites fondre le beurre puis faites dorer les escalopes…
Voici la recette de la tarte aux fraises au Thermomix, une délicieuse et jolie tarte à base de crème pâtissière à la vanille et de belles fraises, facile et simple à réaliser pour un dessert gourmand. Ingrédients pour un moule de 24 cm: 1 pâte brisée maison ( Recette ici ) Pour la crème pâtissière : 2 oeufs 75 g de sucre 25 g de maïzena 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 250 ml de lait Pour la garniture : 300 g de fraises 90 g de sucre jus de 1/2 citron Préparation : Étalez la pâte brisée dans un…
Voici la recette des lasagnes légères au saumon, un savoureux plat facile et simple à réaliser pour un repas complet accompagné de légumes cuits à la vapeur ou à la planche. Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de feuilles de lasagne précuites 2 boîtes de filet de saumon au naturel 80 g de parmesan râpé Pour la béchamel : 500 ml de lait écrémé 3 cuillères à soupe de maïzena sel, poivre, noix de muscade Préparation : Dans une casserole mettez un peu de lait puis diluez la maïzena. Ensuite versez le reste du lait progressivement, sans cesser de…
Voici la recette des farfalles au saumon fumé avec Thermomix, un délicieux plat de pâtes à la sauce crémeuse au saumon fumé, facile et simple à réaliser pour un repas convivial. Ingrédients : 320 g de pâtes farfalle 200 g de saumon fumé coupé en petits morceaux 1 échalote 30 g de beurre 200 ml de crème fraîche 30 g de vin blanc 1 cuillère à soupe de sauce tomate 1 pincée de noix de muscade râpée sel, poivre Préparation : Dans une casserole faites cuire les pâtes dans l’eau salée selon les indications sur le paquet. Pendant ce temps…
Voici la recette du saucisses aux légumes au four, un bon plat de saucisse cuit au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger du soir. Ingrédients pour 4 personnes : 1 poivron 200 g de pommes de terre 120 g de saucisses de volaille 1/2 oignon rouge 100 ml de sauce tomate sel, poivre Préparation : Épluchez les pommes de terre et l’oignon puis coupez les en morceaux et le poivron en lanières. Coupez les saucisses en morceaux, puis mettez le tout dans un saladier. Ensuite ajoutez la sauce tomate, le sel et le poivre puis mélangez…
Voici la recette de la quiche épinards, lardons et chèvre, une savoureuse quiche, facile et simple à réaliser pour un repas accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 9 pts / personne – 1 pâte brisée légère ( Recette ici ) 320 g d’épinards 3 oeufs 20 cl de crème liquide 80 g lardons 120 g de chèvre 30 g de parmesan 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les lardons pendant quelques minutes. Retirez les lardons et dans la même poêle mettez les épinards…
Voici la recette du Crumble fraises-rhubarbe au Thermomix, un savoureux crumble croquant et délicieux avec le goût acide de la rhubarbe et la douceur des fraises, facile et simple à réaliser pour un dessert de saison. Ingrédients : 4 tiges de rhubarbe 250 g de fraises 100 g de beurre 120 g de farine 2 cuillères à soupe de poudre d’amande 80 g de sucre 2 cuillère à soupe de cassonade 1 pincée de cannelle Préparation : Mettez dans le bol le beurre, le sucre, la farine, la poudre d’amande puis mixez 10 secondes à la vitesse 6. Transvasez dans…