Voici la recette du crumble léger aux abricots, un délicieux crumble léger et fruité sans matière grasse, facile et parfait à réaliser pour un dessert gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 12 abricots 120 g de fromage blanc 0% 80 g de farine 50 g d’amande en poudre 10 g d’édulcorant 12 amandes entières Préparation : Lavez puis coupez les abricots en deux et retirez le noyau. Coupez-les en morceaux puis disposez-les dans un plat allant au four. Dans un saladier mettez la farine, l’édulcorant, l’amande en poudre et le fromage blanc puis travaillez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la glace au kinder bueno au Thermomix, une bonne crème glacée, facile à faire, et qui plaira aux petits comme au grands. La recette n’est pas très sucrée, vous pouvez ajouter jusqu à 40 g de sucre. Ingrédients : 200 g de lait 250 g de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 40 g de sucre 6 Kinder Bueno 120 g de nutella Préparation : Mettez dans le bol du thermomix le lait, la crème, les sucres puis réglez 7 minutes à 80° à la vitesse 3. Versez le mélangez dans des bacs à glaçons…
Voici la recette du clafoutis à la ricotta et pépites de chocolat au Thermomix, un délicieux clafoutis moelleux et crémeux, facile et simple à réaliser pour un dessert ou un goûter gourmand. Ingrédients : 200 g de ricotta 2 oeufs 120 g de farine 100 g de sucre 1 cuillère à café de vanille liquide 100 g de lait 100 g de pépites de chocolat Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Mettez dans le bol la ricotta, les oeufs, la vanille et le sucre puis mélangez 40 secondes à la vitesse 3. Ajoutez la farine puis mélangez 30 secondes…
Voici la recette du quiche lorraine au curry , une variante de la fameuse quiche lorraine, revue par nos soins. La recette est prévue pour 6 personnes et la préparation ne prend pas beaucoup de temps. Ingrédients pour 6 personnes : – 5 pts / personne – 1 fond de tarte léger ( Recette Ici ) 3 oeufs 2 cuillères à café de curry 200 g de crème fraîche à 4% de mg 80 g de lardons 50 g de fromage râpé sel, poivre Préparation : Dans une poêle faites revenir les lardons dans matière grasse. Étalez la pâte dans…
Voici la recette du risotto aux courgettes et champignons au Thermomix, un bon risotto crémeux, très délicieux facile et simple à réaliser pour un repas familial. Ingrédients : 220 g de riz pour risotto 2 courgettes moyennes 100 g champignons de Paris émincés 1 échalote 1 cuillère à soupe de beurre ou d’huile d’olive 50 g vin blanc 600 g de bouillon de légumes 20 g de parmesan 2 cuillères à soupe de crème fraîche sel, poivrez Préparation : Mettez dans le bol du thermomix l’échalote épluchez puis mixez 5 secondes à la vitesse 6. Ajoutez le beurre et les…
Voici la recette du riz aux courgettes et thon, un plat léger, facile à faire avec peu de points Ingrédients pour 4 personnes : – 7 pts / personne – 240 g de riz 180 g de thon émietté 3 courgettes moyennes jus de 1 citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez puis râpez les courgettes, et faites-les revenir dans l’huile d’olive pendant quelques minutes salez et poivrez. Dans une casserole faites cuire le riz selon les indications sur le paquet. Ensuite égouttez. Dans un saladier mettez les courgettes, le riz cuit, le thon émietté,…
Voici la recette du gâteau magique à la noix de coco au Thermomix, un savoureux gâteau au bon goût de la noix de coco, avec 3 couches à l’intérieur, génoise, crème et flan, facile et parfait à faire au thermomix pour un dessert d’été. Ingrédients : 4 oeufs 150 g de sucre 60 g de farine 1 cuillère à soupe d’eau 50 g de noix de coco râpée 500 ml de lait chaud 125 g de beurre fondu 1 cuillère à café de jus de citron 1 pincé de sel Préparation : Faites fondre le beurre au micro-ondes puis laissez refroidir.…
Voici la recette du flan de courgettes au parmesan , un délicieux flan léger, facile et simple à réaliser, à servir froid ou chaud pour accompagner un bon plat de viande. Ingrédients pour 6 personnes : – 2 pts / personne – 800 g de courgettes 1 oignon 5 oeufs 40 g de gruyère allégé râpé 50 g de parmesan râpé 100 ml de lait écrémé 3 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis râpez-les grossièrement, et hachez l’oignon. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon pendnat 3 minutes. Ajoutez les…
Voici la recette saucisse à la sauce tomate et champignons , un plat principal, rassasiant et complet. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 300 g de saucisse de volaille 200 g de champignons de paris 1 oignon 400 g de tomates concassées 100 ml de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre. Préparation : Hachez finement l’oignon puis émincez les champignons et coupez les saucisses en rondelles. Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et la feuille de laurier pendant 4 minutes. Ajoutez les saucisses et les champignons, le…
Voici la recette de la brioche au lait de coco au Thermomix, une bonne brioche très moelleuse et délicieuse, parfaite pour les fans de noix de coco, et facile à réaliser au thermomix. Ingrédients : 500 g de farine 250 ml de lait de coco 1 œuf 50 g de beurre 50 g de sucre en poudre 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel Préparation : Mettez dans le bol le lait de coco, le beurre et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ensuite ajoutez la farine, l’œuf, le sucre et…