Voici la recette de la salade de pommes de terre à la sauce yaourt, une délicieuse salade froide et légère de pommes de terre, facile et simple à réaliser pour accompagner un repas. Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre 125 ml de yaourt nature 0% 100 ml de crème fraîche à 4% de mg 2 cuillères à soupe de mayonnaise allégée 25 g de câpres 100 g de cornichons poivre Préparation : Faites cuire les pommes de terre dans l’eau pendant 20 minutes. Egouttez-les, épluchez-les puis coupez-les en petits cubes. Egouttez les cornichon et câpres…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des muffins marbrés sans gluten au Thermomix, de délicieux et moelleux muffins marbrés au chocolat, vanille et noix de coco, faciles et simple à réaliser pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 45 g de farine de riz 40 g de fécule de pomme de terre 40 g de fécule de maïs 100 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 80 ml de lait 1 oeuf 40 ml d’huile de graines 10 g de cacao 20 g de pépites de chocolat 10 g de noix de coco râpé 1 cuillère à café d’essence de…
Voici la recette des boulettes de ricotta à la sauce tomate , un bon plat léger, facile et simple à réaliser pour un repas accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : – 9 pts / personne 250 g de ricotta égouttée 80 g de chapelure 50 g de parmesan 1 oignon 1 œuf 300 ml de coulis de tomate 1 gousse d’ ail 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Laissez égoutter la ricotta 30 minutes dans un passoire ou un chinois. Mettez dans le bol le ricotta, la chapelure, le parmesan, l’œuf, le sel…
Voici la recette des petits pains au Kinder maxi avec Thermomix, délicieux petits pains moelleux, facile et simple à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants. Ingrédients : 80 g de chocolat Kinder maxi 250 g de farine 4 g de levure de boulanger déshydratée 130 ml d’eau 10 g de sucre 1 pincée de sel 20 g d’huile de graines pour la dorure : 40 g de sucre 20 g d’eau Préparation : Mettez dans le bol l’eau, le sucre et la levure puis réglez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez la farine, le…
Voici la recette des tagliatelles aux tomates cerises et lardons , un savoureux plat de pâtes facile et simple à réaliser pour un repas du soir léger. Ingrédients pour 4 personnes : 260 g de tagliatelles 1 oignon 1 gousse d’ail 70 g de bacon fumé 1/2 tasse de café au vin blanc 400 g de tomates cerises 100 ml de coulis de tomate 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre, origan Préparation : Lavez les tomates cerises et coupez-les en 2 puis hachez l’oignon et l’ail. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail…
Aux amateurs de Nutella, nous vous présentons la recette des muffins au Nutella avec thermomix. Des délicieux petits gâteaux faciles et rapides à faire pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 2 œufs 100 g de sucre en poudre 70 g d’huile 220 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de lait Nutella au goût Préparation : Mettez les oeufs et le sucre dans le bol puis réglez 5 minutes à 37° à la vitesse 4. Ajoutez l’huile puis réglez 10 secondes à la vitesse 4. Ajoutez la farine et la levure puis réglez 30…
Voici la recette des Pancakes à la farine complète et aux pépites de chocolat, de délicieux pancakes légers, faciles et rapides à faire pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 10 pancakes : – 3 pts / pancake 65 g de farine complète 65 g de farine 120 ml de lait écrémé 2 œufs 15 g d’édulcorant 1 cuillère à café de levure chimique 50 g de pépites de chocolat 1 banane coupée en rondelles Préparation : Séparez les jaunes des blancs d’œufs. Dans un saladier mettez les jaunes, le lait, la farine, l’huile, le sucre et les…
Nous vous présentons la recette de l’Ile flottante avec Thermomix, un dessert typique de la cuisine française, classiquement composé de blancs d’œufs sucrés, fouettés, cuits au bain-marie, accompagnés d’une crème anglaise et généralement nappés de caramel. Voici notre méthode. Ingrédients : Pour les blancs : 6 blancs d’œufs 30 g de sucre glace Du caramel liquide au gout Pour la crème anglaise : 6 jaunes d’œufs 60 g de sucre semoule 500 g de lait demi-écrémé 2 sachets de sucre vanillée Préparation: Pour la crème anglaise, commencez par mettre le fouet en place dans le bol du thermomix, puis mettez-y…
Nous vous présentons une variante des spaghettis aux crevettes et tomates cerises, un bon plat léger et facile à faire comme à l’accoutumée, idéal pour le repas du soir. Ingrédients pour 4 personnes : 320 g de spaghettis 1 gousse d’ail 300 g de crevettes décortiquées 20 tomates cerises 30 olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe d’huile d’olive du persil sel, poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante salée selon les indications sur le paquet. Lavez les tomates puis coupez-les en 2 et hachez l’oignon. Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et…
Recette du fraisier facile au Thermomix, un délicieux et joli fraisier facile à faire à base d’un biscuit dacquoise, une crème mousseline, des fraises et une gelée de fraises. Ingrédients : Pour le biscuit dacquoise : 5 blancs d’oeufs 80 g de sucre 150 g de poudre d’amandes 130 g de sucre glace Pour la crème mousseline : 400 g de lait entier 4 oeufs 50 g de maïzena 50 g de sucre en poudre 30 g de sucre vanillé 1 cuillère à café d’arôme de fraises ( facultatif ) 200 g de beurre pommade 400 g de fraises coupé en…