Voici la recette du quiche sans pâte au chèvre et à la tomate , une savoureuse et délicieuse quiche, facile à préparer pour un repas accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 6 pts / personne – 250 g de tomates cerises 200 g de chèvre frais en rondelles 3 oeufs 3 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4% 15 cl de lait écrémé de la ciboulette sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez les oeufs avec la crème et le lait puis ajoutez la…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des bugnes moelleuses au Thermomix, de délicieux beignets moelleux très facile et simple à réaliser et à servir le jour du mardi gras. Ingrédients : 300 g de farine 30 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 œuf 5 g de rhum 1 cuillère à café de fleurs d’oranger 100 g de lait 75 g de beurre fondu Préparation : Mettez dans le bol la farine, le sucre, le sel, la levure, l’œuf, la fleur d’oranger et le rhum, le lait et le beurre…
Voici la recette du filet mignon à la sauce au chorizo avec Thermomix, un bon plat facile et simple à faire au varoma et nappé d’une sauce onctueuse et crémeuse au chorizo. Ingrédients : 1 filet mignon de porc 80 g de chorizo 100 g de vin blanc 150 g de lait 1 gousse d’ail 1 oignon 1/2 bouillon cube de bœuf 1 cuillère à café de concentré de tomates 2 cuillères à café de maïzena 200 g de crème fraîche du beurre sel, poivre. Préparation : Commencez par fondre une noisette de beurre dans une poêle puis faites dorer…
Voici la recette de la quiche sans pâte au jambon à 1 SP, une délicieuse quiche légère, très facile à réaliser pour un repas faible en points. Ingrédients pour 8 personnes : – 1 sp liberté / personne – 200 g de jambon découenné dégraissé en cube 3 oeufs 2 cuillères à soupe bombée de farine 20 cl de crème fraîche 4 % 15 cl de lait écrémé 30 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier battez les oeufs avec la crème et le lait puis ajoutez la farine, le fromage,…
Voici la recette de la brioche à la crème fraîche au Thermomix, une délicieuse brioche avec une mie filante, aérée, moelleuse et croustillante à l’extérieur, très facile à faire pour le petit-déjeuner ou pour le goûter. Ingrédients : 500 g de farine 15 g de levure de boulanger 200 g de crème fraîche 1 oeuf + le lait pour obtenir 200 g 80 g de sucre 1 pincée de sel 1 jaune d’oeuf + un peu de lait Préparation : Mettez le lait et la levure dans le bol du thermomix puis chauffez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez…
Voici la recette des crêpes légères à 2 SP, moelleuses, faciles et simples à réaliser pour le petit-déjeuner ou le goûter. Ingrédients pour 12 crêpes : – 2 sp / crêpe – 100 g de maïzena 100 g de farine 1/2 de lait écrémé 4 oeufs 2 cuillères à café d’édulcorant vanillé 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier mélangez la farine et la maïzena puis formez un puits et ajoutez le lait en plusieurs fois en mélangeant. Battez les oeufs puis incorporez-les à la pâte avec l’édulcorant puis mélangez bien. Laissez reposer 30 minutes puis faites cuire…
Voici la recette de tarte tropézienne au Thermomix, une bonne brioche moelleuse avec une mie filante garnie d’une crème onctueuse parfumée à la fleur d’oranger. Ingrédients : Pour la brioche : 300 g de farine 125 ml de lait 50 g de sucre 1 œuf 1 sachet de levure de boulanger 2 cuillères à soupe de fleur d’oranger 1 cuillère à café de sel 80 g de beurre un peu de lait pour la dorure du sucre perlé Pour la crème : 250 g de lait 2 oeufs 100 g de sucre 30 g de maïzena 2 cuillère à soupe de…
Voici la recette des beignets au four avec Thermomix, une recette simple, assez légère et inratable. Recette pour une vingtaine de beignets approximativement. Ingrédients : 320 g de farine 140 g de lait 15 g de levure fraîche 30 g de beurre 100 g de sucre en poudre 1 œuf 1 pincée de sel Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix le lait et la levure puis chauffez 2 minutes à 37° à la vitesse 2. Ajoutez le beurre, l’œuf et le sucre puis mélangez 10 secondes à la vitesse 4. Ensuite ajoutez la farine et le sel puis…
La betterave est un légume très bon pour le système cardiovasculaire, elle est riche en antioxydants et en vitamine C. Nous vous présentons notre recette pour faire un Chutney de betterave avec pomme et gingembre. Ingrédients: 0 SP 3 betteraves épluchées et râpées 2 pommes pelées et coupées en petits dés. Un peu de gingembre frais râpé au goût 2 oignons de petites taille hachés finement 20 g de stévia 10 cl de vinaigre Préparation: Mettez tous les ingrédients dans une casseroles couverte, puis laissez-les cuire sur feu doux 2 heures. En cours de cuisson ajoutez un peu d’eau pour que…
Voici la recette du gratin de pomme de terre, poireau et roquefort, un bon plat très facile à réaliser, accompagné d’un filet de viande ou de poisson pour un repas complet et léger. Ingrédients pour 2 personnes : – 7 pts / personne – 250 g de pommes de terre 250 g de poireaux 15 cl de crème fraîche à 5% de mg 40 g de roquefort 2 cuillères à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Epluchez et coupez les pommes de terre en morceaux puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant 15 minutes. Dans une poêle chauffez…