Voici la recette du velouté de potiron avec Thermomix la mieux notée par les internautes, simple à faire et délicieuse. Pour 4 personnes. Ingrédients: 800 g de potiron 500 g d’eau 1 oignon de taille moyenne 1 bouillon de légumes 60 g de crème fraîche 1 cuillère à café de curry Du sel et du poivre Préparation: Coupez l’oignon en quatre et mettez le dans le bol du thermomix, puis mixez 10 secondes à la vitesse 5. Lavez et coupez le potiron en morceaux et enlevez ses graines, puis ajoutez-le dans lebol avec l’eau et le bouillon de légumes. Ensuite, faites…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette de la tarte bourguignon au boursin, une bonne tarte salée très facile à faire et parfaite pour un repas du soir familial accompagnée d’une salade verte assaisonnée. Ingrédients pour 6 personnes : – 1 pâte brisée légère ( Recette Ici ) 2 oignons 100 g de boursin cuisine ail et fines herbes light 30 cl de crème fraîche à 5% de mg 300 g de viande de bœuf hachée maigre 5% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 250°C. Émincez les oignons puis faites-les revenir les oignons l’huile d’olive. Ajoutez…
Voici la recette de la crème pâtissière inratable au Thermomix, une délicieuse crème anglaise réussie, parfumée à la vanille et onctueuse à souhait, facile et rapide à réaliser pour garnir fonds de tartes et gâteaux. Ingrédients : 500 g de lait 50 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs + 1 jaune d’œuf 70 g de sucre en poudre Préparation : Mettez dans le bol, le lait, la farine, les oeufs, le jaune d’oeuf, le sucre et le sucre vanillé puis réglez 7 minutes à 90° à la vitesse 4. A la sonnerie mélangez 10 secondes à…
Voici la recette des brioches suisse au Thermomix, de délicieux petits pains briochés garnis d’une crème pâtissière à la vanille et de pépites de chocolat très facile à réaliser pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients : Pour la brioche : 500 g de farine 200 g de lait 20 g de levure du boulanger 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 80 g de beurre ramolli 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière 500 g de lait 50 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 2 œufs 1 jaune d’œuf 70 g de sucre en poudre…
Voici la recette du flan pâtissier sans pâte léger, un bon dessert léger et savoureux, facile à faire et parfait pour finir un bon petit repas en beauté ou pour un goûter sympa et gourmand. Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts / personne – 3 oeufs 2 cuillère à soupe de stévia 1 litre de lait écrémé 15 cl de crème fraîche à 5% de MG 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille 90 g de maïzena 1 cuillère à café de beurre. Préparation : Faites bouillir le lait dans une casserole. Dans un saladier battez les oeufs…
Voici la recette du gratin d’asperge, saumon et boursin, un bon gratin d’asperges enroulées dans des tranches de saumon fumé et napées d’une bonne sauce au boursin très facile à réaliser pour un repas complet et équilibré. Ingrédients pour 4 personnes : – 6pts / personne – 24 asperges 8 petites tranches de saumon fumé 50 g de gruyère râpé 25 cl de crème fraîche à 5% MG 100 g de boursin ail et fines herbes ( light) sel, poivre. Préparation : Faites cuire les asperges à la vapeur pendant 10 minutes. Dans un saladier mettez la crème, le boursin,…
Voici la recette du chinois salé au jambon et boursin au Thermomix, un bon gâteau brioché avec une mie très filante, très facile à faire et idéal à déguster au moment du repas du soir accompagné d’une bonne salade. Ingrédients : Pour la pâte : 500 g de farine 250 g de lait 10 g de levure fraîche 1 oeuf 80 g de beurre 1 pincée de sel Pour la garniture : 12 tranches de jambon blanc 16 tranches de fromage à raclette 100 g de boursin sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol le lait et la levure puis…
Voici la recette du colombo de poulet léger, un bon plat de poulet aux légumes complet et équilibré, très facile à faire et idéal pour un repas convivial et léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 pts / personne – 4 cuisses de poulet sans peau 2 oignons 1 gousse d’ail 2 à 3 cuillères à soupe de poudre à colombo 1 cuillère à soupe de rhum 2 courgettes 4 carottes 400 g de pommes de terre jus de 1/2 citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Faites mariner le poulet dans un récipient avec…
Voici la recette du flan pâtissier sans pâte au Thermomix, un bon dessert léger et savoureux, facile à faire et parfait pour finir un bon petit repas en beauté ou offrir un goûter sympa et gourmand. Ingrédients : 3 oeufs 150 g de sucre 90 g de maïzena 3 paquets de sucre vanillé 1 l de lait Préparation : Préchauffez le four à 190°C. Mettez les oeufs, le sucre, la maïzena, le sucre vanillé et le lait puis réglez 8 minutes à 90° à la vitesse 3. Versez la préparation dans dans un moule beurré puis enfournez 40 minutes. Laissez…
Voici la recette pour faire des lasagnes chèvre frais et épinards , un délicieux plat complet et savoureux, très facile et simple à réaliser, idéal pour un repas familial. Ingrédients pour 6 personnes : – 10 pts / personne – 250 g de feuilles de lasagne précuites 700 g d’épinards en branche surgelés 250 g de fromage de chèvre frais 50 cl de lait écrémé 3 cuillères à soupe de maïzena 50 g de gruyère allégé râpé sel, poivre, muscade. Préparation : Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites fondre les épinards pendant quelques minutes, ensuite hachez grossièrement. Dans…