Auteur/autrice : sukeina

Voici la recette de la tarte sans pâte aux courgettes légère, un délicieux plat vite fait et très apprécié, peut se déguster en entrée ou comme plat principal. Ingrédients pour 4 parts : – 4 points / personne – 800 g de courgettes 3 oeufs 10 cl de lait écrémé 90 g de semoule fine 60 g de parmesan râpé sel et poivre Préparation : Lavez et épluchez les courgettes puis coupez es en fines rondelles à l’aide d’une mondoline. Mettez les courgettes dans un bol puis saupoudrez de semoule. Dans un saladier battez les oeufs, avec le lait, ajoutez…

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Voici la recette de la salade de fruits à la menthe légère, un bon dessert léger composé d’un mélange de fruits parfumé à la menthe fraîche, très facile à faire pour finir un repas copieux. Ingrédients pour 4 personnes : – 0 points / personne – 2 pommes 200 g de fraises 1 grande banane 100 g de raisin lavé Jus de 1 citron Quelques feuilles de menthe fraîche hachées 1/2 cuillère à soupe de stévia Préparation : Lavez puis épluchez les pommes, la bananes, ensuite coupez le tout en morceaux. Dans un bol mettez les fruits puis ajoutez le…

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Voici la recette du pain de thon léger, un bon pain savoureux, facile à faire idéal à déguster en entrée avec une bonne salade. Ingrédients pour 6 personnes : – 1 points / personne – 5 oeufs 400 g de thon au naturel 200 g de coulis de tomate 20 g de farine sel, poivre Préparation : Egouttez le thon puis émiettez-le. Dans un bol battez les oeufs avec le coulis de tomates puis ajoutez la farine, le sel et le poivre et mélangez. Ensuite ajoutez le thon, mélangez puis versez la préparation dans un moule à cake puis enfournez…

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Voici la recette du cake salé au jambon avec Thermomix, un délicieux cake salé, très facile et simple à faire pour un pique-nique ou un apéro dînatoire. Ingrédients : 160 g de farine 150 g de jambon 3 oeufs 1 sachet de levure 80 g d’huile 120 g de lait 100 g de gruyère râpé 50 g de parmesan râpé 80 g d’olives vertes coupé en petits morceaux Sel, poivre Préparation : Mettez dans le bol les olives et mixez 3 secondes à la vitesse 5, puis gardez de côté. Dans le thermomix, mettez les œufs, la farine, la levure, le…

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Voici la recette du cake léger au jambon et aux olives, un bon cake salé, léger se déguste tiède ou froid, facile à faire et idéal en entrée avec une bonne salade. Ingrédients pour 8 parts : – 4 points / part- 160 g de farine 4 oeufs 200 g de jambon blanc 120 g d’olive verte dénoyautées 80 g de parmesan 100 ml de lait écrémé 1 cuillère café de levure chimique 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation : Coupez les olives en rondelles et le jambon en morceaux. Dan un bol battes les oeufs, le lait et…

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Voici la recette du gâteau Licorne au Thermomix, un joli gâteau en forme de tête de licorne, parfait à réaliser pour un anniversaire de fille. Ingrédients : Pour 2 génoises : 4 oeufs 200 g de sucre 150 g de beurre 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille de vanille Pour la crème de fourrage : 100 g de chocolat fondu 250 g de mascarpone 75 g de crème liquide entière Pour la crème au beurre : 500 g de sucre en poudre 250 g de beurre 3 cuillères à soupe…

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Voici la recette du crumble de courgettes au chèvre, un bon petit crumble salé très léger et croustillant, riche en saveurs avec un bon goût de parmesan. Ingrédients pour 2 personnes : – 8 points / personne – 300 g de courgettes 100 g de tomates cerises 60 g de fromage frais de chèvre 40 g de farine 20 g de beurre allégée 20 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Lavez et râpez les courgettes puis égouttez-les dans une passoire. Mettez les courgettes dans un bol puis ajoutez le fromage en morceaux, les tomates cerises coupées en 4…

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Voici la recette des mandarines farcies au Thermomix, un bon dessert d’hiver, très parfumé et vitaminé, facile et simple à faire et qui plaira à toute la famille. Ingrédients : 6 mandarines 2 jaunes d’œufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de maïzena 200 g de crème fraîche froide Préparation : Découpez les chapeaux des mandarines puis taillez légèrement la base pour que les mandarines tiennent bien dans le plat de présentation. Évidez ensuite les mandarines à l’aide d’un couteau bien aiguisé en essayant au maximum de garder de la pulpe en morceaux intacte. Mettez la pulpe…

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La recette du Feuilleté au thon, facile et pas chère. Nous vous présentons notre version à servir en apéritif ou en entrée. Recette pour 4 personnes. Ingrédients: 4 portions – 7 pts / Portion 250 g de thon en conserve au naturel 1  petit oignon 1 jaune d’œuf Du persil 2 cuillères à café de ciboulette 120 g de pâte feuilletée allégée 100 g de gruyère allégé 5 cuillères à café de moutarde Sel et poivre Du cumin au goût Préparation: Mixez le thon égoutté, l’oignon, le jaune d’œuf, la moutarde, le sel, le poivre et les herbes, puis passez…

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Voici la recette du feuilleté au Kinder Maxi au Thermomix, une étoile feuilletée garnie de crème au kinder, croquante fondante et gourmande, facile et simple à faire et idéal à servir en dessert ou au goûter. Ingrédients : 1 pâte feuilleté ( Recette Ici ) 1 jaune d’oeuf pour la dorure 50 g de sucre 20 perles de sucre Pour la crème au kinder : 15 kinder maxi 60 ml de crème fraîche 1 cuillère à soupe de nutella 200 g de mascarpone froid 50 g de framboise Préparation : Commencez par préparer la pâte feuilletée puis étalez-la sur un plan…

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