Voici la recette des financiers aux pommes et amandes avec Thermomix, de merveilleux gâteaux à la poudre d’amande à réaliser pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 150 g de beurre doux 170 g de sucre 3 oeufs 120 g de farine 100 g de poudre d’ amande 2 sachets de levure chimique 50 g d’amandes effilées Préparation : Dans le bol mettez le beurre et le sucre puis mélangez 20 secondes à la vitesse 3. Ajoutez les oeufs puis mélangez 10 secondes à la vitesse 3. Ensuite ajoutez la farine, la poudre d’amande, la levure puis mélangez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du Gâteau au chocolat sans farine ni beurre, ni sucre, un délicieux gâteau, ultra léger à réaliser facilement en moins de 15 minutes. Ingrédients pour 1 personne : – 3 points / personne – 1 banane 1 cuillère à soupe de cacao 1/2 cuillère à café de levure chimique 1 œuf 1/2 cuillère à café d’édulcorant pincée de sel. Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Dans un mixeur mettez la banane coupée en morceaux puis ajoutez le cacao, la levure, l’oeuf, le sel et mixez pour obtenir une pâte homogéne. Versez la préparation dans un moule…
Voici la recette de Mc Flurry aux spéculoos avec Thermomix, une délicieuse crème glacée fait maison accompagnée des spéculoos et d’un nappage de caramel au beurre salé pour un plaisir intense. Ingrédients : 200 g crème entière liquide 30 % 250 g lait entier 90 g sucre 2 sachets de sucre vanillé 100 g de Caramel au beurre salé ( recette ici ) 100 g de Biscuits Spéculoos Préparation : Mettez dans le bol la crème, le lait, le sucre et le sucre vanillé puis mélangez 2 minutes à la vitesse 3. Ensuite mettez la préparation dans des moules à…
Voici la recette de la soupe gratinée à l’oignon légère, une délicieuse soupe qui réchauffe le corps, idéale pour un dîner rapide et léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 points / personne – 5 oignons moyens 1 cuillère à soupe de beurre allégé ( 15 g ) 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de farine( 20 g) 1 l de bouillon dégraissé 4 tranches de pain ( 25 g chacune) 50 g de parmesan râpé 1 feuille de laurier sel, poivre Préparation : Émincez les oignons puis faites les revenir avec le beurre dans une casserole, pendant…
Voici la recette du lapin à la sauce tomate au Thermomix, simple et savoureuse pour préparer un excellent plat de lapin qui plaira à toute la famille. Ingrédients : 600 g de lapin 200 g de vin rouge 200 g de bouillon de légumes 300 g de tomates 1 oignon 1 gousses d’ail huile d’olive du persil sel, poivre Préparation : Commencez par coupez le lapin en morceaux. Dans le bol du Thermomix mettez l’oignon et l’ail puis mixez 7 secondes à la vitesse 5. Raclez les parois puis ajoutez l’huile d’olive puis réglez 4 minutes à 100° à la…
Voici la recette du soufflé au caramel au beurre salé avec Thermomix, un délicieux dessert facile et simple à réaliser et idéal pour terminer votre repas en légèreté. Ingrédients : 130 g de sucre de canne complet 180 g de crème liquide 60 g de beurre salé 5 blancs d’œufs 2 jaune 2 cuillères à soupe de sucre en poudre zeste de 1/2 citron vert Préparation : Mettez le beurre salé coupé en morceaux et le sucre de canne complet dans le bol du thermomix, puis réglez 4 minutes à 60° à la vitesse 2. Ajoutez la crème liquide puis…
Voici la recette du flan de courgettes léger, un flan salé, facile à préparer pour accompagner une salade et des tranches de jambon. Ingrédients pour 4 personnes : – 3 points / personne – 1 échalote hachée 1 gousse d’ail hachée 400 g de courgettes coupées en dés 2 oeufs 3 cuillères à soupe de maïzena 15 cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Dans une poêle faites revenir l’échalote et l’ail avec l’huile d’olive puis ajoutez les courgettes et laissez les cuire 10 minutes. Ensuite mixez-les au mixeur pour obtenir une purée.…
Voici la recette du boeuf Stroganoff léger, un délicieux plat complet à base de viande de boeuf et de champignons, facile et simple à faire pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 5 points / personne – 500 g de filet de viandes de boeuf en morceaux 1 oignon finement haché 100 g de champignons de Paris 1/2 cuillère à café de paprika 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 5 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de crème fraîche allégée à 12% 1 cuillère à café de moutarde 2 cuillères à café…
Voici la recette du quiche à la viande hachée façon cheeseburger au Thermomix, une délicieuse quiche sans pâte à la viande hachée et au fromage cheddar, facile et très appréciée par les enfants. Ingrédients : 400 g de viande hachée 1 oignon 150 g de cheddar râpé 3 oeufs 100 g de crème fraîche 200 g lait 60 g de farine sel 1 cuillère à soupe d’huile poivre Préparation : Mettre l’oignon dans le bol puis hacher 3 sec à la vitesse 5. Ajoutez la viande, l’huile, le sel et le poivre, puis réglez 5 min à 120° à la…
Voici la recette du cordon bleu léger, un délicieux cordon bleu aux tomates séchées, facile à faire pour un dîner rapide et léger. Ingrédients pour 4 personnes : – 4 points / personne – 4 escalopes de dinde (120 g chacune) 12 pétales de tomates séchées 4 tranches de gruyère allégé (20 g chacune ) 30 g de parmesan râpé du basilic 1 cuillère à café d’huile d’olive Préparation : Commencez par aplatir finement vos escalopes. Ensuite faites revenir l’escalope dans une poêle anti-adhésive avec l’huile d’olive pendant 3 minutes de chaque côté. Ensuite déposez sur chaque escalope une tranches…