Nous vous présentons ici une recette de Bouillon de poulet et légumes au Thermomix très simple à faire. Un plat qui ne coûte pas très cher à préparer et ne prend pas beaucoup de temps. ingrédients: 400 g de poulet coupé en morceaux – sans os 150 gr de riz 300 g de haricots verts coupés en morceaux ou en lanières 1 cuillère à café de paprika Un peu de safran 1 tomate mûre 1 gousse d’ail 50 g d’huile d’olive 900 ml de bouillon de poulet Sel au goût Préparation: Mettez la tomate et l’ail dans le bol du Thermomix…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du gratin d’aubergine à la mozzarella, un délicieux gratin léger pour accompagner vos plats de viandes, il est composé de plusieurs couches d’aubergines parfumés au parmesan cuite au four, d’une sauce tomate et de la mozzarella râpée . Ingrédients pour 4 personnes: – 4 Sp /personne – 2 aubergines 60 g de chapelure 2 blancs d’oeufs 200 g de sauce tomate 1/4 de cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 100 g de mozzarella allégée râpée sel, poivre. Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol mélangez la chapelure, le…
Voici la recette du Chili con carne léger, un délicieux ragoût épicés de boeuf haché et haricots rouge cuit dans une sauce aux tomates facile à réaliser et idéal pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes: – 5 Sp /personne – 400 g de boeuf haché à 5% 300 g de haricots rouges en boîte 200 g de pulpe de tomates en boîte 2 gousses d’ail 1 oignon 100 ml de l’eau chaude 1 sachet d’épices à chili 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Dans une casserole, chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’ail et…
Voici une variante du fameux Muffin, les Muffins au chocolat et à l’orange avec Thermomix. Une délicieuse recette qui plaira à tous les amateurs de chocolats, le temps de préparation et de cuisson ne dépasse pas les 20 minutes. Ingrédients: Le jus d’une orange avec un peau de zeste 4 oeufs 200 g de sucre brun 200 ml d’huile de tournesol 150 g de farine 70 g de cacao 16 g de levure chimique Une pincée de sel 50 g de pépites de chocolat Orange confite pour décorer Préparation: Préchauffez le four à 220º C. Mettez le jus d’orange, les oeufs…
Découvrez la recette des roulés de boeuf aux légumes, des petits rouleaux de viande simples et originales avec une sauce sucrée salée. Ingrédients pour 4 personnes: – 5 Sp /personne – 2 poivrons ( rouge et vert ) 1 courgette 1/2 oignon 1 échalote 4 steaks de 150 g chacun 1 cuillère à soupe de sirop d’érable 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez en fins bâtonnets les poivrons, la courgette et l’oignon. Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’échalote hachée. Ajoutez ensuite les légumes, la sauce…
Découvrez la recette du soufflé aux pommes, un soufflé sucrés moelleux et léger, parfait pour un dessert peu calorique en fin de repas. Ingrédients pour 4 personnes: – 3 sp /personne – 2 pommes 100 g de fromage blanc 0% à la vanille 60 g de farine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d’édulcorant Préparation: Épluchez puis coupez les pommes en morceaux. Dans un saladier, battez les jaunes d’œufs puis ajoutez le fromage blanc, la farine, l’édulcorant et la cannelle. Montez les blancs d’œufs en neige puis incorporez-les à la préparation. Ajoutez les morceaux de pomme puis mélangez et versez dans…
Découvrez la recette du gâteau roulé au Kinder Bueno avec Thermomix, une génoise au chocolat roulée garnie d’une délicieuse crème au kinder bueno, une petite douceur idéale pour le goûter, qui plaira aux petits et aux grands. Ingrédients : Pour le biscuits : 4 oeufs 80 g de farine 30 g de cacao amer 110 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille une pincée de sel Pour la garniture : 250 g de mascarpone 1 cuillère à soupe de nutella 3 paquets de kinder bueno 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1…
Découvrez la recette du hachis parmentier au saumon, un plat complet, savoureux et convivial à base de saumon, poireaux et purée de pomme de terre, très facile à cuisiner. Ingrédients pour 6 personnes: – 5 Sp /personne – 300 g de saumon fumé 1 oignon 2 poireaux 300 g de purée de pomme de terre sans matière grasse ( recette ici ) 50 g de parmesan râpé 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Préparation: Coupez les poireaux puis rincez-les sous l’eau. Chauffez l’huile dans une poêle puis faites revenir l’oignon et…
Découvrez la recette de la crème au chocolat façon Danette au Thermomix, une crème dessert au chocolat à la texture onctueuse, idéale à déguster en dessert ou en goûter. Ingrédients : 120 g de chocolat noir 40 g de sucre en poudre 500 g de lait entier 12 g de maïzena 2 jaunes d’oeufs 1/2 cuillère à soupe de cacao amer en poudre 2 cuillères à soupe de crème fraîche Préparation : Mettez dans le bol du thermomix les jaunes d’œufs, le lait, la maïzena, le cacao et le sucre puis mixez 5 secondes à la vitesse 6, puis chauffez 10 minutes…
Découvrez la recette facile de pain du viande léger, un plat traditionnel pleins de saveurs à base de viande hachée, facile à préparer et surtout très délicieux qui plaira à toute la famille. Ingrédients pour 4 personnes: – 5 SP /personne – 500 g de boeuf haché maigre 5% 2 cuillères à soupe de ketchup 1 cuillère à soupe de moutarde 1 oignon haché 40 g de chapelure 3 cuillères à soupe de lait écrémé 1 cuillère à soupe de persil haché 2 blancs d’œuf 1 pincée de muscade sel, poivre Préparation: Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez…