Voici la recette des Brioches siciliennes facile à réaliser avec votre Thermomix, des brioches délicieuses et moelleuses idéale pour le petit déjeuner ou le goûter. Ingrédients : 350 g de farine 100 g de sucre 100 ml de lait 2 oeufs 70 g de beurre 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de miel 12 g de levure fraîche 1 cuillère à café d’extrait de vanille 1 jaune d’œuf pour badigeonner Préparation : Dans le bol du thermomix mettez le lait, la levure et le miel puis chauffez 2 min à 37° à la vitesse 1. Puis ajoutez…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette des galettes de poisson croustillantes légères, rapide à faire, à servir au dîner accompagné d’une salade verte bien fraîche. Ingrédients pour 2 galettes : 2 Sp / galette 220 g de filets de dorade 1 blanc d’œuf 35 g de chapelure persil 1/2 cuillère à café de poudre d’ail sel, poivre Préparation : Enlevez la peau des filets puis coupez les en morceaux. Mettez les morceaux de poisson dans un mixeur puis ajoutez le blanc d’œuf, 15 g de la chapelure, le persil et la poudre d’ail, puis mixez . Formez des petites galettes avec les mains, puis faites-les passez…
Voici la recette des galettes de poisson croustillantes facile à réaliser avec votre Thermomix, et à servir au dîner accompagné d’une salade verte bien fraîche. Ingrédients : 200 g de filets de dorade 1 blanc d’ oeuf 15 g de chapelure persil 1/2 cuillère à café de poudre d’ail huile d’olive chapelure sel, poivre Préparation : Enlevez la peau des filets puis coupez les en morceaux. Mettez les morceaux de poisson dans le bol du Thermomix puis ajoutez le blanc d’oeuf, 15 g de la chapelure, le persil et la poudre d’ail. Ensuite mélangez 30 sec à la vitesse 5.…
Voici la recette du Gâteau au chocolat avec glaçage avec Thermomix, C’est facile, inratable, super moelleux et léger sans oeufs ni beurre. Les enfants l’adorent, les grands aussi! Ingrédients : Pour le cake : 200 g de farine 200 g de sucre 30 g de cacao amer 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café d’extrait de vanille 80 ml d’huile 240 ml d’eau Pour le glaçage : 100 g de chocolat noir 10 g de sucre en poudre 30 ml de lait Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans le bol du thermomix mettez l’eau puis ajoutez l’huile, l’extrait…
Découvrez la recette de cœurs fondants au chocolat blanc, une douceur au chocolat blanc à préparer rapidement avec votre Thermomix pour un dessert de dernière minute. Ingrédients pour 6 ramequins : 125 g de chocolat blanc 100 g de beurre 40 g de sucre en poudre 3 oeufs 90 g de farine 1/2 cuillère à café d’ extrait de vanille 6 carrés de chocolat blanc Préparation : Dans le bol du Thermomix mettez le chocolat blanc puis hachez 5 sec à la vitesse 8. Ajoutez le beurre puis réglez 4 min à 48° à la vitesse 2. Ajoutez le sucre glace,…
Découvrez la recette de cocktail drainant, une boisson rafraîchissante, drainante et tonifiante, qui élimine les toxines et grasses de l’organisme. Ingrédients pour 1 litre : 3 pts 3 sachets de thé vert 1 litre d’eau 5 cl de jus de citron 1 cuillère à soupe de sirop d’agave Préparation : Faites infuser les sachets de thé vert dans 1 litre d’eau bouillante puis laissez refroidir. Ajoutez le jus de citron et le sirop d’agave puis mélangez bien Ensuite versez le mélange dans une bouteille et placez au réfrigérateur. Versez dans un verre contenant des glaçons. Consommer en cure quotidiennement à raison…
Découvrez la recette de la salade de lentilles , une salade bien fraîche idéal pour l’été, délicieuse et facile à préparer chez vous. Ingrédients: 4 personnes : 2 pts / portion 200 g de lentilles séchées 12 tomates cerises 1 oignon 2 cuillères à soupe de ciboulette hachée 5 feuilles de basilic jus de 1 citron 1 cuillère à café d’huile d’olive sel , poivre. Préparation : Faites cuire les lentilles à l’eau bouillante pendant 20 minutes puis égouttez les et laissez refroidir. Pendant ce temps émincez l’oignon puis coupez les tomates en morceaux. Dans un saladier mettez les lentilles égouttées,…
Découvrez la recette de la crème Tropicale avec Thermomix, un dessert à base de lait de coco et mangue, très rafraichissant et facile à faire avec votre appareil. Ingrédients : 500 g de lait de coco 370 g de lait concentré (voir la recette ici) 30 g de maïzena 2 jaunes d’œufs 30 g de noix de coco râpé le zeste d’un 1/2 citron râpé 1 mangue Préparation : Mettez dans le bol du Thermomix le lait de coco et le lait concentré puis réglez 4 min 100° à la vitesse 1. Ajoutez la maïzena, les jaunes d’oeufs et le…
Découvrez la recette du sorbet aux pommes vertes, une glace pour se rafraîchir cet été, c’est simple et facile à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients : 250 g de pomme verte jus de 1 citron 200 ml d’ eau 50 g de sucre Préparation : Dans le bol du thermomix mettez le sucre puis mixez 5 sec à la vitesse 9. Ensuite ajoutez les pommes coupées en morceaux et le jus de citron puis mixez 10 sec à la vitesse 8. Ajoutez l’eau puis mélangez 10 sec à la vitesse 5. Versez la préparation dans un récipient large puis placez…
Découvrez la recette du risotto aux légumes, facile à réaliser, idéal comme déjeuner, accompagné d’une tranche de jambon. Ingrédients pour 2 personnes : – 10 pts / personne – 150 g de riz 150 g de courgettes 2 grands poivrons 3 carottes 1 oignon émincé 20 g de parmesan râpé 1 litre de bouillon de légumes chaud 1 cuillère à café d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Épluchez les carottes puis coupez les légumes en dés. Dans une casserole faites revenir l’oignon émincé avec l’huile d’olive, ensuite ajoutez les légumes et laissez mijoter quelques minutes. Ajoutez le riz et mélangez, puis…