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    Accueil » Quiche à la viande hachée façon cheeseburger au Thermomix

    Quiche à la viande hachée façon cheeseburger au Thermomix

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    Quiche à la viande hachée façon cheeseburger au Thermomix
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    Voici la recette du quiche à la viande hachée façon cheeseburger au Thermomix, une délicieuse quiche sans pâte à la viande hachée et au fromage cheddar, facile et très appréciée par les enfants.

    Ingrédients :
    • 400 g de viande hachée
    • 1 oignon
    • 150 g de cheddar râpé
    • 3 oeufs
    • 100 g de crème fraîche
    • 200 g lait
    • 60 g de farine
    • sel
    • 1 cuillère à soupe d’huile
    • poivre
    Préparation :

    Mettre l’oignon dans le bol puis hacher 3 sec à la vitesse 5.
    Ajoutez la viande, l’huile, le sel et le poivre, puis réglez 5 min à 120° à la vitesse 2 sens inverse, réservez de côté.
    Lavez le bol puis mettez les oeufs, le lait la crème, la farine, le sel, le poivre et réglez 15 sec à la vitesse 5.
    Ajoutez la viande hachée et 80 g de fromage râpé puis mélangez avec la spatule.
    Versez la préparation dans un plat préalablement beurré et fariné puis parsemez le reste du fromage.
    Enfournez 35 minutes à 180°C.

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