Découvrez la recette des Baguettes traditionnelles, une recette de pain maison facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 330 g d’eau 10 g de levure de bière 500 g de farine 10 g de sel 3 cuillère à soupe d’huile d’olive. Préparation : Mettez dans le bol de thermomix l’eau et la levure puis réglez 2 min à 37°C à la vitesse 2. Ajoutez la farine, l’huile d’olive et le sel puis réglez 2 min en fonction épi. retire la pâte puis formez un boule et laissez reposer dans un récipient légérement huilè pendant 1 heure. Farinez…
Auteur/autrice : sukeina
Découvrez la recette des gaufres à l’ail et au persil , une recette de gaufres salés et sans beurre, facile et simple à réaliser. Ingrédients pour 12 gaufres : – 3 pts / gaufre – 300 g de farine 2 oeufs 400 cl de lait 1 sachet de levure chimique 1cuillère à café d’ail en poudre 1 cuillère à soupe de persil 1 cuillère à café de sel 2 pincée de poivre Préparation : Dans un saladier mettez les oeufs puis mélangez jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez la farine, la levure, l’ail, le persil, le sel, le poivre et le lait…
Découvrez la recette Smoothie à la noix de coco, une boisson crémeuse au goût de noix de coco, la recette est facile et simple à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients : 250 g de lait froid 200 g de lait de coco 150 g de glaçons 30 g de noix de coco râpée 50 g de sucre Préparation : Mettez le sucre et les noix de coco dans le bol ensuite mixez 10 sec à la vitesse 9. Ajoutez le lait, le lait de coco et les glaçons puis mixez 1 min à la vitesse 10. Versez dans des verres puis servez…
Voici un tableau de conversion des vitesses des Thermomix TM5, TM31 et TM21, ce tableau aide à convertir les recettes et les adapter à votre thermomix. Bouton de vitesse / Nombre de tour par minute TM5 TM31 TM21 Mijoter 40 40 Malaxer et mélanger 1 100 1 100 1 100 2 350 2 350 2 350 3 500 3 500 Mélanger et mixer 4 1100 4 1100 3 1000 5 1800 5 1800 4 1800 6 3200 6 3200 5 3200 7…
Voici la recette de lait d’amande fait maison, une recette de lait végétal riche en protéines, bien équilibré facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 400 g d’eau 100 g d’amandes douces 50 g de sucre Préparation : Mettez dans le bol le sucre et mixez 10 sec à la vitesse 9. Ajoutez les amandes puis mixez 30 sec à la vitesse 10. Ajoutez l’eau puis réglez 8 min à 100°C à la vitesse 1. Puis mixez 1 min à la vitesse 8. Laissez refroidir, ensuite versez dans une bouteille en verre stérilisée et réfrigérez. A consommez dans…
Voici comment réaliser vos Saucisses de poulet fait maison, une recette facile et simple pour préparer avec votre Thermomix des saucisses sans matières grasses et très délicieux. Ingrédients : 140 g de poitrine de dinde 160 g de poitrine de poulet 5 g de concentré de tomate 1 cube de bouillon poulet 1 cuillère à café d’herbes de Provence 500 g d’eau Préparation : Dans le bol de thermomix mettez la poitrine de dinde et la poitrine de poulet puis mixez 20 sec à la vitesse 8 . Ajoutez le concentré de tomate et une cuillère à café d’herbe de Provence cube de…
Découvrez la recette Pancakes de velours rouge, une recette de pancakes à la couleur rouge à réaliser facilement et rapidement avec votre Thermomix pour un petit déjeuner. Ingrédients : 1 oeuf 40 g de sucre en poudre 100 g de lait 100 g de farine 5 g de levure chimique colorant alimentaire rouge Préparation : Mettez dans le bol l’oeuf, le sucre, le lait, la farine et la levure chimique puis mélangez 30 sec à la vitesse 4. Ajoutez ensuite le colorant alimentaire rouge 10 sec à la vitesse 4. Versez le mélangez dans un récipient puis laissez reposer 30…
Découvrez la recette de croquettes pour chien fait maison, une recette adaptée aux besoins journaliers de votre animal et constituée majoritairement de viande, agrémentée de féculents, de légumes verts et de quelques graisses. Ingrédients : 350 g de farine de riz ou farine complete 250 g de légumes au choix 400 g de viande mixte 2 oeufs 1 tasse de café d’huile de tournesol. Préparation : Coupez les légumes en petits morceaux puis faites les cuire dans de l’eau bouillante avec l’huile pendant 20 min. Ajoutez la viande et laissez cuire 10 à 15 min. Ensuite à l’aide d’un mixeur…
Nous vous présentons la recette Muffins au Baileys , une recette de muffins délicieux et savoureux à réaliser avec votre Thermomix. Si vous aimez l’originalité cette recette est pour vous, à réservez aux adultes bien sûr. Ingrédients : Pour les muffins : 200 g de farine 150 g de sucre 1 cuillère à soupe de cacao amer 1/2 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café d’ extrait de vanille 120 g de lait 60 g d’huile de tournesol 1 œuf 4 cuillères à soupe de Baileys. Crème de baileys : 100 grammes de Philadelphie 25 grammes de…
Découvrez la recette de Baileys maison, une liqueur à base de whiskey irlandais et chocolat facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 80 g de chocolat blanc 50 g de chocolat noir 3 jaunes d’oeufs 300 g de sucre 1 cuillère à café d’extrait de vanille 550 g de lait 200 g de whisky Préparation : – Mettez dans le bol de thermomix les deux chocolats coupés en morceaux puis mixez 10 secondes à la vitesse 7. – Ajoutez les jaunes d’œufs, le sucre, le lait et la vanille puis cuire 8 min à 80°C à la…