Croissants légers , une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients :10 croissants – 3.5 pts/croissant 200 g de farine 120 g Petits Suisses 0 % 70 g de beurre mou allégée 1/2 sachet de levure fraîche de boulanger 1 pincée de sel 1 jaune d’œuf pour badigeonner Préparation : – Mettez tous les ingrédients dans un saladier, puis travaillez la pâte pour quelques minutes – Étalez-la sur un plan de travail fariné et formez un grand cercles, ensuite découpez des triangles. – Roulez les triangles en partant de la base pour finir par la pointe, donnez leur une forme…
Auteur/autrice : sukeina
Gaufres légères , une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : – 12 portions – 3 pts / portion – 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 ml de lait écrémé 60 ml d’eau 1 oeuf 25 g de beurre mou 1 pincée de sel 2 cuillère à café d’édulcorant. Préparation : – Mélangez la farine, la levure et l’édulcorant. – Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien. – Ajoutez le lait et l’eau mélangez bien. – Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélangez encore. – Cuire les gaufres dans un gaufrier chaud.
Cake aux légumes avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 1 carotte 1 pomme de terre 1 courgette 1 tomate sel au goût 1 litre d’eau 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 15 cl de crème liquide 10 cl d’huile d’olive Préparation : – Mettez dans le bol tous les légumes épluchés, lavés et coupés en morceaux versez l’eau, le sel et réglez 30 min, 100 ° à la vitesse 1 antihoraire. – Égouttez les légumes. – Puis remettez les légumes égouttés dans le bol et mixez 5 sec à la…
Philadelphia fait maison avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 1 kg de yogourt nature sans sucre entier 1 cuillère à café de sel Préparation : – Mettez dans le yaourt bol et sel et mixez 1 min à la vitesse 3. – Tapissez le panier de l’intérieur avec un tissu , égouttez la préparation puis placez le panier dans le bol. – fermez le panier ( avec le gobelet doseur) et placez au réfrigérateur pendant une nuit. – Récupérez votre fromage et dégustez , c’est très bon.
Pancakes ou Crêpes japonais avec Thermomix, une délicieuse recette facile et simple à réaliser, pour un petit déjeuner ou un goûter. Ingrédients : 2 oeufs 100 g de farine 40 g de sucre 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de levure des gâteaux 1 cuillères à soupe d’ eau Nutella ou de la confiture au goût Préparation : – Mettez dans le bol les œufs et le sucre puis mélangez 30 sec à la vitesse 4. – Ajoutez la farine, mélangez 30 sec à la vitesse 3. – Ajoutez le miel et mélangez 15 sec à la…
Pain au lait léger, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients :- 12 portion – 5 pts /portion 450 g farine 1 sachet de levure du boulanger 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 45 g de beurre mou allégé à 40% 250 ml lait demi écrémé Préparation : – Dans un saladier, mettez la farine et creusez un puits et ajoutez le reste des ingrédients, mélangez puis pétrir 10 min. – Couvrez avec un torchant la pâte, puis laissez-la lever pendant 2 heures. – Travaillez la pâte encore pendant quelques minutes puis divisez la pâte en 12 boules…
Gâteau léger aux pépites de chocolat une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients :- 8 parts – 4.5 pts / part – 150 g de farine 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de pépites de chocolat 2 cuillère à soupe de beurre mou 4 oeufs 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : – Préchauffer le four à 180° – Battez les oeufs avec les sucres et une pincée de sel pendant 5 min. – Ajoutez le beurre et battez 1 min. – Ajoutez la farine, la levure, et mélangez bien .…
Burger d’épinards avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 150 g d’épinards cuits 100 g de ricotta 1 oeuf 4 cuillères à soupe de chapelure sel au goût Préparation : – Mettez dans le bol les épinards cuits, mixez 10 sec à la vitesse 7. – Raclez les parois à l’aide de la spatule. – Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez 1 min à la vitesse 3. – Divisez la pâte en 4 parties, puis formez des burgers. – Faites cuire les burgers dans une poêle légèrement huilée, 2 min pour chaque coté.
Cookies M&M’s avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser. Ingrédients : 180 g de farine 100 gr de beurre mou 70 grammes de sucre brun 70 g de sucre blanc 1 oeuf 2 cuillères à café d’ extrait de vanille 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 100 g de M&M’s ou smarties Préparation : – Mettez le beurre dans le bol et les deux types de sucre, mélangez 2 min à la vitesse 3. – Ajoutez la vanille et l’œuf, mélangez 1 min vitesse 3. – Mélangez la farine et les bicarbonate de soude, puis mélangez…
Crème de fromage cuite avec Thermomix, une recette facile et simple à réaliser, à tartiner sur un morceau de pain ou à tartiner sur les crêpes comme la présentation, une recette qui plaira sûrement aux enfants comme au grands. Ingrédients : 2 oeufs 3 cuillères à soupe de sucre granulé 1 cuillère à café de vanille 250 g de crème fraîche 250 g de fromage cottage 3 cuillères à soupe de fécule de maïs Préparation : – Insérez le fouet et mettez tous les ingrédients dans le bol ensuite réglez 8 min à 90°C à la vitesse 4. – Laissez refroidir.…