Bavarois Mojito avec thermomix, une recette de bavarois façon mojito, facile et simple à préparer pour un dessert. Ingrédients ( 8 Personnes ): – 48 Biscuits thé brun – 65 g rhum – 85 g beurre – 130 g Sucre brun – 2 zeste de citron – 230 g jus de citron vert – 450 g fromage blanc – 11 feuille feuilles de gélatine – 22 feuille feuilles de menthe Préparation – Mixer 10 secondes les biscuits thé avec 30 gr de rhum et 85 gr de beurre. Tapisser le fond du moule et mettez au frigo 1 heure. – Pour la…
Auteur/autrice : sukeina
Découvrez la recette glace à la pastèque, une glace rafraîchissante et délicieuse, facile et rapide à préparer avec votre Thermomix. Ingrédients : 600 g de pastèque 250 g de crème fraîche liquide 120 g de lait 100 g de sucre glace jus de citron Préparation : Mettez dans le bol le jus de citron avec le sucre glace, puis mixez 5 sec à la vitesse 5. Ajoutez les morceaux de pastèque puis mélangez 30 sec à la vitesse 10. Ajoutez le lait et la crème, ensuite mixez pendant 1 min à vitesse 5. Versez la préparation dans un récipient large…
Voici la recette gâteau rainbow marbré, une recette de gâteau délicieux, facile et simple à préparer pour le goûter des enfants ou pour fêter un anniversaire. Ingrédients : – 400 g de farine – 200 g de sucre – 180 g de lait – 150 g de beurre – 4 œufs – 1 sachet de levure chimique – 1 cuillère à café d’extrait de vanille – colorants aux choix (gel ou poudre) jaune, rose, vert et bleu Préparation : Dans un saladier, battez les oeufs, le sucre et l’extrait de vanille. Ensuite ajoutez le lait et le beurre fondu puis…
Découvrez la recette nectar d’abricot ,un jus d’abricot délicieux et irrésistible, facile et rapide à préparer avec votre Thermomix. Ingrédients : 500 g d’abricots dénoyautées 800 g d’eau 100 g de sucre en poudre jus de 1 citron Préparation : Mettez l’eau et le sucre dans le bol de thermomix puis réglez 5 min à 100°C à la vitesse 1. Ajoutez le jus de citron et les abricots coupez en morceaux ensuite réglez 15 min à 100°C à la vitesse sans gobelet. Ensuite mixez 1 min à la vitesse 8. Versez dans des bouteilles en verre stérilisées puis laissez refroidir…
Découvrez la recette Clafoutis aux fraises , un dessert léger aux fraises, facile et rapide à préparer. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 pts / personne – 400 g de fraise 4 cuillère à soupe de stevia 50 cl de lait écrémé 2 œufs 80 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 4 cuillère à café de beurre 41% 4 Préparation : Préchauffer le four à 200°C . Dans un saladier ajoutez les oeufs et sucre puis mélangez. Incorporez la farine, puis le beurre fondu et le lait. Mélangez-bien pour obtenir une pâte bien lisse et fluide. Déposez les fraises…
Voici la recette Tartinade aux artichauts et aux olives vertes, une tartinade gourmande à servir pour l’apéro, à préparer facilement avec votre Thermomix. Ingrédients: 100 g olives vertes 8 artichauts persil au goût pincée de poivre jus de citron au goût ( facultatif) Préparation : Mettez dans le bol les cœurs d’artichauts et les olives vertes coupés en morceaux mixez 10 sec à la vitesse 7. Ajoutez le persil, le poivre et le jus de citron puis mixez 20 sec à la vitesse 7. Versez dans une boîte hermétique puis conservez au réfrigérateur.
Voici la recette de gâteau à la bière Guinness, un gâteau moelleux et très délicieux à réaliser facilement et rapidement avec votre thermomix. Ingrédients: Pour la génoise : 330 ml de bière Guinness 250 grammes de beurre 400 grammes de sucre brun 3 oeufs 100 g de crème sure 250 grammes de farine 90 grammes de cacao 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café d’ extrait de vanille Pour le glaçage : 250 grammes de Philadelphia 100 g de crème aigre 1 cuillère à café d’ extrait de vanille 110 g de sucre en poudre Préparation :…
Découvrez la recette Steaks de pois chiches, des steaks à base de légumes et pois chiches pour des burgers végétariens, à réaliser facilement et rapidement avec votre thermomix. Ingrédients: 1 échalote 1 pomme de terre cuite 200 g de pois chiches en boîte 1 oeuf herbes de provence sel, poivre 30 g de chapelure Préparation : Commencez par cuire à l’eau bouillante les pommes de terre. Puis épluchez l’échalote et ensuite coupez la en morceaux. Mettez la dans le bol puis mixez 5 sec à la vitesse 7. Racler les parois avec une spatule puis ajoutez les morceaux de pommes de…
Voici la recette de crème de citron ou Lemon curd, une recette légère facile et simple à réaliser pour un dessert. Ingrédients pour 2 personnes : – 4 pts portion – – 150 ml de jus de citron – zeste de 3 citrons – 4 cuillères à soupe de stevia – 3 oeufs – 1 cuillère à soupe de Maïzena Préparation : Râpez le zeste de 3 citrons. Dans une casserole ajoutez le jus de citron, le zeste, les œufs, le sucre et la maïzena puis mélangez. Ensuite faites chauffer au bain-marie sans cesser de remuer pendant 20 minutes, jusqu’à ce…
Voici la recette de la crème de citron ou Lemon curd, une recette inratable d’un dessert facile et simple à préparer avec votre Thermomix Ingrédients: zeste de 3 citron 150 g de jus de citron 150 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de Maïzena 2 oeufs + 1 jaune d’oeuf Préparation : Mettez dans le bol de zeste de citron et le sucre puis mélangez 10 sec à la vitesse 9. Raclez les parois avec la spatule. Ajoutez le jus de citron, le beurre, la maïzena et les œufs ensuite réglez 20 min à 90°C à la vitesse…