Voici la recette gâteau rainbow marbré, une recette de gâteau délicieux, facile et simple à préparer pour le goûter des enfants ou pour fêter un anniversaire.
Ingrédients :
– 400 g de farine
– 200 g de sucre
– 180 g de lait
– 150 g de beurre
– 4 œufs
– 1 sachet de levure chimique
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– colorants aux choix (gel ou poudre) jaune, rose, vert et bleu
Préparation :
Dans un saladier, battez les oeufs, le sucre et l’extrait de vanille.
Ensuite ajoutez le lait et le beurre fondu puis mélangez.
Maintenant ajoutez la farine et la levure chimique puis mélangez au fouet.
Séparez la pâte dans 5 récipients différents puis gardez le premier naturel et dans les 4 restants ajoutez la couleur de votre choix.
Mélangez le colorant dans chaque récipient à l’aide d’une cuillère différente pour chacun.
Verser les pâtes de couleurs successivement dans un moule beurré et fariné.
Commencez du centre puis déposez une cuillère de chaque pâte , continuez à alternez les couleurs jusqu’à épuisement de des pâtes.
Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 40 min.
Démoulez, décorez avec du vermicelles de gâteau colorés, puis servez.