Voici la recette inratable des Gnocchis de courgettes, à réaliser facilement et rapidement avec votre Thermomix Ingrédients: 600 g de courgettes 15 g d’huile d’olive sel au goût 15 g de parmesan 400 g de farine Préparation : – Mettez les courgettes coupées morceaux dans le bol puis ajoutez l’huile et le sel et réglez 10 min à 100°C à la vitesse 1 dans le sens antihoraire. – Ensuite mélangez 20 sec à la vitesse 5, et laissez refroidir dans le bol. – Ajoutez le parmesan et la farine et réglez 2 min en fonction épi. – Si la pâte est…
Auteur/autrice : sukeina
Découvrez la recette de Nutella version pistache, une pâte à tartiner maison avec des pistache et du chocolat blanc, à réaliser facilement et rapidement avec votre thermomix. Ingrédients: 100g de pistaches 100 g de chocolat blanc 100 g de lait entier 50 g de lait condensé 50 g de beurre Préparation : Mettez les pistache dans le bol puis mixez 30 sec à la vitesse turbo. Ajoutez les morceaux de chocolat blanc puis mixez 20 sec à la vitesse 8. Ensuite ajoutez le lait, le lait condensé et le beurre puis cuire 7 min à 50°C à la vitesse 3. Versez…
Voici la recette inratable du soufflé au fromage un classique de la cuisine française facile et rapide à préparer. Ingrédients pour 4 personnes : – 6 points / portion – 3 cuillères à soupe de farine 250 ml de lait écrémé 150 g de gruyére râpé sel, poivre 2 jaunes d’oeuf 4 blancs d’oeuf Préparation : – Dans un bol mettez la farine et 3 cuillères à soupe de lait puis mélangez jusqu’à consistance lisse. – Versez le lait restant dans une grande casserole à feu doux. – Ajoutez le mélange de farine et cuire, en remuant constamment, pendant 5 minutes…
Voici la recette d’une délicieuse confiture d’oignons pour accompagner vos plat de foie gras ou autre, c’est facile et simple à réaliser avec votre thermomix. Ingrédients: 1 kg d’oignons rouge 40 g de raisins sec 50 g d’eau de vie ou de cognac 400 g de sucre en poudre 100 g de vin blanc Préparation : – Commencez par tremper les raisins secs dans un peu de cognac ou eau de vie. – Épluchez et coupez le soignons en morceaux puis mettez les dans le bol de thermomix et mixez 5 sec à la vitesse 4. – Ensuite ajoutez le…
Voici une recette de la Glace aux marshmallows ou guimauves, une recette facile et simple à réaliser avec votre Thermomix. Ingrédients : 250 g de crème fraîche 150 g de lait 150g de marchemallow 25 g de sucre colorant alimentaire bleu Préparation : Mettez dans le bol le marshmallow et mélangez 5 sec à la vitesse 4. Ajoutez ensuite le lait et le sucre puis réglez 4 min à 80°C à la vitesse 2. Laissez refroidir complètement dans le bol. Ajoutez la crème et le colorant bleu puis 30 sec à la vitesse 3. Versez le mélange dans un récipient…
Voici la recette des crevettes épicées au four , une recette facile et simple à réaliser pour un déjeuner ou un repas du soir. Ingrédients pour 4 portion : – 2 Pts / 1 portion – 450 g de crevettes décortiquées 2 cuillères à soupe de jus de citron 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à café de persil séché 2 cuillères à café d’assaisonnement créole 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de sauce soja Préparation : Préchauffez le four à 220°C. Dans un saladier ajoutez le jus de citron, le miel, le persil…
Voici une recette pour faire du jus Détox, facile et simple à réaliser avec votre thermomix, une recette qui contribuera à nettoyer votre corps des toxines, et vous fera sentir mieux. Ingrédients : 30 g de gingembre 2 carottes 1 concombre 1 pomme 600 g d’eau Préparation : Lavez et épluchez le gingembre, les carottes, le concombre,et la pomme puis coupez les en morceaux, ensuite mettez les dans le bol de thermomix. Ajoutez 200 g d’eau puis mixez 30 sec à la vitesse 7. Ensuite ajoutez l’eau restante ( 400 g ) et mélangez 30 sec à la vitesse 10.…
Voici une recette des muffins aux courgettes et parmesan facile et simple à préparer avec votre Thermomix pour un apéritif ou pour accompagner des soupes ou potages. Ingrédients : 200 g de courgettes 20 g d’huile d’olive vierge sel, poivre 50 g de beurre 2 oeufs 120 g de lait 250 g de farine 150 g de parmesan Préparation : Mettez les courgettes coupées en morceaux dans le bol ajoutez l’huile, le sel et le poivre puis réglez 1 min à 100°C à la vitesse 5. Ensuite 5 min à 100°C à la vitesse 1, puis mettez dans un récipient…
Voici la recette pour faire de la confiture de rhubarbe avec thermomix, si vous ne le savez pas, la rhubarbe est très riche en vitamine C (12 mg/100 g), elle a ainsi des propriétés toniques et antianémiques, elle est très laxative grâce à sa richesse en fibres. La rhubarbe apporte des minéraux en grande quantité comme le potassium et le phosphore. Ingrédients: 500 g de rhubarbe 400 g de sucre pour confiture. 2 sachets de sucre vanillé. Préparation: Rincez la rhubarbe, coupez-la en morceaux et ôtez les fils. Mettez les morceaux de rhubarbe, le sucre et le surce vanillé dans le bol, puis mixez…
Voici la recette pour faire un excellent Mojito aux fraises, un cocktail délicieux, facile et rapide à préparer avec votre Thermomix pour un apéro dînatoire qui va épater vos invités. Ingrédients : 300 g de fraises, nettoyées et coupées en morceaux 25 g de sucre de canne 5 feuilles de menthe fraîche jus de 1 citron vert 250 g de glaçons 250 g de Sprite ou seven’up 200 g de Rhum ou 100 g de Vodka Pour la version non alcoolisé utiliser 500 g de Sprite ou seven’up. Préparation : Placez les fraises, le sucre et le jus de citron vert…