Voici la recette des crevettes épicées au four , une recette facile et simple à réaliser pour un déjeuner ou un repas du soir.
Ingrédients pour 4 portion : – 2 Pts / 1 portion –
- 450 g de crevettes décortiquées
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 cuillères à café de persil séché
- 2 cuillères à café d’assaisonnement créole
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
Préparation :
Préchauffez le four à 220°C.
Dans un saladier ajoutez le jus de citron, le miel, le persil séché, l’assaisonnement créole, l’huile d’olive et la sauce de soja puis mélangez bien.
Ensuite ajoutez les crevettes, mélangez et laissez reposer 10 min.
Puis mettez les crevettes dans un plat allant au four recouvert de papier sulfurisé ( pour éviter de graisser )
Faites cuire au four pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les crevettes deviennent roses, en remuant de temps en temps.
Servez avec des légumes sautés, bon appétit !
Testé et approuvé. Nous nous sommes régalés. Recette effectuée avec un mélange d’épices type Tandoori et crevettes cuites à la poêle sans graisse afin qu’elles caramelisent un peu au lieu du four.