Voici la recette des Cookies légers au citron, de savoureux cookies au citron légers, parfaits pour une collation sucrée sans culpabilité, facile et simple à réaliser pour une pause gourmande et équilibrée. Ingrédients pour 18 cookies : 2 pts / cookie – 120 g de farine complète 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 50 g de margarine allégée 40 g de stévia 1 œuf Le zeste d’un citron 2 cuillères à soupe de jus de citron frais 1 cuillère à café d’extrait de vanille Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Tapissez une plaque…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du risotto au chorizo, un savoureux plat léger à base de riz et de chorizo, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g d’oignon 100 g de poivron rouge 200 g de chorizo 20 ml d’huile d’olive extra vierge 100 g de tomates concassées 200 g de riz bombé 1 litre de bouillon de légumes Sel, poivre Quelques brins de safran Préparation : Hachez le poivron, l’oignon puis coupez le chorizo en rondelles. Faites revenir le chorizo et réserver Dans une cocotte chauffez l’huile d’olive puis faites revenir…
Voici la recette du risotto aux légumes, un savoureux risotto léger à base de bons légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 7 pts / personne – 1 litre de bouillon de volaille 200 g de riz rond 100 g de champignons 1/2 poivron rouge 25 g de parmesan 5 cl de vin blanc 1 échalote, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive persil sel, poivre. Préparation : Epluchez et émincez l’échalote. Lavez et coupez les champignons et le poivron en morceaux. Faites revenir les légumes dans une poêle avec un peu d’huile…
Voici la recette de tarte légère à l’oignon, une savoureuse tarte légère à base d’oignon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : pts / personne – 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 20 cl de crème fraîche à 4% de mg 5 oignons 2 œufs origan sel poivre Préparation : Faire suer les oignons éminces finement dans une poêle avec de l’huile, saler et poivrer. Battre les oeufs avec la crème fraîche. Lorsque les oignons ont blondi, ajouter hors du feu le mélange œufs et crème. Verser le tout sur…
Voici la recette de la tortilla paysanne légère, une savoureuse omelette espagnole aux légumes et au jambon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 400 g de pommes de terre 6 oeufs 1 oignon 100 g de jambon cru (1 grosse tranche) 50 g de petits pois (1 poignée) 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert sel, poivre Préparation : Éplucher les pommes de terre et bien les laver. Trancher les pommes de terre en fines rondelles puis faites cuire les pommes de terre dans l’eau chaude pendant environ…
Voici la recette du Gratin d’aubergines au jambon, un savoureux gratin léger à base d’aubergines, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 3 pts / personne – 2 aubergines 6 tranches de jambon fumé 1 oignon 2 gousses d’ail 1 grosse boîte de pulpe de tomate 15 cl de crème fraîche 1 boule de mozzarella 50 g de gruyère râpé 1 cuil. à café de sucre 1 cuillère soupe d’huile d’olive herbes de Provence sel, poivre du moulin Préparation : Pelez l’oignon et l’ail et émincez le tout. Dans une casserole, faites chauffer…
Voici la recette du bowl cake au air fryer, un savoureux bowl cake léger à l’avoine, cuit au air fryer, facile et rapide à réaliser pour un collation légère. Ingrédients pour 1 personne : 3 pts 1 banane 50 g de flocons d’avoine 150 ml de lait 1 cuillère à café de beurre de cacahouète 1 pincée de sel Préparation : Écrasez ½ banane dans un petit ramequin allant au four Incorporer les flocons d’avoine, le lait et le beurre de cacahouète puis mélangez bien. Cuire à l’air fryer pendant 20 minutes à 160°C. Décorez avec le reste de banane…
Voici la recette du sauté de poulet et légumes au air fryer, un savoureux plat léger à base de poulet et de légumes cuit au air fryer, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne – 600 g de blanc de poulet 1 poivron (rouge) 1 courgette 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Préparation : Coupez la poitrine de poulet en cubes. Lavez les poivrons et les courgettes puis coupez-les en petits cubes. Mélangez l’huile d’olive et le sel dans un bol. Ajoutez l’ail. Incorporer…
Voici la recette du yaourt aux fraises, un savoureux un yaourt aux fraises léger et rafraîchissant, parfait pour une collation saine ou un dessert sans culpabilité. Ingrédients pour 5 personnes : 1 pt / personne – 300 g de fraises 500 g de yaourt nature 0% 1 sachet de sucre vanillé Préparation : Lavez les fraises. Retirez le vert. Mixez la moitié des fraises avec le sucre vanillé. Coupez l’autre moitié en petits cubes. Mélangez maintenant le yaourt avec la purée de fraises et les morceaux de fraises.
Voici la recette du gâteau aux pommes et pépites de chocolat, un savoureux gâteau léger et moelleux à base de pommes et de pépites de chocolat, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 personnes : 2 oeufs 50 g de stévia 180 g de farine 80 g de pépites de chocolat 50 g de beurre allégé 2 pommes 1 pot de yaourt blanc nature 0% 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de cannelle Préparation : Épluchez les pommes, nettoyez-les et coupez-les en cubes. Fouettez les œufs avec le stévia dans un bol…