Voici la recette de salade de pommes de terre au saumon fumé, une savoureuse salade légère à base de pommes de terre, de carottes et de saumon fumé, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes de terre 2 carottes 1 pomme 250g de saumon fumé 4 cuillères à soupe de mayonnaise allégé 2 œufs durs sel, poivre Préparation : Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en cubes puis faites-les cuire dans l’eau salée jusqu’à ce qu’ils soient tendres.. Egouttez-les ensuite. Epluchez la pomme puis coupez-la en petits…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du cake léger au brocoli et lardons, un savoureux cake léger sans beurre et sans farine, facile et rapide à réaliser pour une repas léger avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts/ personne – 1 petit brocoli 150 g de lardons fumé 3 oeufs 200 ml de crème liquide à 4% de mg 100 g de gruyère râpé sel, poivre Préparation : Faites cuire le brocoli dans l’eau salé pendant environ 10 minutes. Faites revenir les morceaux de lardons dans une poêle sans matière grasse. Battez les œufs avec le sel et le poivre…
Voici la recette de courgettes farcies au chèvre, de savoureuses courgettes farcies et gratinées à base de saumon fumé et fromage de chèvre, facile et rapide à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 4 courgette moyenne 1 oignon 200 g de saumon fumé 100 ml de crème fraîche à 4% de mg 50 g de fromage de chèvre frais 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 90 g de buche de chèvre en rondelles. Sel, poivre Préparation : Lavez les courgettes puis faites-les cuire dans l’eau bouillante salée pendant environ 10 minutes. Coupez les courgettes dans le…
Voici la recette du moelleux courgettes et chèvre, de savoureux petits muffins moelleux légers à base de courgettes et fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de courgette râpée 150 g de chèvre frais 100 g de farine 3 œufs 10 cl de lait 1 sachet de levure chimique 3 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Préparation : Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et l’huile d’olive. Ajoutez la farine et la levure chimique, mélangez bien. Incorporez la courgette râpée et le chèvre frais…
Voici la recette de biscuits légers sans beurre, de savoureux petits biscuits légers aux pépites de chocolats sans beurre et sans sucre, facile et rapide à réaliser pour un collation légère. Ingrédients pour 15 biscuits : 2SP / biscuits 100 g de farine 50 g de flocons d’avoine 30 g de chocolat haché 40 g d’huile de coco 50 ml d’eau 20 g de miel 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Dans un saladier mettre tous les ingrédients et bien mélanger pour arriver à former une boule, si besoin rajouter un peu d’eau.…
Voici la recette de saumon au four, un savoureux plat léger à base de saumon cuit au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de saumon 1 citron 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail 1 cuillère à café de miel Thym Sel et poivre Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Badigeonner un plat allant au four d’un peu d’huile d’olive. Placez-y les filets de saumon surgelés et laissez-les décongeler. Mélangez l’ail pressé, le jus d’un demi citron, l’huile d’olive, le miel et le poivre…
Voici la recette de pâtes à la crème poulet et champignons, un savoureux plat léger à base de pâtes avec une sauce crémeuse au poulet, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de pâtes 200 g de filet de poulet coupé en dés 200 g de champignons de Paris frais, tranchés 200 ml de crème fraîche 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, émincées 50g de Parmesan râpé 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre Préparation : Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée selon les instructions sur…
Voici la recette des Croquettes de Jambon et Pommes de Terre, de savoureuses croquettes légères à base de pomme de terre et jambon, facile t simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 6 personnes : 500 g de pommes de terre, cuites et écrasées 200 g de jambon, coupé en petits dés 100 g de fromage râpé 2 œufs 2 cuillères à soupe de persil frais, haché Chapelure Sel et poivre Préparation : Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre écrasées avec le jambon, le fromage râpé, les œufs battus et le persil frais haché. Assaisonnez…
Voici la recette de la quiche aux légumes, une savoureuse quiche légère à base de bons légumes facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 1 fond de tarte léger ( recette ici ) 300 g de carotte 300 g de champignons 300 g de courgettes 1 poireau 250 g de crème fraîche 5 œufs 100 g gruyère râpé Sel et poivre Préparation : Coupez les légumes en morceaux d’environ 1 à 2 cm. Faire revenir les carottes et les champignons dans un peu d’huile ou de margarine. Ajoutez le reste des légumes et…
Voici la recette du feuilleté léger aux pommes, un savoureux feuilletée léger à base de pommes parfumé à la cannelle, facile et simple à réaliser pour un goûter léger. Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée allégée 4 pommes 1 cuillère à soupe de stévia 1 cuillère à café de cannelle en poudre Jus de citron 1 cuillère à soupe de beurre 100 ml d’eau chaude 1 cuillère à café de maïzena un peu de cassonade 1 œuf battu Préparation : Épluchez et coupez les pommes en cubes et mélangez avec une cuillère à café de cannelle en poudre,…