Voici la recette du scones anglais allégés, de bons pains anglais moelleux et léger, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 8 scones : 2 pts / scone – 125 g de farine 1 cuillère à soupe de beurre allégé 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 80 ml de lait écrémé 1 cuillère à café d’édulcorant 1 sachet de levure chimique Préparation : Dans un saladier mélangez le beurre mou, le fromage blanc, l’édulcorant, la farine et la levure puis ajoutez le lait et pétrissez. Sur un plan de travail fariné étalez la pâte…
Auteur/autrice : sukeina
Voici la recette du Mojito au citron vert allégé, un savoureux cocktail allégé à base de citron, facile et simple à réaliser pour un apéritif léger. Ingrédients pour 1 personnes : 2 pts / personne – Eau gazeuse 7 feuilles de menthe ½ c. à café de stévia ½ citron vert 6 cl de rhum blanc Préparation : Dans un verre à cocktail givré, verser directement les ingrédients. Compléter avec l’eau gazeuse selon préférence.
Voici la recette du couscous au poulet et légumes, un savoureux couscous léger à base de poulet et e légumes, facile et simple à réaliser pour un repas léger et complet. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de semoule fine 400 g de blancs de poulet, taillés en morceaux et marinés la veille 2 courgettes 2 carottes 1 poignée de pois chiches de taille moyenne 1/2 oignon jaune 1 gousse d’ail 1 cube de bouillon de volaille 1 c. à soupe de concentré de tomates 2 c. à café de mélange d’épices pour couscous 1/2 c. à café de…
Voici la recette du nuggets de poulet au four, de savoureuse petites bouchées de poulet cuites au four, facile et simple à réaliser pour un repas léger avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : 4 pts / personne – 600 g de poulet (escalopes fines) Sel et poivre 1 c. à soupe d’huile d’olive 10 c. à soupe Chapelure 3 c. à soupe Parmesan râpé 1 c. à soupe Ail en poudre 1 c. à soupe Persil haché Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Tailler les escalopes en deux dans le sens de la longueur, puis en morceaux…
Voici la recette du tofu mariné à la sauce soja, un bon plat à base e tofu avec une délicieuse marinade aux saveurs asiatiques, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 100 g de tofu nature 2 càs de sauce soja salé 1 càc de moutarde à l’ancienne 2 càs d’huile d’olive 1 càc d’ail en poudre Coriandre ciselée Préparation : Coupez le tofu en cubes. Mélangez tous les autres ingrédients ensemble et ajoutez-y le tofu. Couvrez le tout et laissez reposer au frais pendant 24h. Faites cuire le tofu mariné dans une…
Voici la recette du clafoutis léger aux courgettes, un savoureux clafoutis léger à base de courgettes et de fromage de chèvre, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 6 personnes : 4 pts / personne – 2 courgettes 150 g de fromage de chèvre 3 œufs 40 g de farine tamisée 200 ml de lait écrémé 1 cuillères à soupe d’huile d’olive sel, poivre, ciboulette Préparation : Emincez finement les courgettes et les faire revenir dans l’huile d’olive avec une pincée de sel, jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Ensuite, battre les œufs en omelette et ajoutez…
Voici la recette de gratin de roulés de courgette au thon, un savoureux gratin léger à base de courgettes et thon, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 2 personnes : 11 pts / personne – 2 courgettes 120 g de thon au naturel 150 g de ricotta 60 g de fromage râpé un petit bouquet de ciboulette 80 ml de sauce tomate maison sel, poivre Préparation : Laver les courgettes. Les découper en lanières à l’aide d’une mandoline (pas trop fines) Faire cuire les lanières de courgette (à la vapeur ou à la poêle) J’ai…
Voici la recette de salade russe au yaourt, une savoureuse salade légère à base de légumes, de yaourt, et de mayonnaise, facile et simple à réaliser pour une entrée légère. Ingrédients pour 4 personnes : 5 pts / personne – 3 pommes de terre 2 carottes 200 g de petits pois surgelés 5 œufs 1 tranche de jambon blanc de 1/2 cm d’épaisseur 12 cornichons 1 yaourt à la grecque 0% 1 c. à s. de moutarde forte 4 c. à s. de mayonnaise allégée Ciboulette Sel, poivre Préparation : Faire cuire les pommes de terre à l’eau, avec leur…
Voici la recette des pâtes au poulet et moutarde, un savoureux plat léger à base de pâtes à la crème au poulet et moutarde, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 250 g de pâtes 1 blanc de poulet coupé en morceaux 2 gousses d’ail 1 verre de crème liquide à 4 %de mg 2 cuillères à soupe de moutarde 1 poignées de fromage rappé 1 c. à soupe d’huile d’olive persil haché ciboulettes hachée sel, poivre Préparation : Placez les pates dans une eau bouillante salée et…
Voici la recette des pâtes au thon et parmesan, un savoureux plat à base de pâte au thon et à la crème de parmesan, facile et simple à réaliser pour un repas léger. Ingrédients pour 4 personnes : 9 pts / personne – 250 g de pâtes 1 boite de thon 30 g de parmesan 20 cl de crème fraîche à 4% de mg 1 cuillère à soupe de persil Sel Poivre Préparation : Faire cuire les pâtes et les réserver. Faire chauffer la crème et le parmesan. Enlever le jus de la boite de thon, l’émietter et l’ajouter aux…