Brownie Chocolat et amandes
Voici la recette d’un brownie Chocolat et amandes , facile et simple à réaliser pour un dessert light et gourmand.
INGRÉDIENTS : 8 Parts – 7 pts / part
– 140 g de chocolat noir à 64% de cacao
– 30 g de beurre allégé
– 2 oeufs
– 50 g d’édulcorant
– 50 g de farine
– 20 amandes entières
PRÉPARATION :
-Préchauffez le four 180°C.
-Coupez le chocolat en petits morceaux puis mettez-le à chauffer dans une casserole avec le beurre et remuez sur feu doux jusqu’à obtenir un mélange homogène.
– Ensuite laissez refroidir quelques instants.
– Concassez les amandes .
– Dans un saladier, battez les oeufs puis ajoutez l’édulcorant et la farine progressivement. – Ajoutez ensuite le chocolat et les éclats d’amandes.
– Disposez du papier sulfurisé dans un moule à gâteau puis versez-y la pâte.
– Enfournez pour 20 min.
– Une fois cuit, coupez en 8 morceaux.