Voici la recette du bruschetta au saumon fumé, de savoureux bruschetta légères à base de saumon, facile et simple à réaliser pour un plat équilibré avec une salade ou en apéritif dinatoire.
Ingrédients pour 4 personnes : 3 pts / personne –
- 4 petites tranches de pain
- 4 petites tranches de saumon fumé
- 50 g de fromage frais nature 0%
- 2 cuillères à soupe de fromage blanc 0%
- ciboulette
- sel, poivre
Préparation :
Mélanger le fromage frais avec le fromage blanc, saler et poivrer. Faire griller le pain au grille-pain.
Tartiner de fromage le pain puis déposer une tranche de saumon fumé par tartine.
Ajouter quelques brins de ciboulette puis servez.