Voici la recette du cake bananes aux pépites de chocolat, un savoureux cake léger à base de bananes et de pépites de chocolat, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Ingrédients pour 8 personnes :
- 300 g de farine
- 3 bananes
- 2 œufs
- 100 ml d’huile de tournesol
- 50 ml de lait
- 50 g de stévia
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
- 1,5 cuillère à café de levure chimique
- 100 g de pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Tapisser un moule à pain de papier sulfurisé.
Pelez les bananes et écrasez-les à la fourchette.
Ajoutez le stévia, la vanille, le sel, l’huile de tournesol, le lait et les œufs.
Mélangez les ingrédients puis ajoutez la farine avec la levure chimique.
Remuez les ingrédients avec une fourchette jusqu’à ce que les ingrédients soient mélangés.
Incorporez les pépites de chocolat.
Versez la pâte dans un moule recouvert de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 50 minutes.