Cake Léger au Cacao

Voici la recette du cake léger au cacao, un savoureux cake léger et moelleux, au bon goût du cacao, facile et rapide à préparer pour le goûter.

Ingrédients pour 8 personnes : – 3 pts / personne –

• 180 g de farine
• 2 cuillères à soupe d’édulcorant
• 200 ml de lait écrémé tiède
• 1 œuf
• 50 g de cacao non sucré
• 1 sachet de levure chimique

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C.
Dans un bol battez l’œuf avec l’édulcorant.
Ajoutez la farine, la levure et le cacao puis mélangez en versant le lait tiède doucement.
Mélangez bien jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé puis enfournez 25 à 30 minutes.