Voici la recette du Camembert rôti au four, un savoureux camembert gourmand cuit au four, facile et simple à réaliser pour l’apéritif.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 camembert au lait cru
- 1 gousse d’ail
- 1 branche de romarin
- quelques pignons de pins
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Préparation :
Préchauffez le four th. 180°C.
Ouvrez le camembert et retirez l’enveloppe en papier, et éventuellement toute étiquette collée sur le camembert.
Replacez-le dans le fond de sa boîte en bois sans le couvercle.
A l’aide d’un couteau entaillez le fromage sur le dessus.
Placez la gousse d’ail épluchée au centre du camembert.
Parsemez de romarin et de pignons de pins.
Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive.
Placez la boîte de camembert dans une feuille de papier aluminium sans la fermer complètement.
Enfourner pendant environ 15 à 20 minutes selon la puissance de votre four.
Sortez le camembert du four et dégustez aussitôt.