Le clafoutis aux mirabelles, un clafoutis léger et très fondant, une manière sympa pour profiter pleinement de la saison des mirabelles. Facile et simple à réaliser, ce dessert gourmand vous mettra l’eau à la bouche.
Ingrédients pour 6 personne : – 2 pts / personne –
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe d’édulcorant
- 200 ml de lait écrémé
- 50 ml de crème fraîche à 4% de mg
- 70 g de maïzena
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 300 g de petites mirabelles
Préparation :
Lavez les mirabelles, coupez-les en deux puis retirez les noyaux.
Dans un bol battez les œufs avec le lait et la crème puis ajoutez le sucre, la maïzena et l’extrait de vanille.
Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.
Tapissez un moule de papier sulfurisé, puis versez la moitié de l’appareil et déposez harmonieusement les morceaux de mirabelles.
Ensuite recouvrez avec le reste d’appareil et enfournez 35 à 40 minutes au four préchauffé à 180°C.
4 commentaires
Pour les recette moi j’ai un probleme , parce que les ingrédients qui font les recette on ne les connait pas par exemple pour la recette d’aujourd’hui on nous a parle de mirabelle d’édulcorant on ne sait même ce qui c’est alors il faut qu’on nous donne un dictionnaire pour mieux apprendre
Bonjour, nous essayons de varier nos recettes, qui passe aussi par la variation des ingrédients.
Cependant, tous les ingrédients sont disponibles en France, et en Europe en général.
Faux sucre indulcolorant et les Mirabelle se sont des fruits toutes petites de couleur jaune
Bonjour, je pense que beaucoup de personnes connaissent les mirabelles, on en trouve dans les grandes surfaces et sur tous les marchés fin août début septembre….et l’édulcorant c’est un sucre de synthèse qui permet d’éviter le sucre dans le cadre d’un régime ou lorsque l’on souhaite faire attention à sa ligne….c’est très courant également ! Ouvrez un peu vos yeux dans le rayon des sucres et vous trouverez certainement ! Et oui au besoin servez vous d’un dictionnaire ou sur internet pour trouver la définition lorsque vous ne connaissez pas !