Clafoutis Léger aux Pommes et Amande

Clafoutis Léger aux Pommes et Amande

Voici la recette du clafoutis léger aux pommes et amande, un savoureux clafoutis léger sans beurre, à base de pommes facile et simple à réaliser pour un goûter léger gourmand.

Ingrédients pour 8 personnes : 4 pts3 pts3 pts – 193 kcal / personne –
  • 4 pommes
  • 3 oeufs
  • 40 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine
  • 40 g de poudre d’amandes
  • 30 cl de lait écrémé
  • 2 cuillères à soupe de rhum
  • jus de 1/2 citron
  • des raisins secs ( facultatif )
Préparation :

Pelez les pommes et les coupez en morceaux puis arrosez de jus de citron.
Mélangez la farine, le sucre, la poudre d’amandes, les oeufs, Ajoutez le lait et le rhum 2 puis mélangez bien.
Répartissez les pommes, puis versez la préparation
Enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 35 minutes.

3/5 (8 Reviews)

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