Ces concombres farcis sont un apéritif super léger, frais, colorés, savoureux et rapide à préparer! On peut les préparer à l’avance et les laisser au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Ingrédients : 0 SP
- 2 concombres
- 200 g de fromage blanc 0%
- 2 radis de taille moyenne
- Du sel et du poivre
Préparation :
Commencez par laver les concombres, enlevez la peau tout en laissant un peu, puis coupez-les en 6 cylindres.
Videz les cylindres de concombres et farcissez-les avec le fromage, ensuite coupez les radis en rondelles et mettez-les en dessus du concombre.
Enfin, salez, poivrez et servez les concombre farcis.